Когда Оливье и шуба поднадоели, а праздники продолжаются, и хочется чего то новенького и вкусненького, но сильно заморачиваться не охота. Есть рецепт вкусного салатика без особых заморочек.Сам не повар, но вкусно приготовить и поесть люблю
Попался мне когда то в интернете интересный и простой рецепт необычного салата, попробовали с супругой очень понравился, дети тоже заценили. Делается быстро, легко, да и не так дорого с учётом новогодних скидок на малосольную рыбку. В кулинарии на ЯПе не нашёл такой, решил поделится
В общем поехали, что нужно:
1.Кусок малосольной красной рыбки 180 -200 грамм (Я брал в Окее кусочек форели за 199 рублей за 200 грамм, мне кажется можно любую красную рыбку, главное что бы слабо солёная была)
2.Банка маринованных шампиньонов (Тут лучше не экономить, взял по скидке в Окее их океевские грибы открыл банку почувствовал запах какой то пластмассы и на вкус горькие) пришлось выкинуть и бежать до КБ, там взял так же по скидке за 120 рублей баночку очень вкусных, не сочтите за рекламу.В идеале наверное были бы бондюэль, но у них ценник в районе 230-250 рублей.
3. Лук порей нужно примерно 100 грамм( наверно можно использовать и обычный лук, но порей не такой резкий,и придаёт салату какую то лёгкость что ли, и в оригинальном рецепте был именно порей)
Всё готово, я не солю, если хочется то совсем чуть чуть, так как рыба солёная. Майонезим, накладываем, наливаем, выпиваем у кого силы и здоровье осталось Всех с прошедшими и Наступающими! Закончил пинайте
В этом салате главное сочетание красной рыбы, картофана, яиц и мазика. Остальное что угодно можно, можно шампики, можно как выше сказали, как в оливьеху морковь и соленые огурцы, можно сыра или крабовых палок въебать.
В этом салате главное сочетание красной рыбы, картофана, яиц и мазика. Остальное что угодно можно, можно шампики, можно как выше сказали, как в оливьеху морковь и соленые огурцы, можно сыра или крабовых палок въебать.
Наверное всего можно добавить, что идёт в обычный салат, но по данному рецепту в правильной пропорции салат получается какой то легко-воздушный что ли, я не знаю как описАть и не нагружает сильно желудок, если конечно не схомячить тазик в одно лицо Это сообщение отредактировал 4IBIS - 5 янв 2021 в 11:19
3. Лук порей нужно примерно 100 грамм( наверно можно использовать и обычный лук, но порей не такой резкий,и придаёт салату какую то лёгкость что ли, и в оригинальном рецепте был именно порей)
Можно и обычный (репчатый) лук, можно цветной для красоты. Только его надо нарезать очень тонко, промыть холодной водой хорошенько, чуть присолить, поперчить, сбрызнуть уксусом. Он подмаринуется и будет не хуже порея.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, значит салат норм 
yaplakal.com