58
1. Та да, это ни разу не борщ. Это суп. Очень простой и очень вкусный. Так как у мамули у меня канешна не получится, но я попробую.Тут надо сказать, шо до определенного момента я супы просто ненавидел, но с возрастом чета в голове меняется и с удовольствием начинаешь кушать то, что раньше казалось не очень. Я прекрасно понимаю, шо мой рецепт не блещет оригинальностью, но не все ж шеи бедных уточек лепить))). Тем более, шо то был мой креатив, а это мамино, домашнее, семейное блюдо.
Короче, берем мясо. Ребра с косточками. У меня оно осталось как обрезки от тушения. Тушу молочные, а эти кидал в морозилку. Сало (как без него), морковка, лук, помидоры, овощи и специи.
Сразу скажу, шо фоток д.б. 12, но с меня такой фоограф, шо даже гуру кулинарной фотографии Игорь
Ovimu не смог их вытащить, потому всего будет семь. Как он сказал, на словах расскажешь. Рассказываю.[i]
Это сообщение отредактировал Ati - 22.10.2020 - 15:40