Я- кулинарная превереда. И с детства не ем некрасивую еду.
Наверное, потому, что мама – историк и преподаватель истории искусств всячески развлекалась с продуктами, чтобы накормить маленького эстета.
Малой Родиной для меня остаётся Брест – очень многим полюбившийся по отчётам о путешествиях ЯПовцам.
Знаете, первое, что попадает во внимание - это город, который любят горожане. Здесь буквально каждый угол обласкан и зацелован. Тут нет бесхозных «чужих чьих-то» строений. Здесь каждый угол чей-то. И не из жажды собственности, а из заботы. Даже старый пень на центральной улице, который казалось бы мешает всем и всему, по весне обретает свою кадку с анютиными глазками.
И не пИздят же!
Я могла бы провести экскурсию по каждому уголку и трещенке насколько это возможно тепло и ласково с добрым юмором и иронией.
Но вижу знак! Пора сужаться и приготовить простое, вкусное и красивое блюдо.