Треугольники с брынзой и зеленью, Из серии "на скорую руку"

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Мяушка
29.09.2008 - 11:14
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
12
Берем нехитрый набор продуктов:

замороженное слоеное тесто (пофиг, дрожжевое или нет, какое попадется)
Брынзу Фетаки (но не которую в салат)
Зелень (кому какая больше нравится)
Репчатый лук
Мука для посыпки стола и скалки



Треугольники с брынзой и зеленью
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Мяушка
29.09.2008 - 11:14
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
Размораживаем тесто

Треугольники с брынзой и зеленью
 
[^]
Мяушка
29.09.2008 - 11:15
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
Рубим в пыль зелень (можно руками, можно в блендере)

Треугольники с брынзой и зеленью
 
[^]
Мяушка
29.09.2008 - 11:15
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
Так же в пыль рубим лук

Треугольники с брынзой и зеленью
 
[^]
Мяушка
29.09.2008 - 11:16
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
Добавляем лук к зелени и перемешиваем

Треугольники с брынзой и зеленью
 
[^]
Мяушка
29.09.2008 - 11:17
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
К луково-зеленой массе добавляем брынзу

Треугольники с брынзой и зеленью
 
[^]
Мяушка
29.09.2008 - 11:17
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
и хорошо перемешиваем

Треугольники с брынзой и зеленью
 
[^]
Мяушка
29.09.2008 - 11:18
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
Раскатываем тесто, режем на куски и на каждый кусок кладем брынзово-луково-зеленый фарш

Треугольники с брынзой и зеленью
 
[^]
Мяушка
29.09.2008 - 11:19
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
Складываем в треугольники, скрепляем по краям и делаем небольшие надрезы (можно и не делать)

Треугольники с брынзой и зеленью
 
[^]
Мяушка
29.09.2008 - 11:21
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
Выкладываем треугольники на противень и ставим в разогретую духовку (градусов до 170) до полной готовности

На вид получаются обычные слоёные пирожки, но какая же обалденная начинка!!!!

Приятного аппетита!!! vilka.gif

Треугольники с брынзой и зеленью
 
[^]
motya
29.09.2008 - 11:21
0
Статус: Offline


почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 33531
Мяушка
ты определенно издеваешься cry.gif
 
[^]
Yzuka
29.09.2008 - 11:25
0
Статус: Offline


да

Регистрация: 9.03.07
Сообщений: 3565
ыыы, моя любимая начинка wub.gif
только я ее пихаю в пресное дрожжевое (делать оч быстро), и гордо обзываю это - хачапури rulez.gif
ЗЫ +1, за рецептик, ибо вкууусно star.gif

Это сообщение отредактировал Yzuka - 29.09.2008 - 11:25
 
[^]
topalusha
29.09.2008 - 11:25
0
Статус: Offline


Положительнайа Эмоцийа

Регистрация: 22.12.05
Сообщений: 975
Мяушка Если использовать тот же фарш , толко вместо лука немного чеснока и на половинку помидорки- то получаются помидоры ""По-Тирольски")))
 
[^]
Koments
29.09.2008 - 11:25
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.08.07
Сообщений: 3724
Фкусняшко!!! Какнить зделаю ога!!!
 
[^]
Мяушка
29.09.2008 - 11:27
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
Yzuka
а мне лениво делать самой слоёное тесто... sad.gif я всегда покупное использую... sad.gif

Добавлено в 11:28
topalusha
я на помидорах больше люблю обычный сыр с чесноком и зеленью, хотя и брынза тоже очень вкусно сюда подходит smile.gif
 
[^]
Yzuka
29.09.2008 - 11:28
0
Статус: Offline


да

Регистрация: 9.03.07
Сообщений: 3565
Мяушка
слоеное - и мне лениво lol.gif Так я ж и не про него, а про дрожжевое-пресное dont.gif
 
[^]
Мяушка
29.09.2008 - 11:30
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
Цитата
Так я ж и не про него, а про дрожжевое-пресное

ааааааааааааааааа! просто и слоеное же бывает дрожжевым и бездрожжевым
 
[^]
ЧернаяМамба
30.09.2008 - 09:14
0
Статус: Offline


Змеиное очко третей степени

Регистрация: 3.04.07
Сообщений: 225
вчера изготовила! рецепт - ням-ням. Правда с геометрией у меня пльохо - вместе треугольников обошлись прямоугольниками cranky.gif с утра в микроволновке разогрела - и снова как только из духовки!

В следующий раз любимый заказал попробовать сделать с обычным сыром.
 
[^]
Брович
30.09.2008 - 09:20
0
Статус: Offline


Гость

Регистрация: 30.01.07
Сообщений: 7018
умер от слюноотделения...

Танюша, ты, видимо, решила новый вид пыток внедрить - дразницца вкусностяме, до тех пор пока втыкателя изнутри не сажрьот желудочный сок.
 
[^]
kurare
30.09.2008 - 16:42
0
Статус: Offline


Трудный рибенаг

Регистрация: 13.05.08
Сообщений: 316
Мяушка ела такие вместа хлебушка вристоране rolleyes.gif фкуснаааааа....
+1 (но гатовить гестапом не заставиш lalala.gif )
 
[^]
Rzhaber
30.09.2008 - 16:57
0
Статус: Offline


я ПЛАКАрТиножабер:) не прочь поржать и сам пожабить

Регистрация: 23.07.08
Сообщений: 1041
ммммммммм... Объедееение!1!
А ещё вместо слоёного теста можно использовать тонкий лаваш или греческую питу... А вместо брынзы кипрский сыр "халуми". Из зелени помимо укропа/петрушки можно засунуть кинзу и базилик... idea.gif vilka.gif
 
[^]
Brue
1.10.2008 - 07:02
0
Статус: Offline


кулинарю

Регистрация: 28.06.06
Сообщений: 3914
Цитата
Дефчонке, кинъте быстрый рецептик на тесто, плиз. я в этом деле не копенгаген,


Раз не копенгаген, то готовое, замороженное тесто лучше всего. Удобно и быстро.



Мяушка начинка - что надо!!!
 
[^]
Брович
1.10.2008 - 09:32
0
Статус: Offline


Гость

Регистрация: 30.01.07
Сообщений: 7018
вчерась попробовали, но за неимением брынзы салатной, взяли брынзу бутербродную - и ничо! оч даже вкусно!))))
 
[^]
Мярвочка
1.10.2008 - 22:52
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.10.07
Сообщений: 3715
Мяушка Ой. соблазнительница!
Истекаю слюной)))


alexknalex
В любой магазинке есь. "Blätterteig" у нас называется.
 
[^]
Мяушка
3.10.2008 - 10:53
0
Статус: Offline


бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006

Регистрация: 13.04.05
Сообщений: 5604
Брович
брынза нужна как раз не салатная, а та, которая намазывается хорошо smile.gif

alexknalex
дык и я не копенгаген rulez.gif Потому со слоёным тестом у меня сложились отношения такие - я его не делаю сама, я его покупаю замороженным, что, собственно, и видно на фото в певром посте smile.gif
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4906
0 Пользователей:
[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх