Канадский острый фруктовый соус

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
gamenator
20.09.2017 - 17:36
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
97
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем привет! Хочу поделиться рецептом острого канадского соуса на основе фруктов. Все ингредиенты простые и в сочетании дают невероятный вкус, ниже будет 30 фото с текстом.

Это сообщение отредактировал Caira - 22.09.2017 - 05:20

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:36
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
1. Ингредиенты:

- Яблоки 3 шт.
- Груши 3 шт.
- Персики 3 шт.
- Сливы 10 шт.
- Имбирь свежий 60 гр.
- Чеснок 2 головки.
- Сахар тростниковый 200 гр.
- Соль без добавок 1 столовая ложка.
- Уксус 6% 150 мл.
- Перец чили 500 гр.


Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:37
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
2.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:37
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
3. Удаляем у перцев плодоножку и семечки.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:37
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
4. С яблок снимаем кожицу, режем небольшими кусочками и помещаем в чашу блендера.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:37
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
5. Измельчаем в однородную пасту.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:37
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
6. Имбирь чистим и режем небольшими кусочками.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:38
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
7. Добавляем в чашу блендера сахар, имбирь и чеснок.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:38
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
8. Измельчаем в однородную массу.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:38
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
9. Со сливой поступаем аналогично.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:38
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
10.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:38
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
11. Персики.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:38
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
12.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:38
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
13. Груша.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:39
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
14. Чили.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:39
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
15.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:39
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
16. Все измельченные компоненты помещаем в глубокую кастрюлю и тщательно перемешиваем. Добавляем уксус.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:39
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
17. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и готовим в течение 3 часов, периодически помешивая.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:40
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
18. Выключаем огонь, даём немного остыть и доводим содержимое до однородного состояния, при помощи погружного блендера.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:40
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
19. Я перелил в другую посуду, чтобы кастрюлю использовать под конечный продукт.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:40
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
20. Протираем пюре через металлическое сито, убираем сухой остаток.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:40
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
21. Стерилизуем банки с крышками и заливаем соус, я думаю технология всем известна.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:40
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
22. Остаётся соус с чем-нибудь попробовать. У меня была свиная вырезка, мариновалась сутки в смеси пряностей и соли.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:40
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
23. Закатал в вакуумный пакет.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
gamenator
20.09.2017 - 17:41
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
24.

Канадский острый фруктовый соус
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 15679
0 Пользователей:
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх