Рульку я не отвариваю, не мариную, рецепт простой как сама рулька. Поверьте, я много чего с ней перепробовал, этот рецепт затмил все остальные варианты как минимум своей простотой и как максимум очень приятной консистенцией в результате. Итак, вот она, красавица. Как самовар, с печатями
Все складываем в рукав, поливаем соусом и закладываем в духовку на минимум, у меня газ поэтому градусов 100. В электро духовке у меня два раза не получалось, поэтому что нужно там выставлять, не знаю.
Дальше самое сложное в этом рецепте, ждать три часа минимум, у меня рулька крупная, я жарил четыре.
Блюдо делал на праздники, у нас тут четыре выходных выпало, вот празднуем: День города, день прапора, день независимостей всяких. По случаю куплен ТОРТ
Рульку делаю на большую компанию, т.к. даже вдвоем и голодными её не одолеть,
Шта ?мы точно о рульке говорим ? Там мяса то, на большую рульку грамм 500 если есть от силы,остальное жир ,кость да шкура,я рульку с овощами за раз съедаю под хорошее винишко. Как нибудь попробую эту вариацию,но обычно либо в Эле вымачиваю,либо нашпиговываю чесноком и специями.
Это сообщение отредактировал LoveXtraiL - 26 авг 2017 в 11:34
Рульку делаю на большую компанию, т.к. даже вдвоем и голодными её не одолеть,
Шта ?мы точно о рульке говорим ? Там мяса то, на большую рульку грамм 500 если есть от силы,остальное жир ,кость да шкура,я рульку с овощами за раз съедаю под хорошее винишко. Как нибудь попробую эту вариацию,но обычно либо в Эле вымачиваю,либо нашпиговываю чесноком и специями.
она весила чуть больше 2кг, сала и шкуры не особо много, так что чистого мяса под кило вышло, извини, я столько не сьем Обычно берем пару передних и запекаем, но задняя более мясистая
плюсанул. Сам любитель рулек или как их в Гермашке называют- швайнехаксе. А почему по японски? Потому что короткая и толстая? П.С. И это, народ, чо вы так бурно реагируете на то, что там человек празднует. Ну нравится ему этот праздник- хай празднует. Мне лично этот праздник по барабану, поэому просто не обращею внимания на всякие мелочи.
Если есть холодную, после холодильника, под водку и соуса острые, то можно всю сьесть. А так годный рецепт для моей старой духовки, она больше 150 градусов не выдает, курицу по 2 часа запекаю, а пироги с пиццей уже не тянет.
Это вам мозги засрали, ибо покупать торты в цветах флага, у нас как-то не принято, да и совать его во все щели тоже. Празднуют они, проводили поминки по одессе или по убитым детям Донбасса. Лицемеры херовы.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com