Это вам мозги засрали, ибо покупать торты в цветах флага, у нас как-то не принято, да и совать его во все щели тоже. Празднуют они, проводили поминки по одессе или по убитым детям Донбасса. Лицемеры херовы.
ТС не слушай недоумков с пробитой пропагандой башкой.Тут нормальных,адекватных людей всё равно больше.
Это сообщение отредактировал LoveXtraiL - 26 авг 2017 в 11:49
плюсанул. Сам любитель рулек или как их в Гермашке называют- швайнехаксе. А почему по японски? Потому что короткая и толстая? П.С. И это, народ, чо вы так бурно реагируете на то, что там человек празднует. Ну нравится ему этот праздник- хай празднует. Мне лично этот праздник по барабану, поэому просто не обращею внимания на всякие мелочи.
По-японски, потому что как-то надо обосновать соевый соус и вассаби. Типа морковки по-корейски, которую в Корее не готовят
Ну и насчет праздников. В Харькове всю жизнь отмечался с размахом день города 23 августа, следующий день - 24 день независимости просто выходной день после праздника, особых веселий не было. Так и теперь, просто отмечаем выходные в хорошей компании. Торт спецом выложил, чтоб троллей взбудоражить, юкки мне не жалко, пусть побесятся
Это вам мозги засрали, ибо покупать торты в цветах флага, у нас как-то не принято, да и совать его во все щели тоже. Празднуют они, проводили поминки по одессе или по убитым детям Донбасса. Лицемеры херовы.
Чейта не принято?
А вообще, народ в профильные темы политоту тащить это пиздец какое гадство и, как говорят на ЯПе последнее время альтернативно-одаренные товарищи - любители заднеприводной романтики, "зашквар".
Это сообщение отредактировал netrolto - 26 авг 2017 в 11:50
Я не люблю алкоголь фоткать, все было, даже более чем и финская водка и Козацкая Рада и даже настойка на грибе чага [/QUOTE] Настойка чаги на спирту вроде как от рака...зачем под рульку употреблять то?
это, если в лечебных целях, а если в увесилительных, то можно и под рульку Она не имеет выраженного вкуса, но имеет насыщенный цвет. Пьется хорошо
Под маринадом не выдерживаешь, сразу в печку? Или просто сократил описание процесса? И народ, давайте завязывать в кулинарку политоту тащить. И так в мире говна немерено, еще и нормальные темы пачкать будем. netrolto Это сообщение отредактировал oldcrazydad - 26 авг 2017 в 11:54
Под маринадом не выдерживаешь, сразу в печку? Или просто сократил описание процесса? И народ, давайте завязывать в кулинарку политоту тащить. И так в мире говна немерено, еще и нормальные темы пачкать будем. netrolto
Нет ничего не мариновал, вот как описывал, так и было. Получился вкус чистого мяса, практически не испорченного специями с ароматом чеснока и хрена. Я даже не запекаю шкуру до хрустящей корочки, мне нравиться именно так, шкура и сальцо по ощущениям, как желе, мягкое и жирненькое. А при поджаривании шкура дубеет, ее не угрызешь, надо нарезать ромбиками или еще как-то извращаться. И это уже будет другой рецепт, он также имеет право на жизнь.
торт советую убрать:) всех будет тошнить - одних от заедания рульки с вассаби и чесноком тортом с масляным кремом, других от цвета торта.
Нормальных людей тошнить не будет. Желто-синие цвета -цвета нашего клуба Металлист, почему бы им не быть у меня на столе? Может я болельщик, может я нормальный человек?
Скажу честно, пздц как ТС из рульки говно (извините) сделал... 1. Жирная сальная, эту часть для рульки мало кто берет - минус; 2. Я делаю рульку не за час вымачивания, я ее вымачиваю два дня в живом пиве, при этом нашпиговываю чесноком и натуральными специями; 3. запекаю при температуре 70 С не меньше 6ти часов...
это как бы минимум, что должно быть для вкусной рульки... хотя тот кусок сала недопеченного трудно назвать готовой рулькой, просится только название как не правильно подобрать рульку, и еще неправильней приготовить..
Скажу честно, пздц как ТС из рульки говно (извините) сделал... 1. Жирная сальная, эту часть для рульки мало кто берет - минус; 2. Я делаю рульку не за час вымачивания, я ее вымачиваю два дня в живом пиве, при этом нашпиговываю чесноком и натуральными специями; 3. запекаю при температуре 70 С не меньше 6ти часов...
это как бы минимум, что должно быть для вкусной рульки... хотя тот кусок сала недопеченного трудно назвать готовой рулькой, просится только название как не правильно подобрать рульку, и еще неправильней приготовить..
Скажу честно, пздц как ТС из рульки говно (извините) сделал... 1. Жирная сальная, эту часть для рульки мало кто берет - минус; 2. Я делаю рульку не за час вымачивания, я ее вымачиваю два дня в живом пиве, при этом нашпиговываю чесноком и натуральными специями; 3. запекаю при температуре 70 С не меньше 6ти часов...
это как бы минимум, что должно быть для вкусной рульки... хотя тот кусок сала недопеченного трудно назвать готовой рулькой, просится только название как не правильно подобрать рульку, и еще неправильней приготовить..
Зачем же так ядом плеваться? Все рецепты имеют право на жизнь. Кому что нравится. Я вот пиво не люблю. Пробовала как-то давно сделать курицу в пиве. Ну что сказать... Больше так продукты портить не буду. Мне способ приготовления ТС понравился больше чем твой вариант
Скажу честно, пздц как ТС из рульки говно (извините) сделал... 1. Жирная сальная, эту часть для рульки мало кто берет - минус; 2. Я делаю рульку не за час вымачивания, я ее вымачиваю два дня в живом пиве, при этом нашпиговываю чесноком и натуральными специями; 3. запекаю при температуре 70 С не меньше 6ти часов...
это как бы минимум, что должно быть для вкусной рульки... хотя тот кусок сала недопеченного трудно назвать готовой рулькой, просится только название как не правильно подобрать рульку, и еще неправильней приготовить..
Зачем же так ядом плеваться? Все рецепты имеют право на жизнь. Кому что нравится. Я вот пиво не люблю. Пробовала как-то давно сделать курицу в пиве. Ну что сказать... Больше так продукты портить не буду. Мне способ приготовления ТС понравился больше чем твой вариант
я извиняюсь перед Вами, что вас ядом то обрызгал, никак не хотел, при написании того, что рулька не правильно подобрана, очень жирная и что что ее приготовить, нужно не только помазать ее, нужно еще и пройти процедуру маринования ее правильную...
Я не буду спорить, я Вас первый раз вижу, Ваших кулинарных тем не видел.
Рульку выбрал осознанно заднюю, осознанно жирную. Осознанно не варил и мариновал. В итоге получил, то, что ожидал. Я же Вам не Печено вепрево колено показываю, не классическую немецкую рульку в пиве. Я это все готовил, не мое.
Я вот пиво не люблю. Пробовала как-то давно сделать курицу в пиве. Ну что сказать... Больше так продукты портить не буду. Мне способ приготовления ТС понравился больше чем твой вариант
Я тоже пробовал и в пиве варить и просто варить, потом запекать и медом обмазывать и горчицей там всякой. Все не то Я даже заказывал рульки в местных пабах. Опять же жалкое подобие моей “недопеченной” “жирнющей” рульке. Мне даже маринада не надо, у рульки свой характерный вкус, его лишь можно подчеркнуть хреном.
Я не буду спорить, я Вас первый раз вижу, Ваших кулинарных тем не видел.
Рульку выбрал осознанно заднюю, осознанно жирную. Осознанно не варил и мариновал. В итоге получил, то, что ожидал. Я же Вам не Печено вепрево колено показываю, не классическую немецкую рульку в пиве. Я это все готовил, не мое.
Поэтому обсуждать готов Ваши фото и рецепт.
тогда не вопрос, разное пробовать надо... у меня нет претензий, лишь высказал мнение, и не в коем случае Вас обидеть.
Скажу честно, пздц как ТС из рульки говно (извините) сделал... 1. Жирная сальная, эту часть для рульки мало кто берет - минус; 2. Я делаю рульку не за час вымачивания, я ее вымачиваю два дня в живом пиве, при этом нашпиговываю чесноком и натуральными специями; 3. запекаю при температуре 70 С не меньше 6ти часов...
это как бы минимум, что должно быть для вкусной рульки... хотя тот кусок сала недопеченного трудно назвать готовой рулькой, просится только название как не правильно подобрать рульку, и еще неправильней приготовить..
Извиняюсь, если кого обидел
Для меня лично рулька в пиве ссаниной воняет, но кому то нравится. чего ж теперь? или например рыба печорского посола. ценители прутся, подавляющему большинству - вонь несусветная.
у каждого свой вкус.
я рульку пробовал делать и в пиве с корицей, и просто в пиве, и яблоки добавлял, но пришел к тому, что классика жанра - это рулька, обмазанная и поливаемая растительным маслом с чесноком. ну и нашпигованная под кожу резанными дольками чеснока.
рецепт ТСа интересный. так я еще не делал. буду пробовать.
Это вам мозги засрали, ибо покупать торты в цветах флага, у нас как-то не принято, да и совать его во все щели тоже. Празднуют они, проводили поминки по одессе или по убитым детям Донбасса. Лицемеры херовы.
тема про рульку, но все сводится к политоте. зачем? тогда сразу вопрос- почему Одесса с маленькой буквы, а Донбасс с большой? это такая гражданская позиция?
Гриб чагу заливаешь водкой и в холодильник. Через месяц процедил и можно пить. Кроме темного цвета особого улучшения вкуса не почувствовал. Вобщем ничего интересного.
Рульку делаю на большую компанию, т.к. даже вдвоем и голодными её не одолеть,
Шта ?мы точно о рульке говорим ? Там мяса то, на большую рульку грамм 500 если есть от силы,остальное жир ,кость да шкура,я рульку с овощами за раз съедаю под хорошее винишко. Как нибудь попробую эту вариацию,но обычно либо в Эле вымачиваю,либо нашпиговываю чесноком и специями.
А я ,натерев специями и натыкав чесноком,держу в холодильнике часов 10-12 и в духовку с темным пивом под фольгой - вестч! Особенно под темное пиво!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
[/QUOTE]
yaplakal.com
LoveXtraiL26 авг 2017 в 11:48