выложу в ближайшее время -меня уже много раз просили
Саша, если ты не против, выложу свой вариант. На отдельный пост у меня не катит, я тут напишу. Рецептов очень много, я выбрала для себя следующий: -500 г красного лука -1/3 стакана сахара -1/4 стакана меда -1/2 стакана красного винного уксуса -3 ст. ложки растительного масла -1/3 ч.л. кориандра -1/3 ч.л. Чабреца -щепотка соли Лук нарезать полукольцами и выложить в сковороду с растительным маслом. Постоянно помешивая довести лук до прозрачности, ни в коем случае не давая ему золотиться. Влить уксус, добавить мед, сахар и специи. Температуру убавить до минимума и готовить 40 минут, периодически помешивая. Готовый мармелад разложить в банки и остудить. Приятного аппетита!
из всех усовершенствований ,для меня самыми удобными оказались магнитик и пружинка в ручке для легкой замены камней Камни мне пришли частично кривые -это вопрос удачи ...я Заказал потом оригинальные ,для грубой правки ,на мой взгляд лучше взять алмаз ,а потом доводить на камнях Белый китайски (по моему 1000 грит ) выводит РК в зеркало ,что для обычного кухонника более чем достаточно !
из всех усовершенствований ,для меня самыми удобными оказались магнитик и пружинка в ручке для легкой замены камней Камни мне пришли частично кривые -это вопрос удачи ...я Заказал потом оригинальные ,для грубой правки ,на мой взгляд лучше взять алмаз ,а потом доводить на камнях Белый китайски (по моему 1000 грит ) выводит РК в зеркало ,что для обычного кухонника более чем достаточно !
Вот пружинка да, есть. И присоска. А вот магнитика нет. Надо доработать
Ты, плин, и в преферанс, наверное, выигрыиваешь всигда)))) (Пля...знать бы прикуп((( sclyff Да! калым, ёптыть!))) (эээ...калым - это, типа, я))) Приданое вопчем!)))
Это сообщение отредактировал nisan - 15 дек 2014 в 18:27
Ты, плин, и в преферанс, наверное, выигрыиваешь всигда)))) (Пля...знать бы прикуп(((
Послушай, если бы она стоила 1000 долларов, я бы понял твои эмоции, но ей цена 33 доллара. Ну если заказывать сейчас, будет на 300 рублей дороже. Тоже мне разница!
Гаррет -а ты точилку от Ефима в сети видел ? Доработанная и переработанная Эге Про ,но стоит уйму денег ...это тебе не китайцы,хотя хочется верить ,что китайцы и до нее тоже доберутся :)
Сказал он...покупая остров в Индийском окияне)))) (на 33 доллара (по сегодняшнегому курсу, я могу...где-то 10 бутылок пива купить (которое мне нравится)))...и 30 - которое не нравиттся, но - что делать?)))
Гаррет ))) ты мне скажи...ты по какому курсу...купить успел? (Щас это...уже будет...докуа, как алмаз почти))))
Около месяца назад заказал. Вот и считай по какому ) По-моему 45 был или что-то вроде того. Короче чуть меньше полутора штук рублей вышло
Добавлено в 18:18
Цитата (freeXman @ 15.12.2014 - 18:08)
Гаррет
Цитата
Зачем специальную салфетку прикладывать к набору не совсем понял, но пусть будет, раз в набор входит.
С удачной покупкой и чтобы она радовала. А салфетка, по-моему, для шлифования лезвия после заточки. Могу и ошибаться...
Скорее всего просто стереть пыль и остатки следов маркера. Это обычная микрофибра, шлифовать она не умеет )
Если полотенчик из микро - фибры, то это для удаления микро - волокон после или во время заточки лезвия, когда камни меняешь. Но лезвие можно и водой ополоснуть. В общем, я что сказать хочу....После заточки ножа, его по любому нужно шлифануть или на кожаном ремне с пастой или на камне с высоким грит или шлифовальными салфетками от Egde Pro.
Еще можно шлифовать на стекле или зеркале, с нанесенным на них опять же слоем шлифовальной пасты : есть серая и зеленая для этих целей.
freeXman Мне не на выставку, мне чтобы мясо там порезать, лук, морковку. Ну колбаску иногда ))))) Девайс приобретал исключительно для кухонных ножей. Я вот сейчас взял свой ножики. Купил этот набор месяца три назад. Не то, чтобы прям затупилось всё, но резать стали заметно хуже. Прошёлся по ножику вот как раз самым меленьким белым камнем. Режет как новый. Что и требовалось добиться Ща достану ещё парочку старых ножей, да топорик, которым мясо рублю. Вот на них наверняка больше усилий потребуется и начинать надо будет с более крупных камешков. В общем, если бы я был самураем, я бы наверное свой меч шлифовал на зеркале с пастой или ещё каким ремнём. А для бытовых нужд мне достаточно ровно того, что я приобрёл.
freeXman Мне не на выставку, мне чтобы мясо там порезать, лук, морковку. Ну колбаску иногда ))))) Девайс приобретал исключительно для кухонных ножей. Я вот сейчас взял свой ножики. Купил этот набор месяца три назад. Не то, чтобы прям затупилось всё, но резать стали заметно хуже. Прошёлся по ножику вот как раз самым меленьким белым камнем. Режет как новый. Что и требовалось добиться Ща достану ещё парочку старых ножей, да топорик, которым мясо рублю. Вот на них наверняка больше усилий потребуется и начинать надо будет с более крупных камешков. В общем, если бы я был самураем, я бы наверное свой меч шлифовал на зеркале с пастой или ещё каким ремнём. А для бытовых нужд мне достаточно ровно того, что я приобрёл.
Гуд Но дело тут не в выставке, а в принципе заточки ножей дело. Их положено шлифовать, если они того стоят, конечно.
ati freeXman Mitsv А вот фигвам! /если что, то там индейцы живут!/ Все получилось очень вкусно, грибы и орехи дали интересный оттенок вкусу печени. И консистенция правильная! Уж на что у меня Маша привередливая к паштетам - слопала и на работу выгребла остатки! :)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
калым, ёптыть!)))
yaplakal.com