Алюсик, что эти пленки хорошо от диареи помогают - я знал, народное средство. Мама в детстве ими лечила. Алина, ты умница, красавица! А вот от камней - это просто здорово! Я и не знал. Я не подумал сохранить! От камней в почках хорошо Пол-Пала помогает. Растворяет камни. Только через трубочку пить надо, чтоб зубы не испортить.
Ребята, попробуйте сделать желудочки. Нам понравилось.
Добавлено в 19:55 По фото - экспериментировал. В кухне правильный Свет, а в комнате - блин..энергосберегающие поставил. Завтра выкручу - поеду и куплю нормальные лампочки. Ни кто из фотографий..не пострадал..в постобработке. )
Я б картошку с рёбрышками запёк бы в духовке. С чесночком и специями, травками. Было б вкусно и быстрее, чем варить-жарить. И салат из овощей прямо просится на стол.
Добавлено в 06:07 Ужин Миротворца поднял в памяти один салат. Салат называю "мужской". 1. Чуть отвариваем (совсем немного, даже не до полуготовности, а меньше) четвертинки молодого картофеля, обсыпаем специями - соль, перец, орегано и базилик (можно - свои любимые специи). Запекаем в духовке. 2. румяним на сковороде крупные куски "охотничьих" колбасок (тоненькие и копченые такие колбаски) и слайсы копченого мяса. 3. крупные кусочки вареной куриного филе (комнатной тепературы) (кто хочет - можно грудку легонько поджарить) 4. половинки помидоров черри 5. маслины без косточек - режем кружочками 6. рвем листья салата и перья зеленого лука (режем красиво наискосок) Соус - оливковое масло с малым количеством не очень острой горчицы - смешиваем и добавляем зерна горчицы. Или другую любимую заправку. Выкладываем, не перемешивая, все ингредиенты на тарелку. Поливаем соусом. Подаем горячим. Горячим - обязательно! Картошка в специях и колбаски с копченым мясом должны быть горячими. Это даже не соус, а так... на любителя. Можно и любой другой придумать.
Акация, это именно салат. И он очень сытный, я его назвал "мужским". Если не переварить филе - оно тогда не сухое и не разваливается. Много жареного получается (колбаски и мясо копченое), вареное филе уравновешивает вкус салата. Картошку можно не отваривать, просто запечь. Но нужен вкус хрустящий со специями снаружи и мягкий внутри. Отваривать немного для быстроты запекания. Надо ж чтобы все было готово одновременно. Я попробую без отваривания, проверю как получится. Кто не любит оливки (маслины), то можно взять маринованные грибочки или маринованные мелкие огурчики. Да, забыл дописать - солим только отдельные ингредиенты и то - по желанию. Я не солю. Только филе варю в подсоленной воде.
И порции не должны быть большими, иначе главное блюдо уже не в кайф.
Хотел исправить текст, потом передумал. Не от времени зависит, а от самой картошки. Разные сорта - есть сухие, есть сочные. Сочные только запекать, сухие - надо отваривать. Сама знаешь - бывает варишь картошку: одна рассыпчатая, другая плотная. Вот от этого зависит. Я старею, видимо. Не сразу допёр "почему" так.
я ела такой салат в чешском ресторане, соус тогда не поняла, но похож на ваш.При подаче он был теплым на прогретой тарелке. Четвертинка лимона дополняла сие блюдо, видимо для любителей поострее. Очень чувствовалась перечная нотка.Порция была немалой. Несомненно это стоит пробовать и готовить. Это сообщение отредактировал Ларус - 8 дек 2012 в 12:34
Спасибо. Попробуйте! Меняйте по вкусу ингредиенты. Я фанат салатов и мяса. Было б из чего готовить, а там... ух!
Добавлено в 12:44 Ларус, перечная нота есть. Картошка со специями и мясо перчится по вкусу. А лимон - если нет маринованных грибов или огурчиков, то да, в тему.
Спасибо. Приготовлю на следующей неделе: быстро, результат предсказуем. Пойдет как основное блюдо.
Это сообщение отредактировал Ларус - 8 дек 2012 в 13:41
это салат неправильный, даже на ужин не пойдет, на обед будет много, чтоб распробовать и ужин не готовить.
Мясо копченое какое? У меня в тарелке было хол. копчения?Если холодного, тогда надо на рынок топать.
Это сообщение отредактировал Ларус - 8 дек 2012 в 14:23
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Вот только я понял что такое...рожать!! 
Сыр, для меня, лишний.
yaplakal.com