Готовое блюдо – в холодильник на сутки. Перед подачей можно сверху украсить зеленью, зелёным горошком и ломтиками варёной моркови. Достаём из морозилки водочку и… приятных вам аппетитов! С наступающим! У меня всё, спасибо за внимание.
Скрытый текст
Если есть желание, могу в следующий раз научить лепить уральские пельмени
Это сообщение отредактировал Внук - 22 дек 2011 в 07:08
Хоть и проверенный временем салат,все равно зелень. Это самый отличный салат на первое января Зы,у меня точно такой же графинчик завалялся и даже пару стопочек родных
Это сообщение отредактировал vvotin - 22 дек 2011 в 07:05
Готовое блюдо – в холодильник на сутки. Перед подачей можно сверху украсить зеленью, зелёным горошком и ломтиками варёной моркови. Достаём из морозилки водочку и… приятных вам аппетитов! С наступающим! У меня всё, спасибо за внимание.
Скрытый текст
Если есть желание, могу в следующий раз научить лепить уральские пельмени
Селёдку "под шубой "готовлю в овальном блюде,сверху посыпаю раскрошенным желтком и зеленью,украшаю нарезанной фигурной морковкой,прикладываю хвост и голову сельди.
Самое главное в шубе, хорошенько пропитаться ))) и на майонезе не экономить +) как по цене так и подобавке =) Ух, скоро НГ, и конечно же придётся готовить =) Спасибо ТС, что напомнил как +)))
А лук где? Не люблю его страшно, поэтому даже теща не кладет в салат. Но по классике жанра он необходим. И еще - селедка вроде как должна быть первым слоем?
Не знаю,у кого как,а я делаю 1. селедко 2. лук 3. картошка, сверху майонез 4. морковка, сверху майонез 5. свекла, сверху майонез ну и в зависимости от желания (времени) желток для украшения тертый.
если среди поедающих есть луконенавистники, тогда вместо лука - немного яблочков
Странный рецепт, кхм... Лук и яблоко кислое (совсем немного) - обязательные, на мой взгляд, ингридиенты. Без них салат получается пресным. Майонеза много тоже не надо, нужно ровно столько, чтобы пропитать каждый слой. Яблоко нужно поверх картохи, т.к. у нее самый пресный вкус из всего содержимого. Раньше слои не промазывали майонезом, заливали густо сверху и на ночь в похладное место (обычно холодильник), за почти сутки все слои равномерно пропитываются. Однако, т.к. все делается обычно 31-го, слои стали мазать индивидуально каждый. Сколько поваров, апщето, столько и рецептов! Потому, заслуженная зеленка теме
А лук где? Не люблю его страшно, поэтому даже теща не кладет в салат. Но по классике жанра он необходим. И еще - селедка вроде как должна быть первым слоем?
Цитата
Не знаю,у кого как,а я делаю
Цитата
а еще вкусно немного яблока добавитьнатертого, кислинки и хрустячести добовляет))
как говорит один мой друг: шуба у всех разная и это ХА-РА-ШО!
Не стесняемся - дополняем, критикуем, советуем
Это сообщение отредактировал Внук - 22 дек 2011 в 08:35
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com