Сегодня у меня по плану кролик. Мандаринная бошка так для проформы и красоты Буду томить в медленноварке, чтобы к вечеру был кроль в собственном соку.
По сему вопрос - что стоит добавить к кролику - по плану у меня, чеснок, карри. Стоит ли добавлять гранат или апельсин? Хочу необычного запаха для кроля.
Это сообщение отредактировал Bаlanco - 17 ноя 2014 в 20:10
А дядя Вова сказал, что нужно делать - "Чахохби́ли (груз. ჩახოხბილი) — рагу из птицы, национальное грузинское блюдо.
Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы.
Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира. Сделаю.
По сему вопрос - что стоит добавить к кролику - по плану у меня, чеснок, карри. Стоит ли добавлять гранат или апельсин? Хочу необычного запаха для кроля.
По сему вопрос - что стоит добавить к кролику - по плану у меня, чеснок, карри. Стоит ли добавлять гранат или апельсин? Хочу необычного запаха для кроля.
Отличная вечеринка, не правда ли? • На сайте 15 лет
5
grably Лада, давай я побуду Маней в твоем кроле, а? Рецепт просто потрясно убийственный. В смысле такого кроля загубить... Руки б тебе по грудь вырвать
Бывают рецепты, которые, как только увидишь - сразу не терпится повторить. Вот и я щас побежала сквозь снег и холод, накинув фуфаечку на исподнее, за три килОметра в магаз... Рецепт: растереть 1 стручок жгучего перца с двумя чайными ложками соли, добавить 1/2 стакана сахара. В эту смесь обмакивать нарезанные фрукты. Нууу...как бэ...это очень необычно. С киви, я бы сказала, даже вкусно.+ 659***************************************** Это кот вам тоже что-то нацарапал))
Это сообщение отредактировал Nadin171 - 17 ноя 2014 в 21:52
А вот я на кулинарную тему! Хочу порекомендовать любимую зАкусь, которую называю "Закусон Буржуйский" - как в стишке "Ешь ананасы, рябчиков жуй". Всмысле что эта зАкусь такая... С претензией какбе Короче это ВМЕСТЕ резанный свежий ананас и хорошее сырокопчёное мясо (у меня тут свиная шея) - или вместе на вилку натыкивать, или так просто лопать. Реально неожиданно вкусно одно с другим. Моё изобретение. Хотя возможно Америку открываю... Короче, ВОТ:
Это сообщение отредактировал grably - 18 ноя 2014 в 04:06
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Буду томить в медленноварке, чтобы к вечеру был кроль в собственном соку. 
yaplakal.com