33 страницы люди реально обсуждают и спорят Елена, снимаю шляпу
Ань, мы поняли, что Апельсиния в кулинарии, как Кочет в бабосрачах. Трололо
Ну да, пиздануть провокационную откровенную хуйню. Наслаждаться рубиловом в каментах. Зелень капает, популярность растет. Механизм с Формалином гарантированно не прицепятся. Мечта жэ
Твоя мечта? Не проецируй на всех-то. И да, не оффтопь, обсуждай рецепт, пожалуйста.
Пруфы, сударь, пруфы! Где и когда каноном считалось такое блюдо - борщ с несвежим салом.
Может вы тупо путаете "не всегда могли себе позволить свежее сало" и называете это "каноничное блюдо - с несвежим салом"?
Цитата
ну не разбираетесь в вопросе? да и хрен с ним, но не стоит рассуждать на темы в которых вы нихрена не понимаете
Я дохуя в таких темах понимаю, я пиздеж не признаю.
Да его уже уличили - выше привели аутентичный старинный рецепт, где сало - свежее.
ну то есть вы признаёте что рецепт борща всего один и ваше блюдо борщом называться не может? или таки рецептов борща несколько, и в одном кладут свежее сало, в другом старое, а третий вообще готовят на петухе и без сала? вы определитесь в показаниях, а то сами себе противоречите
Всё это очень странно, да и пробовать не хочется. Я не гордый, на тушняке обычно делаю и не выёбываюсь. Нормально получается, даже ночью иногда встаю поесть. Но бывает и с нормальным мясом.
garris79 у вас в борще старое сало по сей день? сочувствую
в моём борще никакого сала, там копчёная грудинка и ты про это лет несколько назад свое фэ уже высказывала но я знаю людей которые до сих пор кладут старое сало в борщ потому что так принято, потому что они так привыкли, потому что ещё их бабушки так варили. им нравится и прекрасно. не вижу повода им сочувствовать.
Цитата (SCORPIONGIRL @ 25.09.2016 - 18:34)
вы ебанулись с этими борщами регулярно дома варю, ессно и даже сейчас стоит к рецепту много вопросов, но лень критиковать картохи нет, копчености какие-то, свекла порубленная отварная, цвет стремный, на любителя, короче
Апельсиняя Не обращай внимания, крики типа "этаниплов", "этаниборщ" будут всегда. Повторюсь - для меня это тоже "ниборщ", но кричать я не стану. Зачем что-то кричать если и плов, и борщ, и куча других блюд получили свое название задолго до возникновения понятия "брэнд". Борщ - не брэнд, это еда, и она может иметь вариации на тему.
Спасибо! Конечно, зачем кричать, если можно и нужно культурно обсуждать, как приличные люди. Я никогда никого не призывала только хвалить и говорить, что всё нравится, наоборот: имеешь свою точку зрения и можешь ее обосновать - скажи, я всегда внимательно послушаю.
вы наверное хотели сказать ,старое ,испорченное , сало да? То есть в рецепте изначально использовался продукт который пропал. Кулинарный рецепт где используется уже не свежий а тухлый продукт ?
garris79 мммм мои каменты запоминают, как мило это было 3 года назад некоторые вопросы я пересмотрела и даже тут постила вариант с копченостями и запеченной свеклой
Цитата
потому что так принято
кем?
Цитата
не вижу повода им сочувствовать.
они портят вкус хорошего блюда, поэтому сочувствую
Всё это очень странно, да и пробовать не хочется. Я не гордый, на тушняке обычно делаю и не выёбываюсь. Нормально получается, даже ночью иногда встаю поесть. Но бывает и с нормальным мясом.
Вот ничего себе: борщ с тушёнкой - это как вообще? По каким канонам?
им нравится и прекрасно. не вижу повода им сочувствовать
не поверишь ,а я сочувствую людям которые испорченные продукты используют в пищу .кроме сочувствия больше ни одной эмоции ,хотя нет, жалость еще есть. Вокруг полно свежих продуктов ,а они по старинке хреначат просроченную гадость
Цитата
они так привыкли, потому что ещё их бабушки так варили
ставлю тебя в известность, когда у наших бабушек начинались критические дни они пихали себе в трусы рваную простынь с ватой внутри, продолжать так делать нашим женам/девушкам/любовницам?
ну то есть вы признаёте что рецепт борща всего один и ваше блюдо борщом называться не может? или таки рецептов борща несколько, и в одном кладут свежее сало, в другом старое, а третий вообще готовят на петухе и без сала? вы определитесь в показаниях, а то сами себе противоречите
Рецептов борща - великое множество. Сало - свежее. Никакого противоречия.
куда? аргумент, что где-то на Кубани добавили старое, прогорклое сало? так и в Украине тоже могут добавить а что это меняет? зачем в принципе сало в борще, если там наваристый бульон? не копченая грудинка, которая скорее как специя, а именно настоящее сало? чтобы скрасить воду с овощами, без мясного бульона. или бульон настолько "легкий", тогда некоторые салом добавляют нажористости а если изначально бульон устраивает?
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 12 мая 2019 в 22:48
Так никто же не спорит, что так кто-то делает. Тебя спрашивают, с какого перепугу это каноном-то стало? Просто один из рецептов, как у Апельсиней. Я бы не стал это есть, а кто-то может будет. Я и щи из квашеной зеленой капусты не люблю, не вижу смысла, если свежая доступна.
Щи из зеленой квашеной капусты - канон? Не канон нихуя, просто один из рецептов щей.
Это сообщение отредактировал TraderFX - 12 мая 2019 в 22:51
garris79 мммм мои каменты запоминают, как мило это было 3 года назад некоторые вопросы я пересмотрела и даже тут постила вариант с копченостями и запеченной свеклой
Цитата
потому что так принято
кем?
Цитата
не вижу повода им сочувствовать.
они портят вкус хорошего блюда, поэтому сочувствую
1 найти твой коммент в собственной теме не так сложно как кажется
2 принято людьми которые готовят борщ со старым салом
3 на вкус и цвет как известно фломастеры разные, кто-то всюду кидает кинзу например, а я её не выношу даже в гомеапатических дозах, да и то что сделала Апельсиния на мой взгляд обычный перевод продуктов, но сочувстовать людям из за того что их вкус отличается от твоего... попахивает снобизмом и раздутым ЧСВ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com