Итоги Кулинарного конкурса, "Шеф-повар 2014"

Страницы: 1 ...  30 31 32  ... 69  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
Grafi77 9 янв 2015 в 12:02
Ярила  •  На сайте 14 лет
5
Цитата (JaneTau @ 9.01.2015 - 11:50)
Акация, рубец он и есть Рубец. Пахнет препаскудно, его нужно долго вымачивать, вывариваить, чистить....

Ну не зря ж он бане у меня столько парился,да с вином, да с травками всякими
Акация 9 янв 2015 в 12:02
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
5
Grafi77
Запах был не силоса. Скорее коровно-молочный, но с примесью еще чего-то поротивного. Блин, не знаю, как объяснить.
В общем, не думаю, что я много в жизни потеряю, если больше никогда не попробую рубец.
Водомерка 9 янв 2015 в 12:04
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
6
sclyff
Цитата
...в этом омуте безумия...

вапще та мы за пожрать беседовали. lalala.gif
Поду-у-у-умаешь, какой чистюля! Одним словом- провизор idea.gif

Это сообщение отредактировал Водомерка - 9 янв 2015 в 12:04
sclyff 9 янв 2015 в 12:04
Отличная вечеринка, не правда ли?  •  На сайте 15 лет
5
Grafi77
Цитата
А может лучше горячего?...

Оля, ты разве не в курсе, что оно в начале горячее???
Потом, медленно остывает и становится теплым и податливым.
По-сути, на этом этапе из него можно лепить что угодно...
Акация 9 янв 2015 в 12:07
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
5
Цитата (JaneTau @ 9.01.2015 - 12:01)
Если хочешь, могу баночку подготовленного прислать, у нас это тоже как нац. Блюдо. Называем пацАлы

Спасибо большое, но не уверена, что хочу.)
sclyff 9 янв 2015 в 12:09
Отличная вечеринка, не правда ли?  •  На сайте 15 лет
6
saha5
та все нормально.
одно радует, шо ты мои рассказы о расчлененке не читал.
Это гарантия, что потом бы всю ночь Пчела Майя снилась... gigi.gif

Это сообщение отредактировал sclyff - 9 янв 2015 в 12:10
blondex 9 янв 2015 в 12:10
Свестулёчек  •  На сайте 14 лет
6
Водомерка
Цитата
вапще та мы за пожрать беседовали

тут уже кто про что...)

Простите, что перебиваю, но за кем очередь за индюшками с собственной фермы занимать?
Мне тоже надо )
Водомерка 9 янв 2015 в 12:12
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
6
blondex

Цитата
Простите, что перебиваю,

Да ла-а-адно. Я на работу поплёлся...
Цитата
за кем очередь за индюшками с собственной фермы занимать?
Мне тоже надо )

Шо? Тоже с Урала? dead.gif
blondex 9 янв 2015 в 12:17
Свестулёчек  •  На сайте 14 лет
6
Водомерка
Цитата
Тоже с Урала?

Нет )
Что-то я и правда погорячилась...Почтой же их не отправишь.
Ati 9 янв 2015 в 12:18
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
6
Акация
Наташа, как спец вымывший и почистивший не один рубец на своём веку, заявляю, что у тебя рубец.
Когда рубец, простите, ещё теплый, из свежезарезаной скотины, он легко чистится и при варке не так поганно пахнет.
Я тоже не люблю его запах. Но лаврушка, сушеный укроп, много укропа, и горсть душистого горошка могут немного помочь делу.
У нас его могут варенным полосками зажарить с картошкой или он идет с мелкорезанным свежим луком в начинку лепешек.В принципе не так уж страшен он на вкус. Особенно в лепешках.
blondex 9 янв 2015 в 12:19
Свестулёчек  •  На сайте 14 лет
5
Цитата (sclyff @ 9.01.2015 - 12:04)
Grafi77
Цитата
А может лучше горячего?...

Оля, ты разве не в курсе, что оно в начале горячее???
Потом, медленно остывает и становится теплым и податливым.
По-сути, на этом этапе из него можно лепить что угодно...

а что вы тут лепите? lupa.gif
Ati 9 янв 2015 в 12:20
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
7
blondex
Скульптуру "Креветка и Провизор"

Это сообщение отредактировал ati - 9 янв 2015 в 12:21
phuntonik 9 янв 2015 в 12:22
Добро с кулаками  •  На сайте 13 лет
8
Как делался гимн, часть четвертая и последняя (и самая короткая заодно).

И вот, настал момент, когда голосование уже завершилось. До объявления результатов конкурса оставалось меньше суток. Шел вечер 6-го января.
И вот тут то и всплыл ещё один момент.

Оказалось, что песня Паласатой таки получила жизнь.
И на этот раз её спел Женя sp1der.
В-общем то, мои волосатые загребущие ручонки могли вообще не коснуться второго гимна конкурса, который вы все могли слышать в теме с объявлением результатов конкурса, но у Жени возникли проблемы со сведением. Его не устраивало то, как песня ложится на музыку.

Не буду долго расписыать четырехкратное пробуждение дочки от моих щелчков мышью и то, что пришлось дважды править запись (убирать наложенную реверберацию - оргам захотелось более "домашний" вариант).

Первоначально я хотел исправить ещё и непопадание в ноты в некоторых местах, но быстро понял, что на это просто не хватит времени.
В итоге всё обошлось компрессором, который тут же исправил всё то, что не нравилось Жене.

Вот и всё, исповедь звукожопа на этом заканчивается.
Спасибо всем, кто принимал участие в создании гимнов!
Буду рад ответить на вопросы, если таковые появятся.

З.Ы. Ах да, совсем забыл ещё один момент. Первый гимн спела ещё Ира Puls, но к сожалению, вставить её пение в итоговый вариант я не смог, так как просто физически не успевал исправить все огрехи в записи. Также Ира принимала активное участие в работе над текстом и в обсуждении. В-общем, ей тоже большое спасибо!

Итоги Кулинарного конкурса
Акация 9 янв 2015 в 12:24
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
10
ati
Скажу так, я не понимаю продуктов, вкус которых надо перебивать специями. Лучше взять просто кусок мяса. Кстати, если в моем рецепте рубец заменить свининой, будет вполне съедобно и даже вкусно.

Это сообщение отредактировал Акация - 9 янв 2015 в 12:25
Паласатое 9 янв 2015 в 12:26
Радикальное среццтво  •  На сайте 18 лет
8
Акация
Цитата
в кустах которой надоиперебивать специями.

прям с умилением узнала клавиатурные шалости своего леново )
Водомерка 9 янв 2015 в 12:34
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
5
Цитата (blondex @ 9.01.2015 - 12:17)
Водомерка
Цитата
Тоже с Урала?

Нет )
Что-то я и правда погорячилась...Почтой же их не отправишь.

А вам обязательно короткоголенные нужны и бессухожильные?
Ну тогда это к нам, на Урал....
*ворчит в усы*
Понаприедут тут... всех индейцев попережрут. А аборигенам тока сухожилья обгладывать остаёца... sad.gif
Акация 9 янв 2015 в 12:36
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
5
Цитата (Паласатое @ 9.01.2015 - 12:26)
Акация
Цитата
в кустах которой надоиперебивать специями.

прям с умилением узнала клавиатурные шалости своего леново )

Сони. lalala.gif еще очень любит переключать раскладку и язык.
sclyff 9 янв 2015 в 12:41
Отличная вечеринка, не правда ли?  •  На сайте 15 лет
6
Водомерка
Цитата
вапще та мы за пожрать беседовали.
Поду-у-у-умаешь, какой чистюля! Одним словом- провизор

При всем уважении, может быть стоит обратить внимание на духовную пищу?
Ну, просто, шоб потом не нужно было сломя голову искать смокинг большого размера... tongue.gif
Погуляев 9 янв 2015 в 12:42
францисканец  •  На сайте 12 лет
13
рубец вкусный! полезный. чистить надо уметь.
жаль, так и не дождались рассказа плутончика про то, как он гимн делал why.gif
blondex 9 янв 2015 в 12:43
Свестулёчек  •  На сайте 14 лет
5
Водомерка
Цитата
А вам обязательно короткоголенные нужны и бессухожильные?

да не обязательно.
Просто всё же хотелось бы увидеть хоть одно фото этой нашумевшей фермы, lalala.gif
но P1and1ora вчера это моё сообщение проигнорировала.
phuntonik 9 янв 2015 в 12:44
Добро с кулаками  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (Погуляев @ 9.01.2015 - 12:42)
рубец вкусный! полезный. чистить надо уметь.
жаль, так и не дождались рассказа плутончика про то, как он гимн делал why.gif

Да ладно? А ведь чуть выше уже четвертая и заключительная часть!
Ruslan34 9 янв 2015 в 12:45
МоредатоР  •  На сайте 12 лет
9
ZM87
Падонак! Я читал про мальчика и слёзы душили меня cry.gif cry.gif cry.gif
blondex 9 янв 2015 в 12:46
Свестулёчек  •  На сайте 14 лет
6
Цитата (Ruslan34 @ 9.01.2015 - 12:45)
ZM87
Падонак! Я читал про мальчика и слёзы душили меня cry.gif cry.gif cry.gif

кстати, да
мальчика жалко cry.gif
Ati 9 янв 2015 в 12:55
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
6
blondex
Светик, я на тебя удивляюсь.
А бумажка в целую простынь с перечнем сортов, видов и подвидов индюков тебе что ни разу не доказательство?


Акация
Наташа, на перебивку вкуса у специй сил уже нет, им бы бедным с запахом справится.

Это сообщение отредактировал ati - 9 янв 2015 в 12:57
Погуляев 9 янв 2015 в 12:57
францисканец  •  На сайте 12 лет
9
blondex
Цитата
мальчика жалко

чо там жалко.
стекловаты на их не напасёсси...

phuntonik


Итоги Кулинарного конкурса
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 50 258
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  30 31 32  ... 69  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх