А цвет как. Мне нравится чтоб ярко красным был, помидоры бледнеют при тушении.
Слав, я тушу недолго, просто чтоб мягкими стали.. А потом просто выпариваю массу. Сфоткала тебе банку с пастой Цвет думаю виден.. И по ссылке - прокрученные через мясорубку помидоры с грядки.. Тоже виден цвет http://www.yaplakal.com/findpost/16855759/...opic644401.html
Это сообщение отредактировал FrauMarta - 29 янв 2014 в 12:51
FrauMarta действительный рецепт был опробован и получил одобрение у семьи. Соус так же был принят на ура. Все просто отлично. Пришлось пойти еще дальше. Так как семья живет и работает, то сами понимаете, каждый день выготавливать нет ни какой возможности. Палочки были заготовлены на выходные, в количестве превосходящим возможности желудков всей семьи примерно в пять раз. И по сему, половина серого продукта было складировано в морозильной камере, прямо в сыром виде. И я вам скажу это отличный выход, пришел с работы, сковородка+масло+морозилка+палочки на сковороду и вуаля, мегосытный гарнир или самостоятельное блюдо готово к употреблению. После морозильной камеры, вкус остается прежним, ни чего не меняется. Спасибо
Палочки были заготовлены на выходные, в количестве превосходящим возможности желудков всей семьи примерно в пять раз. И по сему, половина серого продукта было складировано в морозильной камере, прямо в сыром виде. И я вам скажу это отличный выход, пришел с работы, сковородка+масло+морозилка+палочки на сковороду и вуаля, мегосытный гарнир или самостоятельное блюдо готово к употреблению. После морозильной камеры, вкус остается прежним, ни чего не меняется. Спасибо
Не додумалась морозить картофельные палки.. В следующий раз заморожу немного Спасибо за идею
То, что получилось у меня, палочками не назовёшь. Скорее это котлетки такие. Возможно, английская картошка требует немного другой пропорции ингридиентов. Из неё сложно делать тесто, проверено на цеппелинах. Но по вкусу замечательные! Соус получился на славу, только я ещё добавил немного ядрёной аджики, для пущей пикантности. Большое спасибо за рецепт!
Слав, я тушу недолго, просто чтоб мягкими стали.. А потом просто выпариваю массу. Сфоткала тебе банку с пастой rulez.gif Цвет думаю виден.. И по ссылке - прокрученные через мясорубку помидоры с грядки.. Тоже виден цвет cheer.gif http://www.yaplakal.com/findpost/16855759/...opic644401.html
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Цвет думаю виден.. И по ссылке - прокрученные через мясорубку помидоры с грядки.. Тоже виден цвет 
Возможно, английская картошка требует немного другой пропорции ингридиентов. Из неё сложно делать тесто, проверено на цеппелинах. Но по вкусу замечательные! Соус получился на славу, только я ещё добавил немного ядрёной аджики, для пущей пикантности. Большое спасибо за рецепт! 
yaplakal.com