Рыбный салат с каперсами Однажды научили готовить этот салат. В разных вариациях он в моих закладках всегда)). #мужскаякухня
Ингредиенты 2 банки консервированной рыбы (у меня - сёмга и горбуша) 1 банка кукурузы 4 яйца авокадо 2 ст. ложки майонеза каперсы бадьян базилик по вкусу лимонный сок 7 тарталеток для подачи 1 ст. ложка кисло-сладкого тайского соуса (опционно) 1 ч. ложка рыбного соуса (опционно)
меня бадьян заинтересовал в этом рецепте. как его применять и в каком виде?
сдаётся мне, что рецепт составил человек, понятия не имеющий о бадьяне.
и авокадо с майонезом как-то напрягает.
Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 31 мая 2022 в 16:28
Рыбный салат с каперсами Однажды научили готовить этот салат. В разных вариациях он в моих закладках всегда)). #мужскаякухня
Ингредиенты 2 банки консервированной рыбы (у меня - сёмга и горбуша) 1 банка кукурузы 4 яйца авокадо 2 ст. ложки майонеза каперсы бадьян базилик по вкусу лимонный сок 7 тарталеток для подачи 1 ст. ложка кисло-сладкого тайского соуса (опционно) 1 ч. ложка рыбного соуса (опционно)
меня бадьян заинтересовал в этом рецепте. как его применять и в каком виде?
сдаётся мне, что рецепт составил человек, понятия не имеющий о бадьяне.
и авокадо с майонезом как-то напрягает.
Сдаётся мне, любезный, что если тебя что-то напрягает - не готовь. А бадьян с рыбой для меня -само то!
Использую я его наимельчайше накрошив звёздочки ножом.
Тарелка хорошая. Я такую раз пять уже ронял на плиточный пол в кухне - хоб што. А макароны с рыбной консервой и помидорами - согласен - такое себе. Макароны должны быть с котлетой!!!
В воду - ну домустим 0,5 - банку консервов - бульк. Туда картошки порубил и прочей конеплодости по желанию - хлоп.
варить до готовности корнеплодов.
Натриевая соль соляной кислоты и алкалоид пиперин - по вкусу
Усё. Вы восхитительны)))
Я дико извиняюсь, но!!! Консерву - хлоп, исключительно после готовности корнеплодов.
Бросаем картоплю. Можно ещё какую-нить петрушку или сельдерей в корне, но очень на любителя. Как закипит, снимаем пенку. Тудыть же кидаем зажарку из лука и морковки. И, как картопля поварится до готовности, запускаем консерву. А! Зеленухи ещё нарезать. Можно в кастрюльку, а можно уже и в тарелку непосредственно. Про алкалоиды и продукты реакций кислот с металлами не упоминаю - это само собой разумеется.
Рыбный салат с каперсами Однажды научили готовить этот салат. В разных вариациях он в моих закладках всегда)). #мужскаякухня
Ингредиенты 2 банки консервированной рыбы (у меня - сёмга и горбуша) 1 банка кукурузы 4 яйца авокадо 2 ст. ложки майонеза каперсы бадьян базилик по вкусу лимонный сок 7 тарталеток для подачи 1 ст. ложка кисло-сладкого тайского соуса (опционно) 1 ч. ложка рыбного соуса (опционно)
меня бадьян заинтересовал в этом рецепте. как его применять и в каком виде?
сдаётся мне, что рецепт составил человек, понятия не имеющий о бадьяне.
и авокадо с майонезом как-то напрягает.
Сдаётся мне, любезный, что если тебя что-то напрягает - не готовь. А бадьян с рыбой для меня -само то!
Использую я его наимельчайше накрошив звёздочки ножом.
Рыбный салат с каперсами Однажды научили готовить этот салат. В разных вариациях он в моих закладках всегда)). #мужскаякухня
Ингредиенты 2 банки консервированной рыбы (у меня - сёмга и горбуша) 1 банка кукурузы 4 яйца авокадо 2 ст. ложки майонеза каперсы бадьян базилик по вкусу лимонный сок 7 тарталеток для подачи 1 ст. ложка кисло-сладкого тайского соуса (опционно) 1 ч. ложка рыбного соуса (опционно)
меня бадьян заинтересовал в этом рецепте. как его применять и в каком виде?
сдаётся мне, что рецепт составил человек, понятия не имеющий о бадьяне.
и авокадо с майонезом как-то напрягает.
Сдаётся мне, любезный, что если тебя что-то напрягает - не готовь. А бадьян с рыбой для меня -само то!
Использую я его наимельчайше накрошив звёздочки ножом.
Судя по аве на разделочной далеко не бадьян
Прислать в личку ссылку на рецепт на Кукпаде? На этой фотке бадьян?
Это сообщение отредактировал bobjhaa - 31 мая 2022 в 17:40
Я посмотрела тему и впечатлилась супом из консервированных сардин. Честно признаюсь, я не очень люблю сардины. Но, иногда, случаются ситуации на кухне, когда не очень хочется готовить, да и как то не густо с продуктами)))) В кладовке была 1 баночка с сардинами. Маленькая баночка. А на этикетке было нарисовано как производители этого деликатеса советуют сервировать рыбу.
Это сообщение отредактировал Brue - 3 июн 2022 в 09:43
Из этого можно сделать только суп! В кастрюлю : 1 луковицу, 3 морковки, 2 картофелины. Варить 15 мин. Сардины выложить на тарелку , размять вилкой и удалить косточки.
Это сообщение отредактировал Brue - 3 июн 2022 в 09:36
Когда овощи сварились. А на это ушло 15 мин. Заправить суп приправами и добавить рыбу. Поварить еще 2 минуты. Соус из банки(его было мало) я тоже добавила в суп. В тарелку с супом нарезаем зеленый лук и укроп. Получилось очень вкусно!
Это сообщение отредактировал Brue - 3 июн 2022 в 09:01
Марина, у меня к тебе два вопроса, не совсем связанных с рецептом. Во-первых, почему на банке консервов написано "Сардины", а ты в тексте эту рыбу называешь "сайрой"? Во-вторых, зачем ты удалила хребет из консервированной рыбы?
ПС: Кстати, я честно погуглил и не нашел однозначного ответа на вопрос "чем отличается сайра от сардины?". Где то пишут, что это принципиально разные рыбы, где-то - отличия только в размерах одной и той же рыбы. Честно говоря, я посмотрел первые две ссылки результатов поиска Жду объяснений!
Это сообщение отредактировал Orbiter - 3 июн 2022 в 09:34
почему на банке консервов написано "Сардины", а ты в тексте эту рыбу называешь "сайрой"?
Кстати, о сардинах. Рыба действительно вкусная. На фото - "Сардина тихоокеанская ИВАСИ холодного копчения. Тушка специальной разделки" - именно так написано на упаковке. Очень вкусная!
ПС: Кстати, я честно погуглил и не нашел однозначного ответа на вопрос "чем отличается сайра от сардины?". Где то пишут, что это принципиально разные рыбы, где-то - отличия только в размерах одной и той же рыбы.
Правы те, кто говорит, что это совершенно разные рыбы. А чем отличаются? Ну - это, как щука от карпа. ВСЕМ! ))))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
В кастрюлю : 1 луковицу, 3 морковки, 2 картофелины. Варить 15 мин. Сардины выложить на тарелку , размять вилкой и удалить косточки.
yaplakal.com