А где взять скумбрию в масле? Я только копчёную и свежемороженую видел. И стоит она у нас тут ояебундес. Ваще рыба ни разу не тихоокеанская. Селёдка наше всё. Олюторская. Так-что данный рецепт применим далеко не во всех регионах России. А такую скумбрию как на фотке вообще можно взять только в какой-нить "Азбуке Вкуса" за охулиард и то если она не под контрсанкциями.
Заипали прибедняться.
Да уж, скумбрию не найти - это надо постараться. Думаю, даже в Норильске она есть.
В детстве не ел этот салат, не нравилось сочетание и вкус. Сейчас норм.
А вообще мы перешли с классики-оливье и шубы-на салаты с рубашкой, креветками и сыром. В этом году ещё с кальмарами сварганю, уж больно к ним ялтинский лук хорош.
И, к рыбному салату, конечно — белое сицилийское вино с цветочными нотами. Я бы даже сказала, что это — салат, хлеб и вино — уже достаточно для полноценного сытного обеда.
Мать, цитирую: "Я бы даже сказала, что это — салат, хлеб и вино — уже достаточно для полноценного сытного обеда." Это сколько такого салата с хлебом и вином надо умять, чтобы мой полноценный сытый обед заменить? В переводе на 20 пельменей в бульоне с уксусом, приправами, водочкой вместо вина но без хлеба! Изжоги не будет от вина с цветочными нотами?
И, к рыбному салату, конечно — белое сицилийское вино с цветочными нотами. Я бы даже сказала, что это — салат, хлеб и вино — уже достаточно для полноценного сытного обеда.
Мать, цитирую: "Я бы даже сказала, что это — салат, хлеб и вино — уже достаточно для полноценного сытного обеда." Это сколько такого салата с хлебом и вином надо умять, чтобы мой полноценный сытый обед заменить? В переводе на 20 пельменей в бульоне с уксусом, приправами, водочкой вместо вина но без хлеба! Изжоги не будет от вина с цветочными нотами?
От хорошего вина не бывает изжоги, как от вашего бульона с уксусом. Надо правильно питаться и не будет таких проблем с пищеварением, которые вы так часто здесь описываете.
Можно пересчитать тесто в пельменях на хлеб и картофель, а мясо - на рыбу. А майонез, наверное, и пересчитывать не надо?
Ко всем русским салатам нужен особенный хлеб. К Шубе, например, шубный: добавим укроп, натёртую свёклу и — опционально — пару анчоусов.
О курва! Я уж думал, ты сейчас взблендернёшь весь получившийся салат, хуйнёшь туда муки и вот вам новое слово в кулинарии! Но нет... И слава КПСС!
Цитата
Так что фиг знает, верный ли я рецепт выбрала, да ещё и заменила экзотическую селёдку более доступной скумбрией.
Хвала небесам! Наконец-то и я смогу причаститься этой божественной пищей! Я ведь терпеть ненавижу солёную селёдку, особенно, как жрёт её большинство россиян - не вымачивая в молоке! А, оказывается, несъедобный для меня ингредиент, можно было взять и заменить!
Цитата
Скажи мне, зачем майонез провансаль в итальянском русском салате,
Значит, как понятно из текста в начале, основой салата будет скумбрия.
У меня жена помимо скумбрии в салат отправляет- залом и мурманскую селедку, когда есть донская сельдь, берет ее. Укладывает слоями, получается "тройная уха"!
Значит, как понятно из текста в начале, основой салата будет скумбрия.
У меня жена помимо скумбрии в салат отправляет- залом и мурманскую селедку, когда есть донская сельдь, берет ее. Укладывает слоями, получается "тройная уха"!
Сукаблянахуйпиздецёбанаврот!!!! Ну специально для дебилов же написано, что это не "шуба", а "щьюба"! 5 букв! Не 4! 5! ТС по-русски, чёрным по белому дал подводку, что живёт в ёбаной Италии, где нет поганой селёдки и ебучего провонсалю! Для кого это сделано? Для зачем? Господи, знала бы ты, как они меня заебали этими придирками к собственному неумению читать! ААААААА!
Мне бы про хлебушек, а??? (только бы не заквасочный:))
Хлебушек - обычный: на свежих дрожжах из семолы с оливковым маслом. Пропорции у тебя есть свои. Расстойка: полчаса прямо в миске тестомеса, а затем уже в виде кручёных батонов - 2 часа в тепле. Добавки - описанные в тексте и мак.
Ах, да, ещё апельсиновая цедра - потому что была.
Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 21 дек 2020 в 13:42
Сукаблянахуйпиздецёбанаврот!!!! Ну специально для дебилов же написано, что это не "шуба", а "щьюба"! 5 букв! Не 4! 5! ТС по-русски, чёрным по белому дал подводку, что живёт в ёбаной Италии, где нет поганой селёдки и ебучего провонсалю! Для кого это сделано? Для зачем? Господи, знала бы ты, как они меня заебали этими придирками к собственному неумению читать! ААААААА!
Сукаблянахуйпиздецёбанаврот!!!! Ну специально для дебилов же написано, что это не "шуба", а "щьюба"! 5 букв! Не 4! 5! ТС по-русски, чёрным по белому дал подводку, что живёт в ёбаной Италии, где нет поганой селёдки и ебучего провонсалю! Для кого это сделано? Для зачем? Господи, знала бы ты, как они меня заебали этими придирками к собственному неумению читать! ААААААА!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
понятно, что Апель синяя старалась, но как-то на отъебись старалась и всё испортила кмк, винегрет с консервой? да ну...
yaplakal.com