#ЯПовар. Печеньки-«улитки» с плавненым сырком

А если делать мясные, то обязательно белки выкидывать? Или они отделялись только для безе?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Sa1N7 @ 8.11.2020 - 14:32)

А если делать мясные, то обязательно белки выкидывать? Или они отделялись только для безе?

А из оставшихся двух белков можно приготовить простейшую вкуснятину!
Диетический и неприторный десертик - Аппостольские пальцы
https://www.yaplakal.com/forum30/topic2131031.html?hl=

Тээээкс, малята. Я таки снова да.
Но...Када я читала темы флешмоба, то только отмечала для себя какие бы повторила, а какие мне не подходят в силу причин. И вот потихоньку копошусь, чота повторяю. В этом рецепте я изначально не заметила что отсутствуют цифры. Ни веса, ни времени выпечки, даже приблизительно(((
Масло, знаете ли, тоже по разному пакуют, равно как и сыр. А про стаканы ваще молчу.
Ну чо, русские не сдаютсо, посему пошла методом научного тыка. Сыр прикидывала по квадратуре масла, к плите бегала как електричка на маршруте
Из остатков гоголь-моголя кинула пару чистых безешек, присыпав корицей. Они-то и получились лучше всего
Лена, накидай немножко цифров пожалуйста, а то идея хорошА, не хочется постоянно просто экспериментировать


Это сообщение отредактировал пофигмороз - 20 ноя 2020 в 19:43

Мляяяя, Света, тыж Мой Герой-электричка!!
А на фото смотрится вполне даже как в интэрнетах и показывают:))))
...
Щас. Прикину поточнее:

2 сырка плавленных - каждый из них 90г
2 стакана муки - это примерно 250 г
пачка масла - 180 г

А маргарин-то в советское время был пачками по 250 г ажна!
Это шипко многа.
Так понятнее? Если что - спрашивай! Яйцы среднего размера: вес ~ 65 г вместе со скорлупой.
:)
Это сообщение отредактировал Salavei - 21 ноя 2020 в 09:09

Salavei

Цитата

Яйцы среднего размера: вес ~ 65 г вместе со скорлупой.

О, сколько нам открытий чудных...©

Цитата

А на фото смотрится вполне даже как в интэрнетах и показывают:))))

Сухо вышло. Не то что бы невкусно, но сухо. Мож передержала.
И, будучи полным кондитерским лохом, спрашиваю не стеснясь. Ну а чо, есле немагазинных печеньков на старости лет хочиццо?
Пасиба!

Испекла печенюшки. Очень интересный вкус.

OlyN молодечик!:) Вот что значит новая духовка, да? Сразу хочется испытывать её