Я купил в лавке для шитья всякого. Чорную надо, интернетик сказал она крепче. Вощем то, я купил ее нефига не для тортов а для дела. Нужна была крепкая тонкая нить. Притом натуральная. Девочки в лавке дали вот. Дело свое я сделал, нитка осталась и как то попробовал и понял - это, лучшая штука для нарезания коржей. И мотка, на всю жисть хватит!)
Voland80 Классный тортик, очень красиво получилось и сама тема отдаёт теплом и любовью! Для разрезания коржей наверно и леску можно использовать, тем более, что у тебя её до фига должно быть.
Я купил в лавке для шитья всякого. Чорную надо, интернетик сказал она крепче. Вощем то, я купил ее нефига не для тортов а для дела. Нужна была крепкая тонкая нить. Притом натуральная. Девочки в лавке дали вот. Дело свое я сделал, нитка осталась и как то попробовал и понял - это, лучшая штука для нарезания коржей. И мотка, на всю жисть хватит!)
Зубная нить прекрасно справляется.
Особенно если она мятой шибает ТАК, что ты её в шкафчике в ванной да за закрытой дверью - из подъезда унюхаешь
Voland80 совсем не ожидала такого финала.. Зачем такую красоту сверху закрашивать? Думала, верх так и останется. Нет, надо придумать какую-то тонкую прозрачную глазурь, если это возможно, или верх оставлять просто открытым.
Voland80 совсем не ожидала такого финала.. Зачем такую красоту сверху закрашивать? Думала, верх так и останется. Нет, надо придумать какую-то тонкую прозрачную глазурь, если это возможно, или верх оставлять просто открытым.
Ну не знаю, думаешь не нужно использовать глазурь? Она же как шоколад очень вкусная, а сам корж сверху сухой. Глазурь дополнительный шоколадный вкус еще дает, хотя, конечно можно попробовать и без глазури сделать. Про тонкую прозрачную глазурь совершенно ничего не знаю, если честно.
Это сообщение отредактировал Voland80 - 21 окт 2020 в 22:51
Voland80 если корж сверху сухой, то можно его одного пропиткой какой-нибудь для тортов обработать. Шоколадный сироп разбавить, например.. А то старались-старались узоры выводить ..
Voland80 если корж сверху сухой, то можно его одного пропиткой какой-нибудь для тортов обработать. Шоколадный сироп разбавить, например.. А то старались-старались узоры выводить ..
Я не знаю пока просто про пропитки и чем можно разбавить шоколадный сироп. Я просто сделал свой первый в жизни торт) Буду рад вашим советам
Отличная вечеринка, не правда ли? • На сайте 15 лет
6
Цитата (Voland80 @ 20.10.2020 - 00:01)
Цитата (kstanton @ 20.10.2020 - 00:53)
На вид торт бомбический! Особенно порадовал рисунок, просто, быстро, красиво! Утащу в закладки пост. Спасибо!
Цитата
Не знаю сколько ей лет, если честно.
Судя по газетныым вырезкам это 1992. "Останкино" прекратил вещать в 95-ом, а 1.09 во вторник был в 92-ом.
Я увидел сериал "Богатые тоже плачут" и мультфильмы диснеевские) Эх...детство
Блин, меня электрошашлычница вернула в юность, э этот торт просто в детство)) Наша соседка, тетя Зина с восьмого этажа, готовила этот изумительный торт. А еще грибочки из теста. Маслята. Верх покрыт чем-то очень вкуснячим, коричневым, а ножка в маке, типа, только сорван. Спасибо большое за рецепт! Вроде все просто, но, как вкусно!!
На вид торт бомбический! Особенно порадовал рисунок, просто, быстро, красиво! Утащу в закладки пост. Спасибо!
Цитата
Не знаю сколько ей лет, если честно.
Судя по газетныым вырезкам это 1992. "Останкино" прекратил вещать в 95-ом, а 1.09 во вторник был в 92-ом.
Я увидел сериал "Богатые тоже плачут" и мультфильмы диснеевские) Эх...детство
Блин, меня электрошашлычница вернула в юность, э этот торт просто в детство)) Наша соседка, тетя Зина с восьмого этажа, готовила этот изумительный торт. А еще грибочки из теста. Маслята. Верх покрыт чем-то очень вкуснячим, коричневым, а ножка в маке, типа, только сорван. Спасибо большое за рецепт! Вроде все просто, но, как вкусно!!
Это очень просто готовиться. Можно с детьми, к примеру приготовить)
пс. А вопрос на засыпку, если такой торт сделать и заморозить... после разморозки его можно есть, не потеряет он свойств? (ссори если тупой вопрос))
Это сообщение отредактировал cramota - 22 окт 2020 в 01:18
Саша, спасибо большое, что выложил фотки чуть раньше в вк и напомнил мне про зебру, а то я всю голову сломала, чем за отпуск проставляться. Кстати, рецептов зебры много, но так сложилось, что почти по твоему пекла
Voland80 если корж сверху сухой, то можно его одного пропиткой какой-нибудь для тортов обработать. Шоколадный сироп разбавить, например.. А то старались-старались узоры выводить ..
Я не знаю пока просто про пропитки и чем можно разбавить шоколадный сироп. Я просто сделал свой первый в жизни торт) Буду рад вашим советам
Я ночью передумала насчет шоколадного сиропа- он сделает узор менее различимым. Тогда уж какой-то прозрачный, подходящий по вкусу к торту (то есть к какао). Чем разбавить? Наверное, можно кипяченой водичкой, потом еще можно капнуть ликера в пропитку, опять же подходящего к вкусу какао. А можно просто в интернете посмотреть "пропитки для тортов). Я по тортам тоже почти совсем не спец))
Один раз я ела торт домашнего изготовления, покрытый тонким слоем прозрачного желе. Подошло бы в нашем случае, но для этого нужна ровная поверхность торта.
Настасья13 я не против глазури!! Просто жалко, что под глазурью такая красотень спряталась! Вспомнила торт из детства покупной- так же на поверхности делали узор, не помню названия, что-то восточное.
Настасья13 я не против глазури!! Просто жалко, что под глазурью такая красотень спряталась! Вспомнила торт из детства покупной- так же на поверхности делали узор, не помню названия, что-то восточное.
Эстерхази торт идёт с таким узором. Я не делаю разводы шпажкой сверху. Потому как понимаю, что залью это все шоколадом))
Саша, спасибо большое, что выложил фотки чуть раньше в вк и напомнил мне про зебру, а то я всю голову сломала, чем за отпуск проставляться. Кстати, рецептов зебры много, но так сложилось, что почти по твоему пекла
Настя, это просто мега супер торт у тебя! Кстати, я думаю, что зря орехи в саму глазурь добавил, когда второй торт делал, нужно было как ты сделала - посыпать сверху. Очень красиво смотриться
Это сообщение отредактировал Voland80 - 22 окт 2020 в 10:18
пс. А вопрос на засыпку, если такой торт сделать и заморозить... после разморозки его можно есть, не потеряет он свойств? (ссори если тупой вопрос))
Если прям очень хочется морозить, то можно. Но рпзмораживвт потом в щедящем режиме, то есть в холодильнике, а значит заранее туда поставить. А так, если не делать ппропитку то хорошо хранится. В этом году даже на ББ - яповскую тусовку делала. Через сутки при жаре около 40 был в нормальном состоянии. Зачем его морозить хз
Саша, спасибо большое, что выложил фотки чуть раньше в вк и напомнил мне про зебру, а то я всю голову сломала, чем за отпуск проставляться. Кстати, рецептов зебры много, но так сложилось, что почти по твоему пекла
Настя, это просто мега супер торт у тебя! Кстати, я думаю, что зря орехи в саму глазурь добавил, когда второй торт делал, нужно было как ты сделала - посыпать сверху. Очень красиво смотриться
Саш, так когда в глазурь что-то вмешиваешь, её и распределить ровно сложнее. Ну и выглядит это немного странно.
Саша, спасибо большое, что выложил фотки чуть раньше в вк и напомнил мне про зебру, а то я всю голову сломала, чем за отпуск проставляться. Кстати, рецептов зебры много, но так сложилось, что почти по твоему пекла
Настя, это просто мега супер торт у тебя! Кстати, я думаю, что зря орехи в саму глазурь добавил, когда второй торт делал, нужно было как ты сделала - посыпать сверху. Очень красиво смотриться
Но если сверху посыпать, то они при кусании могут ссыпаться на штаны, или на что там..
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com