Из сырой капусты чет пирогов вспомнить не могу, не пробовал.
Чебуреки делал с сырой мясной наживкой - нормально получалось всё. Попробовал на наживку нашинковать капусты(и ещё что то в неё добавил) - не пропеклась капуста. Больше не пробовал. Печёные пироги делают у нас с готовой(не сырой) начинкой. Хотя у жены в рыбном пироге(тесто дрожжевое, лук, рыба сырые) всё пропекается
Сама идея конечно понравилась, но мне не хотелось толстого теста. Поэтому полезла интернетить: у нас не встречала таких лепошек. Кой-чево подсмотрела, и в путь. Зиры не пожалела, она мелкая, таджикская. Но вот с луком вышел облом и недостача - надо было больше лука. Тесто - молоко+вода.
Это сообщение отредактировал Salavei - 2 авг 2020 в 00:52
Конечно же буду теперь готовить регулярно! Там этот сам процесс очень такой успокаивающий (хотя чо мне успокаиваться? нервы - канаты ) Там при залепке наружная окружность прям сама в складочки собирается.
Я недосолила и в следующий раз бахну еще и немного острого перца в фарш. Ну и конечно же побольше лука. Сейчас разогрела половинку на завтрак - отлично.
Вот тут попыталась сфотать, как кипело внутри:)) В готовом виде вон подтёки видны. То есть первые бездырочные были с меньшей начинкой, вторые - с отверстиями и начинки много, вывод совместно с соседкой - 1-й вариант лучше: более «воздушный»
Лет семь-восемь назад в ларьке (недалеко от работы) он стоил 50 руб. Или 40. Или 60?) Всегда свежайший. Зира в мяске и щедро кунжута на корочке - ммм, вкуснятина. Любимое было покупное лакомство. Бублик с мясом) .
Отличная вечеринка, не правда ли? • На сайте 15 лет
7
бля! просто класс!!! и качество блюда и изложение очень напомнило повара, который ушел с ЯПа. не удивлен, шо тебя цитируют, рецепт класс, пошел разогревать тандыр в однушке
бля! просто класс!!! и качество блюда и изложение очень напомнило повара, который ушел с ЯПа. не удивлен, шо тебя цитируют, рецепт класс, пошел разогревать тандыр в однушке
Хоть бы первую букву ника назвал:) Хотя догадываюсь ... Я этот хлеб буду делать регулярно. Идея понравилась ВСЕМ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)
yaplakal.com