Бурятские позы

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
alexiysaa
12.10.2019 - 12:16
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 2.02.12
Сообщений: 191
Есть классный фильм "На Байкал". После него прям мечтаю буузы попробовать!
 
[^]
Choke
12.10.2019 - 12:18
-2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 7430
Манты без хвостика... 1 в 1.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Mitridat
12.10.2019 - 12:32
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 20.01.14
Сообщений: 463
Цитата
А теперь, поруби мясо и почувствуй разницу dont.gif
Это ни позы

Рецептов приготовления поз столько сколько и бурятов. У каждого свои. Мясо может быть и в виде фарша и рубленным. Но если Поза не течет - вот это не поза! Это тебе любой бурят скажет.

Это сообщение отредактировал Mitridat - 12.10.2019 - 12:33
 
[^]
atarin
12.10.2019 - 12:44
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.02.09
Сообщений: 2906
Цитата
Удэшын амар сайн хундэтэ нухэдууд!

Сайн байна!
 
[^]
kolpuck
12.10.2019 - 14:05
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.04.13
Сообщений: 615
Цитата (Mitridat @ 12.10.2019 - 12:32)
Цитата
А теперь, поруби мясо и почувствуй разницу dont.gif
Это ни позы

Рецептов приготовления поз столько сколько и бурятов. У каждого свои. Мясо может быть и в виде фарша и рубленным. Но если Поза не течет - вот это не поза! Это тебе любой бурят скажет.

Вот даже добавить нечего. Сказал как отрезал bravo.gif bravo.gif bravo.gif
 
[^]
moureev
12.10.2019 - 15:50
4
Статус: Offline


Унылый рыбник

Регистрация: 1.06.14
Сообщений: 2395
особенно умиляли туристы с вилками... Самое ценное бульон. Наркомания какая то. И самое что интересное, что чем страшнее забегаловка у дороги-там ска вкуснее там буузы.
 
[^]
Helg197
12.10.2019 - 16:01
-2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 30.09.13
Сообщений: 349
Цитата (burzumfan @ 9.10.2019 - 20:01)
Неужели этот рецепт не является государственной тайной? Непорядок.
Если честно здорово,- всегда мечтал приготовить.
И так, в порядке бреда конечно, понимаю, что это не реально, но чем черт не шутит и т.д и т.п. Может кто нибудь есть с приморья и расскажет как готовить пянсе?

А чо его готовить? Берёшь позы, выковыриваешь оттуда начинку, перемешиваешь с капустой и засовываешь обратно. Дырку заделываешь наглухо и готовишь точно также в пароварке. Приятного аппетита
 
[^]
EvandaClub
15.10.2019 - 00:40
1
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (kolpuck @ 12.10.2019 - 11:59)
Цитата
Для подобных блюд на ужин да на двоих мне вообще не влом порезать мясо вострым ножиком. Нормуль же будет? Или тогда это будут манты?


Не думаю, что 400 лет назад мясо крутили на мясорубке cheesy.gif

я думаю, что еще 100 лет назад это было далеко не так доступно

Качаем ЯП для Android!
 
[^]
UlAlex
16.10.2019 - 15:43
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.04.16
Сообщений: 2858
Цитата (EvandaClub @ 15.10.2019 - 00:40)
Цитата (kolpuck @ 12.10.2019 - 11:59)
Цитата
Для подобных блюд на ужин да на двоих мне вообще не влом порезать мясо вострым ножиком. Нормуль же будет? Или тогда это будут манты?


Не думаю, что 400 лет назад мясо крутили на мясорубке cheesy.gif

я думаю, что еще 100 лет назад это было далеко не так доступно

Качаем ЯП для Android!

Насколько известно, первую мясорубку изобрел в середине XIX века Карл Фридрих Христиан Людвиг барон Дрез фон Зауэрбронн (1785-1851), тот самый, который придумал первый вариант велосипеда, еще без педалей. Вслед за ним подобную конструкцию предложил, желая облегчить труд своей жене, австрийский изобретатель Петер Миттерхофер (1822-1893).
dont.gif
 
[^]
kolpuck
16.10.2019 - 15:57
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.04.13
Сообщений: 615
Цитата (UlAlex @ 16.10.2019 - 15:43)
Цитата (EvandaClub @ 15.10.2019 - 00:40)
Цитата (kolpuck @ 12.10.2019 - 11:59)
Цитата
Для подобных блюд на ужин да на двоих мне вообще не влом порезать мясо вострым ножиком. Нормуль же будет? Или тогда это будут манты?


Не думаю, что 400 лет назад мясо крутили на мясорубке cheesy.gif

я думаю, что еще 100 лет назад это было далеко не так доступно

Качаем ЯП для Android!

Насколько известно, первую мясорубку изобрел в середине XIX века Карл Фридрих Христиан Людвиг барон Дрез фон Зауэрбронн (1785-1851), тот самый, который придумал первый вариант велосипеда, еще без педалей. Вслед за ним подобную конструкцию предложил, желая облегчить труд своей жене, австрийский изобретатель Петер Миттерхофер (1822-1893).
dont.gif

Да, и сразу буряты начали на вершинах своих сопок, в Забайкалье, судорожно клепать мясорубки. И было им счастье! lol.gif lol.gif lol.gif
 
[^]
kolpuck
16.10.2019 - 15:58
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.04.13
Сообщений: 615
Цитата (EvandaClub @ 15.10.2019 - 00:40)
Цитата (kolpuck @ 12.10.2019 - 11:59)
Цитата
Для подобных блюд на ужин да на двоих мне вообще не влом порезать мясо вострым ножиком. Нормуль же будет? Или тогда это будут манты?


Не думаю, что 400 лет назад мясо крутили на мясорубке cheesy.gif

я думаю, что еще 100 лет назад это было далеко не так доступно

Качаем ЯП для Android!

Об этом и разговор)))
bravo.gif bravo.gif bravo.gif

А жаркое из легких огонь, жалко мне не дадут сделать домашние мои....
http://www.yaplakal.com/forum30/topic2016433.html

Это сообщение отредактировал kolpuck - 16.10.2019 - 16:03
 
[^]
MSA27
16.10.2019 - 16:40
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.08.14
Сообщений: 1633
Цитата
Для приготовления фарша использовали мясо пяти животных: верблюда, барана, козла, коня и коровы.

Красиво жить не запретишь однако.
 
[^]
sfgk
16.10.2019 - 16:44
-1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.01.19
Сообщений: 2615
Прошу прощения, но похоже на беляш, приготовленный в пароварке.
 
[^]
kolpuck
16.10.2019 - 17:42
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.04.13
Сообщений: 615
Цитата (sfgk @ 16.10.2019 - 16:44)
Прошу прощения, но похоже на беляш, приготовленный в пароварке.

А что не так? brake.gif
 
[^]
Travolda
17.10.2019 - 22:41
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.05.09
Сообщений: 10744
По описанию сильно! 5 видов мяса, а готовятся как манты! Ещё один плюс, что верхушка не защемляется. Надо будет в аэрогриле замутить.
 
[^]
Salavei
18.10.2019 - 02:55
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (sfgk @ 16.10.2019 - 16:44)
Прошу прощения, но похоже на беляш, приготовленный в пароварке.

Нууу, как же так? В беляше тесто дрожжевое, а тут - нет:)
Просто смотрятся уж шибко красиво wub.gif
Такую ровную кромочку я например фих сделаю:

Бурятские позы
 
[^]
kolpuck
18.10.2019 - 21:01
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.04.13
Сообщений: 615
Цитата (Travolda @ 17.10.2019 - 22:41)
По описанию сильно! 5 видов мяса, а готовятся как манты! Ещё один плюс, что верхушка не защемляется. Надо будет в аэрогриле замутить.

Боюсь после аэрогриля сложно есть будет, если только в нем нет пароварения)))
 
[^]
Hujack
18.10.2019 - 21:07
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.04.13
Сообщений: 10769
Я правильно понял, что три поза надо ждать полчаса? А следующие три поза – ещё полчаса?

Да у меня вотка прокиснет за это время. Решительно предпочитаю пельмени.
 
[^]
kolpuck
18.10.2019 - 21:09
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.04.13
Сообщений: 615
Цитата (Salavei @ 18.10.2019 - 02:55)
Цитата (sfgk @ 16.10.2019 - 16:44)
Прошу прощения, но похоже на беляш, приготовленный в пароварке.

Нууу, как же так? В беляше тесто дрожжевое, а тут - нет:)
Просто смотрятся уж шибко красиво wub.gif
Такую ровную кромочку я например фих сделаю:

Ну так то косяков много, начиная с теста.
А я гавнядину фих пожарю на гриле, по причине не имения оного))))
Да и был бы гриль, опыта нет))))
 
[^]
kolpuck
18.10.2019 - 21:12
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 30.04.13
Сообщений: 615
Цитата (Hujack @ 18.10.2019 - 21:07)
Я правильно понял, что три поза надо ждать полчаса? А следующие три поза – ещё полчаса?

Да у меня вотка прокиснет за это время. Решительно предпочитаю пельмени.

Не правильно понял! Надо варить сколько влезает, а то вотка прокиснет rulez.gif rulez.gif rulez.gif
 
[^]
YokozunaI
18.10.2019 - 21:16
0
Статус: Offline


Буквоед

Регистрация: 5.06.19
Сообщений: 2815
На Ольхоне есть заведение "Горячие позы". Бывал там.
Но подобное блюдо едал и на Чуйском тракте, в степи.
 
[^]
Koljamba47
18.10.2019 - 21:39
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Цитата (Mitridat @ 12.10.2019 - 12:32)
Мясо может быть и в виде фарша и рубленным.

А рубленое мясо - не фарш?

Это из серии - пиво может быть в кружке, а может быть тупо пенным rulez.gif
 
[^]
stas1981
18.10.2019 - 21:42
1
Статус: Offline


жидорептилойд

Регистрация: 27.08.12
Сообщений: 25989
манты,казы,и ещё много наименований достаточно простого и вкусного блюда,которое можно за раз заготовить надолго
но почему Русские упёрлись в мелкие пельмени,которые из за размера значительно труднее делать ?
 
[^]
Koljamba47
18.10.2019 - 21:54
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Цитата (stas1981 @ 18.10.2019 - 21:42)

но почему Русские упёрлись в мелкие пельмени,которые из за размера значительно труднее делать ?

Чота я не припомню у русских мелких пельменей.

Ты с турками не попутал? gigi.gif

Бурятские позы
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 10577
0 Пользователей:
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх