С таким холодильником как у ТС можно обходиться без тушенки. Всё-таки еда полезнее когда она свежеприготовленная, а тушенка - какая-никакая , а консерва, а это не есть хорошо для ежедневного питания.
Лук даёт аромат и вкус тушенки, без него просто мясо с лёгким ароматом.
первый раз такое слышу у нас много хорошей тушенки в составе нитритки нет перец, лавровый лист, соль, мясо все пошла гуглить состав извините, ошиблась сушеный лук есть, ты прав
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 19 фев 2019 в 22:10
Интересно, банки можно в микроволновки стерилить, вроде вся гадость должна попередохнуть , крышки железные правда неполучиться наверно
Нет, никто там особенно не дохнет, только вода быстро закипает. Для стерилизации нужны не только высокая температура воды, в которой стерилизуются банки, но повышенное давление, чтобы ещё больше (больше, чем 100 градусов Цельсия, при которой вода просто превращается в пар) повысить температуру кипения воды (вот тогда все вреднюки и дохнут). А микроволновке давление обычное
Это сообщение отредактировал Mistral - 19 фев 2019 в 22:06
Нет, никто там особенно не дохнет, только вода быстро закипает. Для стерилизации нужны не только высокая температура воды, в которой стерилизуются банки, но повышенное давление,
Нет, никто там особенно не дохнет, только вода быстро закипает. Для стерилизации нужны не только высокая температура воды, в которой стерилизуются банки, но повышенное давление,
банки стерилизуют просто в духовке или СВЧ или кипятят на плите потом консервируют и продукция может стоять не один го потом ее едят
1. Не путайте подготовку тары к консервированию с самим консервированием. 2. Как надо правильно консервировать в сети полно информации, консервирование должно производиться ТОЛЬКО в автоклаве под давление. Все остальное - нонсенс.
Это сообщение отредактировал Mistral - 19 фев 2019 в 22:27
Да ладно! Свч электромагнитного поле частотой 2,45 ГГц взаимодействует с молекулами воды в пище, заставляя их вращаться с частотой миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение и тепло, которое и нагревает еду. Микробам в таком аду неудобно.
А вообще надеюсь на нитритку, ошпаренные банки и прокипяченые крышки, и холодильник. Поверьте, 2-2,5 кг мяса в баночках, стоящих друг на друге, занимают немного места в углу холодильника.
Да ладно! Свч электромагнитного поле частотой 2,45 ГГц взаимодействует с молекулами воды в пище, заставляя их вращаться с частотой миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение и тепло, которое и нагревает еду. Микробам в таком аду неудобно.
Неудобно, но выживают, хоть и не все, но всё же. Хотя,..... лично мне как-то все равно кто чем себя балует. ......................... Создается впечатление, что у защитников применения микроволновок в консервировании печи каких-то циклопических размеров, а не обычные бытовые объемом 20-30 литров. И все они (защитники) - сплошь владельцы личных электростанций (ну типа ветряка или на солнечных панелях). Ну-ну....
Это сообщение отредактировал Mistral - 19 фев 2019 в 22:35
они вам лично каждый после испытаний справки приносили о отсутствии вреда здоровью или общие списки от организаций
У них интересуйтесь. Хотите, коллективные отчеты требуйте, а хотите лично каждую микробину отдельно проинтервьюруйте.
но вы же сами утверждали
Цитата
Микробам на него начхать.
значит кого то интерьвьировали или отчёты брали - вы же постулат выкатили , а не просто так хуйню пизданули страницу на ЯПе испакостили Это сообщение отредактировал idexan - 19 фев 2019 в 22:33
цвет мяса зависит от того, насколько интенсивно нагружены были мышцы данной части тела. поэтому у свиньи на ногах мясо более красное, чем на спине. тоже самое у нелетающих птиц - на ногах красное, грудная мышца - белая. З.Ы. а по цвету тут похоже скорее на телятину
если опишешь в чем разница скороварки и мультиварки вообще годнота будет
В скороварке клапан сброса давления настроен так, что давление там выше 1 атмосферы, отсюда и температура кипения воды не 100 градусов, а выше. Точных цифр не знаю, но принцип такой.
цвет мяса зависит от того, насколько интенсивно нагружены были мышцы данной части тела. поэтому у свиньи на ногах мясо более красное, чем на спине. тоже самое у нелетающих птиц - на ногах красное, грудная мышца - белая. З.Ы. а по цвету тут похоже скорее на телятину
Цвет у хорошего куска мяса должен быть розоватый, естественный и свежий. Распространенное правило «чем мясо светлее — тем оно лучше» работает не всегда. Слишком светлый цвет говядины может сказать о том, что оно принадлежало молодому животному, у которого еще не до конца сформировалась мышечная ткань. Такое мясо еще не набрало всех необходимых питательных свойств. Кроме того, хозяйствам, как правило. Нет необходимости отправлять на убой молодое здоровое животное. А если уже это произошло, то стоит задуматься о причинах. Возможно, животное было слабым и больным.
Слишком темное мясо — тоже повод насторожиться. Темный цвет свинины может говорит о том, что на прилавке она пролежала уже несколько дней. Темно-бордовый с грубым серым оттенком цвет говядины также является признаком старого мяса. Возраст говядины можно определить по цвету жира. На старой говядине жир имеет желтый, тусклый, неприятный цвет.
Создается впечатление, что у защитников применения микроволновок в консервировании печи каких-то циклопических размеров, а не обычные бытовые объемом 20-30 литров. И все они (защитники) - сплошь владельцы личных электростанций (ну типа ветряка или на солнечных панелях). Ну-ну....
вы меня извините, но когда вы справки от микробов покажете о безвредности для них микроволнового излучения? а то создаётся впечатление что вы собрат par9
они вам лично каждый после испытаний справки приносили о отсутствии вреда здоровью или общие списки от организаций
У них интересуйтесь. Хотите, коллективные отчеты требуйте, а хотите лично каждую микробину отдельно проинтервьюруйте.
но вы же сами утверждали
Цитата
Микробам на него начхать.
значит кого то интерьвьировали или отчёты брали - вы же постулат выкатили , а не просто так хуйню пизданули страницу на ЯПе испакостили
Для стерилизации пищевых консервов надо применяются автоклавы, микроволновки не гарантируют тех условия , которые обеспечивают автоклавы. Ознакомьтесь в сети с информацией.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
31ak19 фев 2019 в 21:52