Жидкий плов


Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

SCORPIONGIRL	10.12.2018 - 16:51 [ показать ] 3
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	НеВсеТак да блин это же не харчо даже цвет не харчовский, если вы не смотрите на наполнение
	[^]

SCORPIONGIRL	10.12.2018 - 16:51 [ показать ] 8
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	думала, будут спорить, что это не плов или неправильная мастава, но никак не о харчо
	[^]

Элвис

10.12.2018 - 16:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.08.12
Сообщений: 5618

Цитата (SCORPIONGIRL @ 10.12.2018 - 16:51)

думала, будут спорить, что это не плов или неправильная мастава, но никак не о харчо

извини SCORPIONGIRL не хотел испортить срач, так уж получилось ....

[^]

SergeVRmf	10.12.2018 - 17:07 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 18.03.16 Сообщений: 326	Блин... А я харчо так варю... Иногда так же густо получается. (не люблю супы без картофана, так что такой вот харчо...)
	[^]

SCORPIONGIRL	10.12.2018 - 17:14 [ показать ] 4
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	SergeVRmf прям вот так? и обжариваешь? с зирой делаешь, да? хмели ж ты не добавляешь в харчо? и на баранине обязательно?
	[^]

Пилотов

10.12.2018 - 17:24

Статус: Offline

IDDQD

Регистрация: 8.04.17
Сообщений: 1493

Цитата (SCORPIONGIRL @ 10.12.2018 - 16:51)

думала, будут спорить, что это не плов или неправильная мастава, но никак не о харчо

Убрать бульбу, добавить ткемали - вот и харчо, как бы. И спорить не о чем

[^]

~~НеВсеТак~~

10.12.2018 - 17:26

Статус: Offline

Вперед, Локо!

Регистрация: 6.03.17
Сообщений: 2618

Цитата (SCORPIONGIRL @ 10.12.2018 - 16:51)

НеВсеТак
да блин
это же не харчо
даже цвет не харчовский, если вы не смотрите на наполнение

я так вижу.
на самом деле я сытый. вот был бы голодный.
а так никто не ест рис дома. ни плов, ни харчо. суши сраные никто не ест. а так хочется мне иногда.
а цветопередачу у монитора проверю. потом. до того, как насыплю зелени.

[^]

ПОX	10.12.2018 - 17:28 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.08.15 Сообщений: 5108	Молодца! Практически "машхурда" от Сталика :))) По пропорциям все четко. Воды нужно поменьше, хотя я например люблю именно такую - жидкую и как правильно заметил коллега Тангут, в зажарки всегда льют кипяток. Если кладешь картофан, то и в мастову и в лагман лучше нарезать все одинакового размера, здесь как морковку кубиками, тогда красиво и в ложку будет попадать равномерно. Зру лучше на 2 части, половину с мясом, вторую половину под рис. А так, зачет! Этаплов! жидкий. Зы: плов пловом, но лепешка у тебя получилась реально зачетная!
	[^]

ПОX	10.12.2018 - 17:32 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.08.15 Сообщений: 5108	Еще забыл, рис промыть все же нужно, там пыль и грязь в любом случае. И кстати, он получился рассыпчатым :)))
	[^]

лютыйзверь	10.12.2018 - 17:34 [ показать ] 5
Статус: Offline лютый Регистрация: 27.04.16 Сообщений: 33068	Вы в рассольник солений положить забыли)))
	[^]

Vero4ka	10.12.2018 - 17:37 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 2297	SCORPIONGIRL Как же у Вас вкусно)))
	[^]

Карбонелль	10.12.2018 - 17:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 19.04.18 Сообщений: 716	В наших краях это называется "arroz caldoso" - рис в бульоне. Вариантов немерянное количество - с мясом, рыбой, смешанное. Классная тема, зелень однозначно.
	[^]

wwer1000

10.12.2018 - 17:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.11.11
Сообщений: 3031

Цитата (ПОX @ 10.12.2018 - 16:32)

Еще забыл, рис промыть все же нужно, там пыль и грязь в любом случае.
И кстати, он получился рассыпчатым :)))

Тоже тему пролистывал, чтобы написать, что рис нужно промыть, хотя бы в гигиенических целях. Потому как, в нём столько всякого г... может быть, вплоть до талька

[^]

skomoroh58

10.12.2018 - 17:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18065

Цитата (НеВсеТак @ 10.12.2018 - 20:47)

Как пожарить рыбу без запаха?

положи на сковородку. в которой жаришь рыбу шайбу картофельную.
немного запах приглушит.
по окончании жарки на конфорку молотый кофе или пара -тройка зёрен, чтоб подгорели (у меня электроплита, если газовая, то тоже что-то подобное можно придумать).

и дабы не офф

супчик нажористый получился.
и относительно харчо, точнее ткемали и алычи: в прошлом годе в обычном продуктовом магазине затарился консервированными сливками, в этом алычой. сейчас многое можно найти.

[^]

Апельсиняя

10.12.2018 - 17:53

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47426

Цитата (Garik499 @ 10.12.2018 - 13:09)

Сухой борщ был. Теперь вот жидкий плов. Концептуальненько

Это же плагиат получается. Ай-яй-яй.
А суп по составу кажется очень даже вкусным.

Рис нужно промывать от грязи? Зачем вы такой рис покупаете?

[^]

~~Тангут~~

10.12.2018 - 17:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.07.13
Сообщений: 5425

Цитата (RUIronMan @ 10.12.2018 - 15:30)

Осталось приготовить сухой борщ и жизнь удалась

Я приготовил. 6 литров. В бульон кинул картохи и сухого борща, скорректировал соль, специи и все... Испытания прошли удовлетворительно. Вкус, конечно, не самый лучший, но вполне приемлемый.
Кстати в СССР в годы моего хрустального детства борщевая заправка делалась на отлично. Вскрыл банку, кинул в ведро с водой, довел до кипения, через 10 минут по тайге запааааах идет...

[^]

Orbiter

10.12.2018 - 18:28

Статус: Online

Orbiter

Регистрация: 6.09.17
Сообщений: 3865

Цитата (Biochemist @ 10.12.2018 - 18:07)

Завязывай с этой азиатчиной...
...а армяне радуют.

Не следует забывать, что "Узбекистан занял первое место в конкурсе National Geographic Traveler Awards 2018 в номинации "Гастрономический туризм" ©

Это сообщение отредактировал Orbiter - 10.12.2018 - 18:29

[^]

ПОX

10.12.2018 - 18:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.08.15
Сообщений: 5108

Цитата (Апельсиняя @ 10.12.2018 - 17:53)

Рис нужно промывать от грязи? Зачем вы такой рис покупаете?

А ты знаешь где продают рис выращенный в вакууме?
Пыль, гербициды, фунгициды и пр. хим.хуергу никто не отменял.

[^]

SCORPIONGIRL	10.12.2018 - 18:42 [ показать ] 4
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	рис я его покупаю в упаковке прозрачной, знаете, и по 700 гр, и по 500 да, обычно промываю, тут заклинило, но сказать, что он грязный? да не в пыли рисовой, но это не грязь согласна, что промыть один раз надо, косяк вот он, хранится, как и остальные крупы, в контейнере под крышкой
	[^]

evg489	10.12.2018 - 18:45 [ показать ] 2
Статус: Online несу хуйню в массы Регистрация: 10.07.09 Сообщений: 13311	Норм харчо получился
	[^]

~~vitaly079~~	10.12.2018 - 18:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 15.06.18 Сообщений: 553	Нажористый супец) Отправлено с мобильного клиента YAPik+
	[^]

Nasti54	10.12.2018 - 18:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 986	Тоже всегда рис промываем. От пыли, правильно Аня написала. Фото очень понравились, особенно перец
	[^]

ПОX	10.12.2018 - 18:49 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.08.15 Сообщений: 5108	На рисорушке рассыпется на пол ты думаешь его выбросят? :) Закинут лопатой в мешок иногда и походят по нему без бахил кстати. Мешки тоже не стерильные. Химия всякая в любом случае. А упакованный наверно еще "граязнее" чем "с поля", там наверняка упаковщик и против плесени и против жучков всяких побрызгал, кому нужен брак и возврат из торговых сетей.
	[^]

SCORPIONGIRL

10.12.2018 - 18:56

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Пилотов

Цитата

добавить ткемали - вот и харчо, как бы.

специи
орехи я в харчо добавляю
мясо не обжариваю, морковь не нужна в харчо
чеснок свежий
не помню, что там еще, давно не делала
НеВсеТак
у меня дома плов тебя часто едят

у них нет выбора
ПОX

Цитата

Молодца!

распечатаю и повешу на стену эти слова
в граните отолью

Цитата

здесь как морковку кубиками, тогда красиво и в ложку будет попадать равномерно.

я понял

Цитата

И кстати, он получился рассыпчатым :)))

не настоялся, на следующий день было как надо, но, если честно, уже лень было фотать

[^]

SCORPIONGIRL

10.12.2018 - 18:58

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

лютыйзверь

Цитата

Вы в рассольник солений положить забыли)))

какие там еще первые блюда с рисом?
рассольник с перловой. что ты меня путаешь
Vero4ka
спасибо
Карбонелль
и у вас мастава
это все узбеки разнесли

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10840
0 Пользователей: