Почему? он вполне заменяет паштет и сытный. Обработан так, что с него уже ни пельмени не слепишь ни котлеты сварганишь. Просто он сырой и у многих к этому отвращение.
За почти 20 лет я так ни разу и не коснулся этой гордости страны Вот не смогу я есть сырое мясо и все тут
ну ты же готовишь стейки с кровью? Не та сочность, да. Но тоже вкусно. Меня сейчас в баню отправят, как пропагандиста Ну люблю я сырое и полусырое мясо, хоть убейте И пирожки такие тоже люблю. Только томаты не добавляю. Не понимаю, кто там увидел полуготовый фарш? Там его ложка максимум, прожаривается такое на ура.
Мне очень понравилось как сделали эти пирожки. Раааз стаканом, и слепилось! Быстро и удобно, а то сиди и формуй каждый отдельно.
А вот такая канитель у тебя есть? На ней сразу 37 пельмешек получается сделать, ррраз! и все
У меня один в один. Мама ругалась постоянно, мол как магазинные. Чем? Формой? да пофиг. Тесто и фарш свои, а как лепить- это уже дело вкуса. Мне не хочется долбаться пол дня лепя руками каждый отдельно. На 6 человек и с запасом. А эта штуковина реально спасает.
Пирожки, кроме того как жарят, еще и на пару парят. Корейцы. Кто их пигоди называет, кто пян - се. А я бы Настины еще и отварил, несколько штук для себя чисто
Это сообщение отредактировал freeXman - 20 мая 2018 в 23:49
Пирожки, кроме того как жарят, еще и на пару парят. Корейцы. Кто их пигоди называет, кто пян - се. А я бы Настины еще и отварил, несколько штук для себя чисто
Ну понеслось. Давид объявился А ведь Настин вариант вообще идёт как и пельмени. Хоть жарь, хоть вари, хоть на пару. даже в духовке норм ( вот тут помидор к месту, кстать)
Пирожки, кроме того как жарят, еще и на пару парят. Корейцы. Кто их пигоди называет, кто пян - се. А я бы Настины еще и отварил, несколько штук для себя чисто
Ну понеслось. Давид объявился А ведь Настин вариант вообще идёт как и пельмени. Хоть жарь, хоть вари, хоть на пару. даже в духовке норм ( вот тут помидор к месту, кстать)
Вот именно из - за помидора и хочется разных вариаций
Оттакое люблю пробовать!)) только без водки - нету её. А если и бывает, то куда-то так быстро девается, аж не понимаю..
И да, во фритюре вообще бы классно: быстро и равномерно. Касательно водки: говорят водка способствует расслаиванию теста при обжаривании и делает его немного хрустящим.
Змеенову спасибо за мыслю про кефир в фарш;))) Оказывается не только в бабосрачах толчется: в приличный раздел заглянул Это сообщение отредактировал Salavei - 21 мая 2018 в 06:01
Купил филе индейки, положил в холодильник и ушел в ночную смегну. Домой прихожу, а она этих пирожков напекла ))) На самом деле индейку покупал для своих целей, вот она семейная жизнь..
В данном рецепте к фаршу добавила зелени, перец, соль. В следующий раз добавлю сыра. Очень простой и быстрый рецепт, а главное детворе на перекус . Доча весь двор ими угостила, за добавкой еще прибегали
Жена, ты в следующий раз описывай более развернуто, а то я даже сам бы не понял. Фар был у нее из индейки, провернула на мелкой решетке, добавила петрушку свежую, лук и молотый перец с солью. Ну по крайней мере я так понял при дегустации.
В данном рецепте к фаршу добавила зелени, перец, соль. В следующий раз добавлю сыра. Очень простой и быстрый рецепт, а главное детворе на перекус . Доча весь двор ими угостила, за добавкой еще прибегали
Обычно в сырой фарш кладу лук, натертый на крупной терке - фарш за 10 мин маринуется. А в готовых пирожках лук совсем не чувствуется.
Купил филе индейки, положил в холодильник и ушел в ночную смегну. Домой прихожу, а она этих пирожков напекла ))) На самом деле индейку покупал для своих целей, вот она семейная жизнь..
Купил филе индейки, положил в холодильник и ушел в ночную смегну. Домой прихожу, а она этих пирожков напекла ))) На самом деле индейку покупал для своих целей, вот она семейная жизнь..
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com