Хы а я сейчас как раз глинтвейн делаю.... у меня рецепт вообще безобразный и простой - 1яблоко на четвертинки, 2 апельсина на восьмеринки, 1 палочка корицы, 3 ст ложки сахара 2-3 гвоздики и черный перец - (гдето 1/5 чайной ложки), в касрюля высыпал вино налил только кипеть начал с плиты снял ногой помешал...можно пить.... некоторые гурманы еще фрукты оттуда вылавливают и закусывают) А количество ингридиентов на 2 литра красного сухого.
Ммммм) люблю пиццу и сыр кладу вообще на само тесто, потом начинку, а сверху еще немного, но в основном кладу моцареллу. При нарезке половину съедаю. и про майонез - я один раз наложила - подруга "помогала" советами, вроде немного положила - то майонеза, а пицца оказалась жирноватой. Теперь майонеза кладу вообще мало, и смешанный со сметаной - 1 к 2
я обычно покупаю заготовку (тесто под пиццу), кетчуп туда, потом грибы+мясо, майонез, много сыра, в СВЧ на 5-6 минут и вуаля
Не, заготовка без души! А кетчуп в кулинарии вообще считаю моветоном! Лучше всего в этом рецепте - густой морс, ну, на крайний случай, - томатный СОУС! Кетчуп чересчур неестественный вкус имеет
А я обмазку для коржа сам делаю, это несложно, зато вкус и запах получается тот, который захочу. Томатная паста, немного аджики(не томатной, а "Кавказской". их различать нужно по составу), соль, черный перчик(для аромату), базилик, чеснок(через давилку, чтоб сок дал), чуть водички(для консистенции), ну и кому что нравится. Дать постоять минут 20. Несложно, зато - пальчики оближешь!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) люблю пиццу 
ну так складывается, что тесто некому сделать
yaplakal.com