Вообще я фанат люля...,не важно как он называется и как он приготовлен на шампуре или на решетке Самое главное что бы его не сожгли ,и что бы он был сочный как у Андрея. Ну а способов его приготовления море
А вот это как раз вовремя! Вчера прошли испытания моего нового дружка - гриля Наполеона, пока на домашних колбасках - успешно:) Кстати, спасибо большое за помощь Хислеру и Саше-Saha5 Соус и фарш - понятно, а вот рис сильно заинтриговал, как и многих - класс! Попробую само собой, вроде всё есть, кроме одного неведомого компонента, щас погуглю. Глянула: айвар - паста из печеных перцев - ок, сделаю. Кебабные дела - слабость моя вечная, обожаю! Если получится, докину в эту тему как обычно. Показан консервированный горошек? Сейчас самый сезон свежего, и ним можно попобовать же? Он не дубовый пока:)
Это сообщение отредактировал Salavei - 30 июн 2017 в 23:32
АААА!! как все вкусно выглядит. и даже куча ракурсов одного и того же радует. Рис обязательно попробую такой приготовить. Горошек уже завязался, перец собрался цвести, паприку надо не забыть поискать. С чивапчичи сложнее. Не умею я мясо покупать, говядину тем более.
А соус можно и сейчас сварганить
Это сообщение отредактировал Настасья13 - 1 июл 2017 в 07:38
Андрюха у меня есть два вида любимых треников Первые треники из отряда космозоо ,это когда я хотел стать космонавтом, я тогда записался в отряд космодобровольцев. Нас тогда поселили в какой то нахер пустыне, в палатках и начали готовить к полетам Так вот там и выдали космотреники ,реально крутая вещь. Нашивки ,мол , носитель этих рейтузов космонавт неебаться. И в местном клбе любой у кого были такие треники, был охуенным авторитетом. Андрей, я не прошел в космоотряд ,у меня понимаешь не очень правильным прикус ,у меня зубы вперед чуть- чуть торчат Мне так инструкторы и сказали - Паря ты охуенен, но ты зубами изнутри царапаешь скафандр! На этом моя эпопея космонавта закончилась, не ну конечно треники остались, ну да толку? Но я не остановился, вторая моя мечта, это разведка, желательно внешняя, говорят есть еще и внутренняя. Но я то не дебил ,что я забыл во внутренней разведке ,меня манило в глубь капиталистического общества. Ведь только от туда можно было привести дональды ну или пепсиколу какую ни будь. А внутренняя разведка ,не ну круто конечно, но само понимаешь где жвачки –сигаретки а где картофель из Житомира. Так вот там ,в учебке нам то же выдавали треники ,только нашивки другие Треники, а нашивки ГРУ на карманах На бедрах ФСБ В общем очень крутые треники Так вот нам там преподавали, такую вещь как « оперативное обоняние» Если коротко ,тема такая У всего есть свой запах ,даже у чувств есть свой запах Вот выходишь из подъезда, дверь хлопнула за спиной Остановился, втянул воздух носом, глубоко расправив грудную клетку Глаза закрыл и у любого действия есть свой запах Любовь пахнет – яблоком Агрессия пахнет лаймом Опасность – пахнет имбирем Ненависть – пахнет грушей Тоска пахнет грибами Надо просто понимать и уметь чувствовать эти запахи, не надо ни чего видеть, дыши и чувствуй Даже у страха есть свой запах, да да, реально страх персиками пахнет. Я когда в первые медведя в лесу увидел, так наверное с неделю от меня персиками разило Я зашел в этот топик ,закрыл глаза ,и вдохнул полной грудью ,как учили в учебке гру И знаешь, какие запахи я почувствовал? Запах сельдерея- это запах неизвестности И второе, запах редиса ,а запах редиса выделяется когда ты в полном ахуе от происходящего В этом топике пахнет редисом так что просто пиздец Я трижды прочел рецепт, я в ахуе от происходящего, ,я до сих пор не могу не то что рецепт понять ,я не могу рецепт правильно прочесть!!! Редисом уже не просто пахнет ,им воняет Если бы я до сих пор работал в гру ,я бы зашел в топик ,вдохнул полной грудью ,и со словами - Бля, почему так несет редиской ,быстро бы вернулся на явочную квартиру и тут же бы связался с центром ,со словами - Прошу эвакуацию, явка провалена, редис убивает Андрюха ,я пока ни чего не могу сказать ,но я не представляю как я могу повторить блюда названия которых я даже элементарно не могу выговорить Но мне очень понравилось все
Xisler знаешь за что обожаю твои рецепты? КАЖДЫЙ несет что то новое прочитал что такое Айвар, я так понимаю я в этом году его сделаю кг 10 минимум ,но все рецепты разные но ни чего каждый твой рецепт дает толчок развиваться, он дает информацию скажу тебе спасибо с низким поклоном реально это развитие, а не рецепт как разложить селедку на хлеб из 30 фото к стати вот именно сейчас повторяю этот рецепт ,я не знаю но животные уже беснуются от запахов я пока держусь
Xisler ну что тут сказать я повторил все ты сделал если я скажу это нечто, совру жена тупо потерялась между кухней и ванной дети вообще растворились сижу один в квартире...Андрей ,семья расстворилась охуенный рецепт, подтверждаю на 100%
Xisler Андрюха ,что меня убило, то что я лет 20 готовил котлеты и даже не думал что можно сделать вот так колбасы одел на деревянные шпажки ,у меня нет гриля, готовил на сковороде гриль, побоялся что расползутся и по этому деревом воспользовался СУПЕР, рецепт фарша не то что утащил, я его утащил ,спрятал, заковал цепями, наложил вековую печать хранителей креста, как своеобразный рецепт как достояние ,ОЧЕНЬ вкусно мне вообще трудно угодить ,но если уж получилось, тут и говорить не о чем ,всем советую повторить ЭТО!
Xisler я уже писал, так как у меня нет гриля, то я колбаски сделал чуть плоскими( боялся что не прожарятся) и надел на палочку. В следующий раз буду делать круглыми ,прожариваются на отлично, фарш воздушный
Соус видишь у меня кремового цвета, мне по твоему рецепту не хватало остроты в нем, хотя это дело на любителя наверное и я добавил в него паприки ,вот она дала такой цвет я конечно еще тот украшатель блюд ,но реально было не до аккуратности, уж больно хавать хотелось
Соус видишь у меня кремового цвета, мне по твоему рецепту не хватало остроты в нем, хотя это дело на любителя наверное
ну это скорей такой кисловато-чесночно-сливочный соус, огурец придает некую свежесть. там острота имхо не нужна, хотя дело вкуса конечно. его хорошо с гиросом или денер-кебабом подавать, просто отлично идет к печеной картошке
Это сообщение отредактировал Xisler - 17 июл 2017 в 15:33
в глубине души я это понимаю, но пока не привык к такому ,я с соусами на вы. Я на них гавкаю с обратной стороны :) Я понимал , что судя по всему он должен быть нежным, но.. .
я тут недавно делал гирос на вертеле, сутки мариновал в греческом йогурте шейку, смесь специй там тоже неплохая. просто улет. д.Вова тоже потом повторял, тоже очень понравилось. надо как-нить запилить тему
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com