Этаниборщ, точно

Страницы: 1 ...  3 4 5  ... 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
joker888666 31 янв 2017 в 20:29
Гондольер  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Брукса @ 31.01.2017 - 20:15)
Цитата (yujinspb @ 31.01.2017 - 18:46)
луковичка для прозрачности бульона.

прозрачность бульону даёт медленное кипение, практически томление
ну и пенку снять, само собой
а луковичка даст аромат, но на прозрачность никак не повлияет

И морквы туды))
Для осветления бульёна. sm_biggrin.gif
3меища 31 янв 2017 в 20:30
Весельчак  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (joker888666 @ 31.01.2017 - 23:26)
3меища
Мадам, я борщи без пампушек не едал в ресторанах давно..а дома могу себе позволить)

Так и я не в лесторане готовлю lol.gif
yujinspb автор 31 янв 2017 в 20:32
Спецагент залупа  •  На сайте 14 лет
5
Цитата (Алюсик @ 31.01.2017 - 20:27)
меня научили класть в борщ ложку черносмородинового варенья и ложку яблочного уксуса

Таки про уксус вроде сказал, нет?
taricc 31 янв 2017 в 20:35
Независимый эксперт политолог-вирусолог  •  На сайте 12 лет
2
Картоху надораньше чем капусту кидать, Я капусту кидаю на последнем этапе, минут за 7 до окончания варки. Иначе сильно капустой отдает вкус.
Алюсик 31 янв 2017 в 20:35
циничный романтик  •  На сайте 16 лет
3
Цитата (yujinspb @ 31.01.2017 - 20:32)
Цитата (Алюсик @ 31.01.2017 - 20:27)
меня научили класть в борщ ложку черносмородинового варенья и ложку яблочного уксуса

Таки про уксус вроде сказал, нет?

дык именно яблочный, ароматный
+ варенье

а что специй по минимуму - это я согласна с комментаторами выше
лавруха и перец чОрный горошком
чеснок вприкуску!!! или гренки, натёртые чесноком (это вместо пампушек)
joker888666 31 янв 2017 в 20:37
Гондольер  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (taricc @ 31.01.2017 - 20:35)
Картоху надораньше чем капусту кидать, Я капусту кидаю на последнем этапе, минут за 7 до окончания варки. Иначе сильно капустой отдает вкус.

И сахера надоть ложку заложить для вкуса)) rulez.gif
3меища 31 янв 2017 в 20:37
Весельчак  •  На сайте 11 лет
2
Я вообще перестала морковь в борщ класть (не из экономии, у меня её завались и объесться).
Всё равно не заметно. Просто потом ложкой не провернуть.
grably 31 янв 2017 в 20:38
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (SCORPIONGIRL @ 31.01.2017 - 19:15)
Да ты всеядная. Это уже все поняли

Ну а ты зато ничё не жрёшь! gigi.gif shum_lol.gif
Всмысле вкусного ничё. Намеренно сухое мясо это sad.gif

Цитата
А, кроме картохи

Неее, там в списке много чего ещё есть. Но тема не об этом cool.gif


Цитата (yujinspb @ 31.01.2017 - 19:28)
Это не Мулинекс, это древняя машинка производства ЛМЗ.

Вот именно, это вам не то! rulez.gif
Эту штуку выпустили с завода когда ещё слова "смузи" никто и вообразить не мог.
лютыйзверь 31 янв 2017 в 20:38
лютый  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (SCORPIONGIRL @ 31.01.2017 - 20:26)
CherryBone
Зиры, куркумы и шафрана еще туда пиздани
Странные вы борщи варите

С зирой варил в казане на костре борщ... Мне так не очень))). Хотя супы с зирой обожаю, и шурпу, и кюфту, они вот с зирой чудо как хороши.
3меища 31 янв 2017 в 20:39
Весельчак  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (taricc @ 31.01.2017 - 23:35)
Картоху надораньше чем капусту кидать, Я капусту кидаю на последнем этапе, минут за 7 до окончания варки. Иначе сильно капустой отдает вкус.

Ну нет. Капуста варится дольше.

Ну может картофель если половинами закидывать.
joker888666 31 янв 2017 в 20:39
Гондольер  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Алюсик @ 31.01.2017 - 20:35)
Цитата (yujinspb @ 31.01.2017 - 20:32)
Цитата (Алюсик @ 31.01.2017 - 20:27)
меня научили класть в борщ ложку черносмородинового варенья и ложку яблочного уксуса

Таки про уксус вроде сказал, нет?

дык именно яблочный, ароматный
+ варенье

а что специй по минимуму - это я согласна с комментаторами выше
лавруха и перец чОрный горошком
чеснок вприкуску!!! или гренки, натёртые чесноком (это вместо пампушек)

Я не могу без булочек!)) shum_lol.gif
Мне борщъ порой ночами снитця, а мне шкварки в пенке прям вселенную напоминают)) cry.gif
yujinspb автор 31 янв 2017 в 20:40
Спецагент залупа  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Алюсик @ 31.01.2017 - 20:35)
гренки, натёртые чесноком (это вместо пампушек)

Да соорудили пампушки, сфоткать не успел, а к ним чесночный соус был на подсолнечном масле. Как-то их быстро съели.
ШефВиггам 31 янв 2017 в 20:40
Ярила  •  На сайте 10 лет
-8
Свекольник на шкварках? biggrin.gif С недоваренной картошкой? Картофель надо кидать в кипяток в первую очередь. С переваренной капустой? Без зелени и прочих ништяков? Где томат(ы), фасоль, чеснок, и прочее. Хоть бы не позорился. Сам жри свои помои. Собачка будет рада.
Классический "этаниборщ". Минусят голодные на ночь?

Это сообщение отредактировал ШефВиггам - 31 янв 2017 в 20:49
DOQER 31 янв 2017 в 20:40
Шутник  •  На сайте 9 лет
1
Про свежий не отрицаю. Самый вкус борща раскрывается на следующий день.
Ну и зелени тебе в тарелку сыплю.
PS: Нахрена это наночь? Жор проснулся. Не усну.
HerrRaabe 31 янв 2017 в 20:41
Юморист  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (лютыйзверь @ 31.01.2017 - 20:38)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 31.01.2017 - 20:26)
CherryBone
Зиры, куркумы и шафрана еще туда пиздани
Странные вы борщи варите

С зирой варил в казане на костре борщ... Мне так не очень))). Хотя супы с зирой обожаю, и шурпу, и кюфту, они вот с зирой чудо как хороши.

зира "баранья" специя, ибо. Они друг для друга созданы прям
3меища 31 янв 2017 в 20:44
Весельчак  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (лютыйзверь @ 31.01.2017 - 23:38)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 31.01.2017 - 20:26)
CherryBone
Зиры, куркумы и шафрана еще туда пиздани
Странные вы борщи варите

С зирой варил в казане на костре борщ... Мне так не очень))). Хотя супы с зирой обожаю, и шурпу, и кюфту, они вот с зирой чудо как хороши.

Уменя зира в основном в плов идёт. Ну ещё в капусту со свининой тушёные.
Всем нравится.

Ааа в шурпу ещё немого.
HerrRaabe 31 янв 2017 в 20:45
Юморист  •  На сайте 9 лет
3
Цитата (yujinspb @ 31.01.2017 - 19:58)
Ну и понятно, что никакой этаниборщ не может быть полезен без стопочки! У меня всё!

стол у ТСа пздц набекрень стоит gigi.gif
joker888666 31 янв 2017 в 20:45
Гондольер  •  На сайте 11 лет
3
Спорим, не угадаете что за суп щас будет!))

Этаниборщ, точно
3меища 31 янв 2017 в 20:47
Весельчак  •  На сайте 11 лет
1
Вот любят здесь кунарные эксперименты!
Predalien 31 янв 2017 в 20:48
Ярила  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (joker888666 @ 31.01.2017 - 20:45)
Спорим, не угадаете что за суп щас будет!))

Лапша с бычками в томатном соусе?
3меища 31 янв 2017 в 20:51
Весельчак  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Predalien @ 31.01.2017 - 23:48)
Цитата (joker888666 @ 31.01.2017 - 20:45)
Спорим, не угадаете что за суп щас будет!))

Лапша с бычками в томатном соусе?

Ну точно не уха lol.gif
3меища 31 янв 2017 в 20:52
Весельчак  •  На сайте 11 лет
1
А это бычки? Я просто не знаю эту рыбу.
похернахер 31 янв 2017 в 20:52
Ярила  •  На сайте 18 лет
0
советчикоф фтопку про сало/укроп/чисног/слаткий передц. вы нихуя не рубите в великом классическом Этаниборьще! alk.gif disgust.gif
yujinspb автор 31 янв 2017 в 20:53
Спецагент залупа  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (ШефВиггам @ 31.01.2017 - 20:40)
Свекольник на шкварках? biggrin.gif С недоваренной картошкой? Картофель надо кидать в кипяток в первую очередь. С переваренной капустой? Без зелени и прочих ништяков? Где томат(ы), фасоль, чеснок, и прочее. Хоть бы не позорился. Сам жри свои помои. Собачка будет рада.
Классический "этаниборщ". Минусят голодные на ночь?

Схуяли она недоваренная? С капустой из погреба самое то доходит.
Predalien 31 янв 2017 в 20:53
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (3меища @ 31.01.2017 - 20:51)
Цитата (Predalien @ 31.01.2017 - 23:48)
Цитата (joker888666 @ 31.01.2017 - 20:45)
Спорим, не угадаете что за суп щас будет!))

Лапша с бычками в томатном соусе?

Ну точно не уха lol.gif

Ну на Руси в давние времена ухой называли вообще любой суп. Уха из петуха, например - ни разу не шутка юмора была, а вполне себе самостоятельное блюдо.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 14 239
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5  ... 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх