Какой сложный рецепт и много ингредиентов. Я делаю проще- высыпаю сухую горчицы в любой рассол (огуречный, помидорный, капустный)- получается ВырвиГлаз.
Следующую баночку сделаю с рассолом, чтоб убедиться правду ли пишете.
Мне камрад в личке посоветовал горчицу на рассоле из квашеной капусты. Это просто огонь очень рекомендую. Тупо рассол размещал с порошком до нужной консистенции, добавил масличка чутокти оставил при комнатной температуре на сутки. Все, готово. Горчица огонь
Всегда казалось, что горчице нужно тепло для того, чтобы она стала "работать" и отдавать эфирное масло во вкус. Но рецепт такой попробую, хотя бы ради интереса, потому что люблю остренькое. У меня рецепт ядренки такой - горчицу с сахаром залить очень горячей водой, замотать в полотенце, поставить в горячую воду или на батарею часов на 5, уксус, специи и масло добавить уже в готовую. Пробирает до слез.
Унес в закладки. С семенами горчицы автор не ошибся-вкусшяшка. Я их при обжарке печени добавлял- работает тоже. А еще можно порошок горчицы при обжарке добавлять.
Я делал такую. ТС не врёт. Только он забыл упомянуть о том, что она сперва поражает насыщенным вкусом, и только через секунду-другую вышибает слезу, соплю и слюни своей жгучестью. Проплакавшись, тянешься за добавкой.
Я выдерживал дольше, 2-3 дня, иначе сильный травянистый привкус мешает.И соль обязательно добавляю, вкус насыщеннее получается
Это сообщение отредактировал goriak - 13 дек 2016 в 02:11
Я горчицу делал на батарее грел всю ночь, утром снял и поставил на стол, ушёл на работу. Жена с просонья нюхнула что в банке и проснулась сразу, вечером я нюхнул и охуел. Фосген, иприт, хлорпикрин в одном месте собрались. Делал на капустном рассоле.
Это сообщение отредактировал bni - 13 дек 2016 в 02:53
До этого горчицу делал только раза два, лениво было. Но тут ТС меня сподвиг. Заделал так же, но вместо сахара положил мёд. Это нифига не сатанизм, это вообще за гранью Добра и Зла!!!
у меня бывшая теща на огуречном рассоле делала.. она пока ее делала у всех слезы текли, а уж если чайную ложку готовой скушать, то даже скорая не поможет...
Я горчицу делал на батарее грел всю ночь, утром снял и поставил на стол, ушёл на работу. Жена с просонья нюхнула что в банке и проснулась сразу, вечером я нюхнул и охуел. Фосген, иприт, хлорпикрин в одном месте собрались. Делал на капустном рассоле.
Одно дело запах резкий, другое вкус дерзкий. Моя канеш не пахнет, но в этом и коварство. Жертва не ждет пиздеца....
Я делаю с кипятком, и без соли-сахара-зёрен, простую такую. Но ЯДРЁНАЯ пипец, реально злоебучая получается. Причём что на вкус, то и на запах - сунешься в банку а она глаза ест. Надо будет теперь попробовать и холодным способом, любопытно. Хотя только когда готовые 2 банки кончатся, недавно ставила.
Гаррет
Цитата
Заделал так же, но вместо сахара положил мёд
Классная идея, вот с в следующий раз попробую маленькую баночку с ним тоже сделать.
Это сообщение отредактировал grably - 13 дек 2016 в 18:54
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
очень рекомендую. 
yaplakal.com