Лен, а вок дорогое удовольствие? Я то по посудным лавкам не особо хожу, а ЮльНиколавне дай карточку, и фсё, на пиво не останется.
Ден, у меня есть один вок китайский большой, по смешной цене 600 рэ куплен год назад в китайской кухонной фирме:)) Сейчас их разных много на выбор продают. Звякнешь - скажу и карту дам дисконтную:))
Морква, имхо, там лишняя. у меня вообще создалось впечатление, что ее только у нас в "азиатской" кухне используют :(. Китай, Корея, Япония как то ее не жалуют. Не попадалась она мне там. А вот кимчуха на заднем плане очень даже слюновыделительная
Морква, имхо, там лишняя. у меня вообще создалось впечатление, что ее только у нас в "азиатской" кухне используют :(. Китай, Корея, Япония как то ее не жалуют. Не попадалась она мне там. А вот кимчуха на заднем плане очень даже слюновыделительная
Нее, морква вообще не лишняя. Наверное я в других китаях-япониях и прочих азиях моталась
Юра, спасибо, я тоже соскучилась по нему, начал очень хорошо, мне было интересно читать его темы.
А, по посту - Ленамаладец) Правда, универсальный рецепт, да и кальмары из моргадов самые доступные, это точно.
Это сообщение отредактировал Caira - 26 окт 2016 в 14:36
Люблю кальмары. Несколько лет назад, на каком-то кулинарном канале, подсмотрел способ их приготовления: очищенные и порезанные кольцами кальмары заливаются кипятком на несколько минут. И так два-три раза. Получаются очень нежные. Так с тех пор и готовлю. А рецепт аппетитен.
Рецепт чамчи бы еще) я сделал как мне кореянка с рынка сказала.получилось для первого раза ничего так
Есть у меня проверенный рецепт, мужниными каракулями записанный. В теме про паровые пельмени с кимчи обсуждали, обязательно сделаю и покажу, если не опередят:) Crazysnowman Да, тот же Лазерсон показывает именно заливку кипятком (но не уже порезанные, когда можно потерять много полезных соков), а цельные тушки. Но я по-привычке так уж, как делаю так и буду делать)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Гожее блюдо С "трубачём" такой гарнир больше нравится. Готовила? 
, но зато не бывает мороженным. Не покупала:((
Сидим завидываем 
yaplakal.com