И ZaraZaжеты!!! Я и купилась на фотки- смотрю простой обычный желатин, но ты ж не сказала, что его подогревать и растворять там надо.....Написано - замочить на 20 минут, замочила. Написано добавить- добавила
Мой косяк. Спасибо Ати, исправила Это сообщение отредактировал ati - 3 янв 2016 в 13:27
Совет - если торт не под глазурь, то можно и не замораживать. Можно собирать в обычном порядке, в форме для выпечки. Тогда тортик будет ровным и без потеков от желе. Бисквит можно резать ниткой, тогда коржи будут ровными по толщине. Где-то я показывала этот метод. Вообще, если будут вопросы, то велкам в личку.
Итак-с, делала этот торт на 23 февраля мужу и папе. Скажу сразу, не получился, видимо помимо всех ингредиентов, для такого торта нужны еще и Заразайкины ручки Не получился он у меня от того, что заменила желатин агаром, а работала с ним как с желатином. В итоге суфле и глазурь толком не окрепли и когда после заморозки стала поливать глазурью торт, он потёк. Не стала размораживать до конца, чтоб хоть что-то принести) Получился торт-мороженное Но вкусный, зараза. Мне очень понравился! Разрезали торт, я моргнула, а его уже нет и остался один сиротливый мой кусочек Мне дали еще один шанс для этого торта. Так как муж был в восторге, заказал его на свой др к концу марта. Надеюсь, получится и я все-таки выложу фото. А пока не покажу своё позорище
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
ZaraZaЯавтор 3 янв 2016 в 13:21