Rolling никогда не называйте еду гадостью, а то вдруг кто-нибудь отравится - вы будете виноваты! А теперь четко и внятно: что есть плохого в торте Киевском? Я ж так понимаю, именно Киевский вам не нравится? Другие - вполне устраивают?
Тирамису - дубль 2! На этот раз взбивала отдельно желтки с сахаром и белки. Муж сказал, что получилось лучше! Я склонна ему верить Но еще практиковать и практиковать...
Маскарпоне делаю из сметаны. 2 пачки сметаны кидаем в морозку. На день. Достаем кусок льда (бывшей сметаны) и разрывая упаковку осторожно откидываем на сито, застеленное марлей. И оставляем на ночь. Утром на марле маскарпоне, а под ней в подставленной посудинке, сыворотка.
Миротворец, Акация... я - киевлянин... сладкое очень люблю... но "киевский торт" это венец самого невкусного в кондитерском деле...сухое, крошится, приторное и с орехами.... бррр... чтобы понимать - первый киевские торт, который я помню лет 35 назад был ... не сравнить с нынешним... щас-то вообще полная лажа... но ощущения одинаковые - не вкусно... с лёгкостью поменяю 3 киевских на один пражский 1го хлебзавода...
чтобы понимать - первый киевские торт, который я помню лет 35 назад был ... не сравнить с нынешним...
Знать нужно когда и где покупать. Фабрика Карла Маркса делает разные торты..Киевские. Сказать сколько типов орехов должно быть в настоящем Киевском торте?
Цитата
с лёгкостью поменяю 3 киевских на один пражский 1го хлебзавода...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com