Зашибись. Но сливки походу переварились. Я бы отдельно сделал сливочный соус(сливки, сливочное масло, соль-перец, часнок или зеленый лук или любоя другая специя зелень на усмотрение автора) довел бы его до почти готового состояния, влил к сердчекам и на слабом огне огне перемешивал до тех пор пока соус не наберет нужную консистенцию( это 1-2минуты) Так вышло бы что сердечки останутся как бы в своей корочке, а соус, как соус для них и макарон.
зы. Все ИМХО, не критика не в коем разе, сам люблю всякие потрошки и просто делюсь мнением.
нам Ваши монпасье с сибасом да фуагры с дефлопе, извините, не уперлись)) нам бы побыстрее ла понажористее)
Где вы тут дифлопе с сибасом у увидели? Продукты те же, по времени один к одному, пока жарятся сердечки, готовится соус(даже быстрей) нажористость одинаковая. в чем суть претензии к моему варианту?
ебать ты повар городской, с сердечек надо сначала убрать пленку, потом надрезать ( чтоб они не пизданули сразу или потом когда будешь греть в микроволновке) , обжарить, добавить лука потушить, добавить сметаны и еще 10 минут подержать на медленном огне под крышкой. на все про все 45 минут с момента вскрытия подложки с куриными сердечками.(молоко нельзя оно свернется), а печень куриная готовится еще быстрее 20-25 минут
живу сезонно в деревне один, готовлю всегда сам, но чтобы постить как блять не умереть с голоду одному , ты еще расскажи как ты доширак жреш и чем он друг от друга отличается
Это сообщение отредактировал gilza762 - 1 мар 2015 в 18:58
В общем да - ляпота! Мужик он же для души готовит, радость от этого получает. Мяско запечь, крутотень на природе замутить. А вечером готов вина притащить, ужин скрасить, любимой женщиной приготовленный. А иначе зачем мне хозяйка в доме?
так вы про домработницу-повариху пишете или про хозяйку? это вообще-то разные понятия. хозяйка=хозяин дома, только женского пола. и к домработнице отношения не имеет. то есть приползла с работы, встала к плите, отстояла еще 2-3 часа. а мужик на диване, тяжелее вилки и бутылки вина ничего не поднимает? а что мешает для души и желудка вам каждый день готовить?
ебать ты повар городской, с сердечек надо сначала убрать пленку, потом надрезать ( чтоб они не пизданули сразу или потом когда будешь греть в микроволновке) , обжарить, добавить лука потушить, добавить сметаны и еще 10 минут подержать на медленном огне под крышкой. на все про все 45 минут с момента вскрытия подложки с куриными сердечками.(молоко нельзя оно свернется), а печень куриная готовится еще быстрее 20-25 минут
Что за ерунда? С плёнкой какой-то заморачиваться. Не пизданули ни разу. С чего бы? Сначала как раз обжариваю с луком, потом тушу под крышкой. И в сливках, какое молоко? Читайте хоть пост. А микроволновки у меня вообще нет. Не вижу необходимости.
ебать ты повар городской, с сердечек надо сначала убрать пленку, потом надрезать ( чтоб они не пизданули сразу или потом когда будешь греть в микроволновке) , обжарить, добавить лука потушить, добавить сметаны и еще 10 минут подержать на медленном огне под крышкой. на все про все 45 минут с момента вскрытия подложки с куриными сердечками.(молоко нельзя оно свернется), а печень куриная готовится еще быстрее 20-25 минут
Вот это заморочки Может отдельным постом выложишь? С фото, мы оценим труд.
В общем да - ляпота! Мужик он же для души готовит, радость от этого получает. Мяско запечь, крутотень на природе замутить. А вечером готов вина притащить, ужин скрасить, любимой женщиной приготовленный. А иначе зачем мне хозяйка в доме?
так вы про домработницу-повариху пишете или про хозяйку? это вообще-то разные понятия. хозяйка=хозяин дома, только женского пола. и к домработнице отношения не имеет. то есть приползла с работы, встала к плите, отстояла еще 2-3 часа. а мужик на диване, тяжелее вилки и бутылки вина ничего не поднимает? а что мешает для души и желудка вам каждый день готовить?
А вам что мешает? Я тоже с утра до вечера на работе. И готовить ужин 3 часа?!!! Утку по-пекински что-ли? У меня сестра за 40 минут такой стол накрывает, с мясом, рыбой, салатами. К ней заехать, как на праздник. И не парится, хотя тоже целый день на работе.
Это сообщение отредактировал aircopter - 1 мар 2015 в 19:05
Зашибись. Но сливки походу переварились. Я бы отдельно сделал сливочный соус(сливки, сливочное масло, соль-перец, часнок или зеленый лук или любоя другая специя зелень на усмотрение автора) довел бы его до почти готового состояния, влил к сердчекам и на слабом огне огне перемешивал до тех пор пока соус не наберет нужную консистенцию( это 1-2минуты) Так вышло бы что сердечки останутся как бы в своей корочке, а соус, как соус для них и макарон.
зы. Все ИМХО, не критика не в коем разе, сам люблю всякие потрошки и просто делюсь мнением.
нам Ваши монпасье с сибасом да фуагры с дефлопе, извините, не уперлись)) нам бы побыстрее ла понажористее)
Где вы тут дифлопе с сибасом у увидели? Продукты те же, по времени один к одному, пока жарятся сердечки, готовится соус(даже быстрей) нажористость одинаковая. в чем суть претензии к моему варианту?
простота и отсутствие заморочек - вот наше все
В чем заморочка, растопить сливочное масло, поджарить в нем чесночек, или лучек, влить туда сливки и помешать пять минут? Тем более что потрошки это не еда на каждый день и не фастфуд, и готовится для удовольствия?
И говорить за всех прекращайте( нам, наше все),- это крайне дебильная привычка, говорите за себя, как это делают нормальные люди общаясь на форуме. Просто помимо вашего, есть еще куча других мнений и если лично вам мое "фифлопе" не по душе, ешьте "доширак" или пельмени с майонезиким из магазина. это и быстро и нажоричто и без заморочек :)
Зашибись. Но сливки походу переварились. Я бы отдельно сделал сливочный соус(сливки, сливочное масло, соль-перец, часнок или зеленый лук или любоя другая специя зелень на усмотрение автора) довел бы его до почти готового состояния, влил к сердчекам и на слабом огне огне перемешивал до тех пор пока соус не наберет нужную консистенцию( это 1-2минуты) Так вышло бы что сердечки останутся как бы в своей корочке, а соус, как соус для них и макарон.
зы. Все ИМХО, не критика не в коем разе, сам люблю всякие потрошки и просто делюсь мнением.
нам Ваши монпасье с сибасом да фуагры с дефлопе, извините, не уперлись)) нам бы побыстрее ла понажористее)
Где вы тут дифлопе с сибасом у увидели? Продукты те же, по времени один к одному, пока жарятся сердечки, готовится соус(даже быстрей) нажористость одинаковая. в чем суть претензии к моему варианту?
простота и отсутствие заморочек - вот наше все
В чем заморочка, растопить сливочное масло, поджарить в нем чесночек, или лучек, влить туда сливки и помешать пять минут? Тем более что потрошки это не еда на каждый день и не фастфуд, и готовится для удовольствия?
И говорить за всех прекращайте( нам, наше все),- это крайне дебильная привычка, говорите за себя, как это делают нормальные люди общаясь на форуме. Просто помимо вашего, есть еще куча других мнений и если лично вам мое "фифлопе" не по душе, ешьте "доширак" или пельмени с майонезиким из магазина. это и быстро и нажоричто и без заморочек :)
Узбагойся, бро... или выпей пустырничка, а лучше 50 грамм коньячку, сядь, выдохни и улыбнись... не будь гнидой)))))
с этими потрохами надо осторожно - очень быстро портятся. Лучше перед кассой чуть надорвать упаковку и понюхать - тухлятина сразу будет чуяться. я 1 раз домой принёс так, а второй - прямо на кассе обнаружил
А вам что мешает? Я тоже с утра до вечера на работе.
мне ваще ничо в жизни не мешает! даже готовка, ввиду ее отсутствия!) я тоже весь день на работе!)))
На общепите, значит, сидите. Плохо. Я вот и ужин успеваю приготовить себе. Только жена выходит для одного лишь этого? Нафига? Этого и без женитьбы хватает. Причём без обязательств.
Зашибись. Но сливки походу переварились. Я бы отдельно сделал сливочный соус(сливки, сливочное масло, соль-перец, часнок или зеленый лук или любоя другая специя зелень на усмотрение автора) довел бы его до почти готового состояния, влил к сердчекам и на слабом огне огне перемешивал до тех пор пока соус не наберет нужную консистенцию( это 1-2минуты) Так вышло бы что сердечки останутся как бы в своей корочке, а соус, как соус для них и макарон.
зы. Все ИМХО, не критика не в коем разе, сам люблю всякие потрошки и просто делюсь мнением.
нам Ваши монпасье с сибасом да фуагры с дефлопе, извините, не уперлись)) нам бы побыстрее ла понажористее)
Где вы тут дифлопе с сибасом у увидели? Продукты те же, по времени один к одному, пока жарятся сердечки, готовится соус(даже быстрей) нажористость одинаковая. в чем суть претензии к моему варианту?
простота и отсутствие заморочек - вот наше все
В чем заморочка, растопить сливочное масло, поджарить в нем чесночек, или лучек, влить туда сливки и помешать пять минут? Тем более что потрошки это не еда на каждый день и не фастфуд, и готовится для удовольствия?
И говорить за всех прекращайте( нам, наше все),- это крайне дебильная привычка, говорите за себя, как это делают нормальные люди общаясь на форуме. Просто помимо вашего, есть еще куча других мнений и если лично вам мое "фифлопе" не по душе, ешьте "доширак" или пельмени с майонезиким из магазина. это и быстро и нажоричто и без заморочек :)
Узбагойся, бро... или выпей пустырничка, а лучше 50 грамм коньячку, сядь, выдохни и улыбнись... не будь гнидой)))))
не будь быдлотой, уважай чужое мнение. Тем более что своего, кроме "понажористей" у тебя нет :)
Только жена выходит для одного лишь этого? Нафига? Этого и без женитьбы хватает. Причём без обязательств.
ну раз вам жена для кровати и плиты, то вам рано еще жениться)
Ну жена - это ещё и будущая мать! А мать, которая работу ставит выше семьи и сложнее бутерброда ничего сделать не может - это плохая мать. Жениться мне рано, 4й десяток всего разменял. Подожду)
не будь быдлотой, уважай чужое мнение. Тем более что своего, кроме "понажористей" у тебя нет :)
ты это сам себе сказал? поддерживаю
Я в отличии от тебя, под своим вариантом поставил ИМХО, что как бы намекает что мнение мое и не есть истина в последней инстанции, тем более по делу.. А вот от тебя, кроме как нагадить с претензией на глубокую мысль, да еще и с видом что говоришь за всех, ничего не услашал....
Так шта иди вари доширак и майонезика плеснуть не забудь, так нажористей. Как зачатки мозга появятся, приходи, обсудим. :)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, ты еще расскажи как ты доширак жреш и чем он друг от друга отличается
yaplakal.com