Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Цитата (Алюсик @ 11.11.2011 - 20:45)
Серёж, Андрей, спасибо за ответы
Яблочки мечтала запекать, буду обязательно!
Про время приготовления - показалось, что 40 минут для яичницы с сыром - как то ту мач ((((
Прошу прощения, возможно буду ещё задавать вопросики. Спасибо, ребят
ЗЫ - во, забыла! Для чего конкретно высокая решётка, а для чего низкая? Что меняется?
Котлеты помню. Крахмал вроде в оригинальном рецепте присутствовал, да.
Про решётки-всё просто.
1. Низкая-для запекания курицы целиком и подобных объёмных вещей, чтобы не касался продукт решётки, прикрывающей ТЭН.
2. Высокая-для котлет, крыльев, стейков-ну всё, что тонкое, чтобы поближе к ТЭНУ.
Обе сразу-например, когда много крыльев зажаривается. ТОлько я нижнюю потом дорумяниваю отдельно, на нижней решётке жару меньше достаётся.
Ну и не забывай про щипцы-они чётко для того, чтобы решётки доставать и не обжечься.
А шампурами я пользовался однажды или дважды-когда готовил шашлычок из картошки-бекона. Точнее, запекал в фольге по совету кого-то из ЯПкулинаров. Было-было где-то.
Яишницу (очень рекомендую) попробуй с мёдом, в Необычной яишнице есть. Ум отъешь. Но 40 минут стоять у плиты не придётся-максимум 10, помыл-нарезал-навалял в сковородку-и тушится оно само себе, другие дела делаются. А потом только тюкнул яиц, поджарил белок и всё. Постоянно её делаю и едят все. На ура.
Про время приготовления - показалось, что 40 минут для яичницы с сыром - как то ту мач ((((
Прошу прощения, возможно буду ещё задавать вопросики. Спасибо, ребят
ЗЫ - во, забыла! Для чего конкретно высокая решётка, а для чего низкая? Что меняется?
Котлеты помню. Крахмал вроде в оригинальном рецепте присутствовал, да.
Про решётки-всё просто.
1. Низкая-для запекания курицы целиком и подобных объёмных вещей, чтобы не касался продукт решётки, прикрывающей ТЭН.
2. Высокая-для котлет, крыльев, стейков-ну всё, что тонкое, чтобы поближе к ТЭНУ.
Обе сразу-например, когда много крыльев зажаривается. ТОлько я нижнюю потом дорумяниваю отдельно, на нижней решётке жару меньше достаётся.
Ну и не забывай про щипцы-они чётко для того, чтобы решётки доставать и не обжечься.
А шампурами я пользовался однажды или дважды-когда готовил шашлычок из картошки-бекона. Точнее, запекал в фольге по совету кого-то из ЯПкулинаров. Было-было где-то.
Яишницу (очень рекомендую) попробуй с мёдом, в Необычной яишнице есть. Ум отъешь. Но 40 минут стоять у плиты не придётся-максимум 10, помыл-нарезал-навалял в сковородку-и тушится оно само себе, другие дела делаются. А потом только тюкнул яиц, поджарил белок и всё. Постоянно её делаю и едят все. На ура.
А у меня аппарат на три этажа, потому, что еще имеется раширительное кольцо. Оно увеличивает высоту аппарата. Очень удобная штука. Места совсем не занимает, а при необходимости увеличивает объем чуть ли не вдвое.
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Водомерка Видел такие содели. Но пока решил остановиться на недорогом аппарате, для начала. В будущем аблизательно приобрету многофункциональный и большой аппарат.
Добавлено в 12:09 Ну, я пошёл варенье фейхуёвое делать. И вечером-тортик Зебра. Доче на денрик.
Ребят, такой вопрос, хочу курочку в "рукове" запечь, а специальные штучки чтобы концы завязать кончились, чем можно их завязать? Ниткой стрёмно, малоли сгорит в духовке.
Ребят, такой вопрос, хочу курочку в "рукове" запечь, а специальные штучки чтобы концы завязать кончились, чем можно их завязать? Ниткой стрёмно, малоли сгорит в духовке.
Я бы просто отрезал рукав подлиннее и завязал концы узлом.
Ребят, такой вопрос, хочу курочку в "рукове" запечь, а специальные штучки чтобы концы завязать кончились, чем можно их завязать? Ниткой стрёмно, малоли сгорит в духовке.
Ничего с ниткой не будет. Температура воспламенения шерсти- 200град. Хлопка от 220. На практике - сколько раз нитками зашивала птиц, еще ни разу ичего не сгорело.
Да, конечно, забыл. Яйца взбивал с сахаром (2 яйца, три ст. ложки сахара и щепотка соли)
Цитата
Не поняла, зачем сода?
В рецепте разрыхлитель, а у меня его не было, вот и заменил содой. Получается нечто среднее между сырниками и пончиками. Крутить "баранки" пончиковые мне было лень, вот и сделал в форме сырников.
kylibinr хм... тогда расскажи, какая там пропорция творога и муки. В сырники-то пара ложек муки на полкило творога идет. У тебя иначе? И вообще, мог бы отчетик сделать.
Есть, есть там морковка! тертая просто ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) Водомерка - да мне седня тупо лень было, мне милый достал из подпола картофан и поверх ведра - пару морковок, я их и натерла, написать про них забыла даже Это сообщение отредактировал NfnmzyfL200574 - 12 ноя 2011 в 19:25
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com