подскажите супчик какой нить, что б тыкву впихнуть можно было и вкусненько вышло?!
Легко. Бульон любой. Овощи: тыква, морковь, лук (обычно обжаривается), кукуруза, помидор, перец болгарский (по желанию), очень хорошо подходит красная чечевица (меленькая такая, которая за 10 минут разваривается), картошка, зелень. Можно добавить сырок плавленный. Или сметану. Все порезать кубиками и в кипящий бульон минут на 15. Можно тыкву в борщ соломкой порезать. Можно в щи.
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Цитата (saha5 @ 10.11.2011 - 15:15)
Цитата (ТопоГРАВ @ 10.11.2011 - 15:09)
Акация а твои мелкие рис едят? Мои рис, приготовленный по способу как ризотто, могут есть и на ужин, и на все остальные разы перекусить. В теме со стейками в аэрогриле показывал. Рис только нужен дикий. http://www.yaplakal.com/findpost/8116737/f...opic356132.html
Ну а самое быстрое-это, как сказал в п.1 Олег-крылья в аэрогриле (духовке). Пол-часа от исходника до готового состояния и ещё через 5 минут остаются только косточки.
)) Сереж, скажи честно, если бы народ с восторгом воспринял рецепт, ты бы не забоянил?
Забоянил бы. Или закрыл бы тему. Копипасты чужих тем в разделе не будет.
Огромная просьба ко всем! Это - "кулинарная беседка". Для разговоров на околокулинарные темы. Дабы она не повторила судьбу Рая для флудеров, настаиваю на том, чтобы посты в ней придерживались соответствующей тематики. Также просьба не оценивать посты в данной теме, во избежание, опять таки, обвинений в коллективном кармадрочерстве. Рабочие вопросы просьба решать в рабочем порядке, путем прямых переговоров, без провоцирования беспорядков, бунтов, революций и призывам к линчеванию модераторов.
*тихонько так* - можно пару ссылочек на аэрогриль ( вчера разжилась) - есть вопросики Не могу вспомнить, кто у нас апологет аэрогриля - Топограф, не? Это сообщение отредактировал Алюсик - 10 ноя 2011 в 22:19
Бомжык Глупо себя чувствую - глупые вопросики - 1) Посуду прям на стекло колбы ставить? Или на решётку? 2)ОЧЕНЬ ДОЛГО ГОТОВИТ - какое время учитывать на разогрев аппарата? крылышки и голени в маринаде готовила вместо заявленных в инструкции 15 минут - 45!!!!
Это сообщение отредактировал Алюсик - 10 ноя 2011 в 22:26
Также просьба не оценивать посты в данной теме, во избежание, опять таки, обвинений в коллективном кармадрочерстве.
Неее, я не согласна! Как не оценивать, когда люди рецепты выкладывают?! Или чего умное-преумное говорят? Каждый пост коментить же не будешь, чтобы свое одобрени\неободрение показать, а оценочкой - в самый раз. Нет, ну если это строго обязательно с дальнейшей казнью виновных... Это сообщение отредактировал Акация - 10 ноя 2011 в 22:30
1) Посуду прям на стекло колбы ставить? Или на решётку?
1. На решетку конечно! в том то и смысл девайса: горячий воздух должен циркулировать по колбе и посуда со всех сторон им обдуваться! идеально для аэрогриля - горшочки. В мой три штуки влазит. 2. Разогрев аппарата? Не слышал... нагревается-то он практически моментально. Просто 15 мин для куриных запчастей - это рекламный вчёс какой-то. Никогда крылья меньше 30 мин не готовились, голени 45 мин - 1 час... и чем больше их загружено - тем дольше по времени. когда крылья в 2 этажа на решетки загружал - тот же час получался. там же в принципе видно через стекло для куры начинать лучше с 230С градусов или больше, потом можно до 180С опустить. Вот тут и тут есть инфа по теме. И аэрогриль, и запчасти куриные и горшочки... Горшочки, правда, растянуты по времени Это сообщение отредактировал Бомжык - 10 ноя 2011 в 22:43
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Цитата (Алюсик @ 10.11.2011 - 22:18)
*тихонько так* - можно пару ссылочек на аэрогриль ( вчера разжилась) - есть вопросики Не могу вспомнить, кто у нас апологет аэрогриля - Топограф, не?
Спасибо на добром слове.
Но у меня стаж год готовки в гриле, пока из основного своего достижения могу процитировать только упомянутые Бомжиком крылья в чесночной соли (они же-самое часто приготавливоемое в гриле) и стейки из сёмги
Вообще слова Сергея были в напутствие моей покупки этой кастрюлины: -Попробуй приготовить стейки. Поймёшь, зачем купил.
Так же пробовали делать ржаные сухарики с солью и чесноком, ваще прикольно-всё видно, только успевай помешивать. К пиву-нямка.
Пробовали выпекать пироги. Не получилось. Будем пробовать ещё, может из-за некачественного покупного теста не вышло.
Жарили котлеты. Выходит суховато, но зато без капли масла или жира. На любителя.
Просто стал я это дело продвигать в массы, и много присутствующих в разделе любителей вкусно пожрать прикупили этот аппарат. Но сподвигли на его приобретение меня всё-таки Бомжык и Дженибек.
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
1
Цитата (Boris @ 11.11.2011 - 09:28)
Или мне кажется, или количество страниц в Беседке день ото дня сокращается?
Хе-х! Появляются тут периодически некоторые интересные тролли вроде Аборигена или ему подобных сэнсэев. Троллят жосско, не смотря на запрет (см.первую страницу поста). Поэтому и приходится модераторам чистить-удалять как их каменты, так и каменты нормальных ЯПовцев с ответами на критиканство.
В результате секвестирования общее количество страниц и уменьшается. Чего не так? Нормальная работа нормального раздела с грамотной модерацией и дисциплиной.
Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 11 ноя 2011 в 10:28
Куриные запчасти раньше готовила в микроволновке - режим СВЧ+гриль - реально 10 минут!
Аэрогрильные пироги ела в гостях - действительно, что- то не то...
СУХОВАТОЕ не пугает - пугает жирное! Так что хочу и котлетки опробовать, кстати, помнишь твои котлетки рубленые из курицы? Сделала не с мукой (как раньше делала), а с картофельным крахмалом - В РАЗЫ вкуснее)))
Про время приготовления - показалось, что 40 минут для яичницы с сыром - как то ту мач ((((
Прошу прощения, возможно буду ещё задавать вопросики. Спасибо, ребят
ЗЫ - во, забыла! Для чего конкретно высокая решётка, а для чего низкая? Что меняется?
Это сообщение отредактировал Алюсик - 11 ноя 2011 в 20:48
Чорт, я так обожрался. Ни сидеть, ни лежать не могу. Легкий ужин перешел в обжираловство. Даже рецепт тяжело писать )))))) Вот, что я ел. Завтра выложу. Щас пошел прогуляться, иначе невозможно, надо еду растрясти.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Как не оценивать, когда люди рецепты выкладывают?! Или чего умное-преумное говорят? Каждый пост коментить же не будешь, чтобы свое одобрени\неободрение показать, а оценочкой - в самый раз. 
для куры начинать лучше с 230С градусов или больше, потом можно до 180С опустить.
yaplakal.com