Олег. Как ты так мог подумать? - Очень познавательно. И рекламную паузу выдержал, то что нужно! Очень аппетитно рассказал и показал. Аплодирую стоя! (Вот бы еще ложечку оттуда зачерпнуть!)
репу в шавлю еще не добавлял, надо попробовать заменить ее кольраби, потому что ее у нас нет
Саша, а у вас чего, ваще никакой репы нет? Даже турнепса? Это как раз та самая, с красной шкурой репа, растущая в Ср. Азии... А кольраби - я пробовал в лагман (не нашел в тот момент ничего другого). Вполне себе даже неплохо, если плоды молодые.
Водомерка Постараюсь в ближайшее время повторить... просто фотки испортил, а как без фоток...???
репу в шавлю еще не добавлял, надо попробовать заменить ее кольраби, потому что ее у нас нет
Саша, а у вас чего, ваще никакой репы нет? Даже турнепса? Это как раз та самая, с красной шкурой репа, растущая в Ср. Азии... А кольраби - я пробовал в лагман (не нашел в тот момент ничего другого). Вполне себе даже неплохо, если плоды молодые.
Водомерка Постараюсь в ближайшее время повторить... просто фотки испортил, а как без фоток...???
И Спасибо всем!!!
Редиска есть,несколько видов редьки есть,кольраби есть...репа на глаза не попадалась... как говорится на безрыбье и сам раком станешь...так вот мы стали искать заменитель для различных корейских салатов и пришли к выводу ,что кольраби подходит очень даже ничего ...и вкус у него более нежный ,и пардон,газы не мучают !
У "неё". Бо кольраби- она,... капуста. Сашь, а давай я тебе семена репы пришлю. ты на балкончеге её... ну-у... типо "посадил дед Репу. Вышел Репа и грохнул деда" А? Ненуачё? А можь у тебя и клочек земли какой есть, А? Вапще можно грядку сделать. Да не шутю (чу) я!
Олег! Спасибо за рецепт! И за ностальгию. Помню, бабушка моя всегда шавлю готовила очень вкусно. Вот плов никогда не получался, а шавля просто ням-ням! Классный рецепт, и как всегда букафки порадовали. Тем более, что давно не было от тебя новенького. А теперь можно с чистой совестью сказать : Олег вернулся!
Ossillydar, это же надо так ШАВЛЮ подать! Помню мои мучения лет 20 назад, когда только учился делать нормальный рассыпчатый плов. Потом стал считать своим большим достижением умение его готовить. А теперь вдруг захотелоось повторить шавлю. Жене сказал - она меня даже не поняла : Зачем? Плов сделаем. А я уже загорелся идеей. Как всегда спасибо, умеешь заразить!
Вот именно такой фарш, только лепила манты. За уши не оттащишь. Фарш так к столу пришелся, что потом пирог попробывала сварганить и теперь частенько то пироги, то манты.
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
5
И стал я думать, а что бы такого эдакого приготовить. Причем такого, чтобы не только фарш, но и кости в дело пустить. Не выбрасывать же их, в самом деле?
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
3
Безо всяких излишеств. Бросил в котел только пару морковок, луковку, да соли с перцем…, который, знаете наверняка, шариками такими сморщенными выглядит. Вот.
Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 16 дек 2012 в 13:09
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
7
А сам, время от времени подглядывая к мэтрам, стал потихоньку интерпретировать их красиво рассказанные истории про … вышесказанное. Первым делом сходил на огород. Вон что в теплицах обнаружил. Дух там такой … помидорный!!! В городе разве где такого понюхаешь….
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
(Вот бы еще ложечку оттуда зачерпнуть!) 
не мучают !
Выглядит офигенно! 
yaplakal.com