Кулинарная общалка, территория свободного общения

Цитата (Salavei @ 2.09.2014 - 21:04)

Водомерка ряженка : холодная или тёпленькаяяяя?!?!;) Уже 5 утра, пора бы мне завтрак начинать готовить!! Время поджимает!

Офигеть!!! Землячка что ли? Время почти, как у меня на малой Родине...
*глядит на часы с гордостью о величии России*
А у меня тока полночь и я всего три часа как поужинал

Добавлено в 21:12
Salavei

Цитата

Митсв сидит

Кто посадил Митсва? Кто эта паскуда?

Salavei

Цитата

ряженка : холодная или тёпленькаяяяя?!?!;)

Холодная. Так же как и белки охлаждают. Чтоб безе было пышное. А еще - точнее, охлажденная.
Это сообщение отредактировал Миротворец - 2 сен 2014 в 21:15

Карочи. Как получаются так и выложу тут. Последую советам и если чо - то вы виноваты;)))

В качестве вины за "если чо", готов съесть это самое "если чо". Так что зовите если чё... все равно не приеду

Salavei

Цитата

Карочи. Как получаются так и выложу тут. Последую советам и если чо - то вы виноваты;)))

Я не виноватая! :) Ничего...себе, ты в пять утра готовишь?!
Водомерка

Цитата

В качестве вины за "если чо", готов съесть это самое "если чо". Так что зовите если чё... все равно не приеду

Угу, Зову, но думаю, что не приедешь, хотя думаю, что приедешь, но не доедешь. Хотя...есть одна идея.

Salavei
phuntonik
при замешивании омлета очень важно НЕ взбивать массу. Аккуратно и тщательно перемешать яйца с молоком.

PS: Кто-то выкладывал рецепт правильного омлета. Вот только не помню, на каком сайте))) Если здесь, поищу.
Вот же!!! http://www.yaplakal.com/forum30/topic474289.html
Это сообщение отредактировал Акация - 2 сен 2014 в 21:55

Акация

Цитата

при замешивании омлета очень важно НЕ взбивать массу. Аккуратно и тщательно перемешать яйца с молоком.

Вот! И я дяде Вове говорил про разрыв связей! А он не верил! :)

Цитата (Акация @ 2.09.2014 - 22:52)

Salavei phuntonik при замешивании омлета очень важно НЕ взбивать массу. Аккуратно и тщательно перемешать яйца с молоком. PS: Кто-то выкладывал рецепт правильного омлета. Вот только не помню, на каком сайте))) Если здесь, поищу. Вот же!!! http://www.yaplakal.com/forum30/topic474289.html

Чтож, отвечу =)

Мой комментарий - ответ на вопрос Сергея mitsv касательно "того самого" омлета, с 209 страницы кулинаркофлудильни.
Там он (и в моем ответе на этот вопрос это сохранено) указал, что этот рецепт - "не то".

Я не сравнивал вариант Игоря ovimu и ГОСТ.
Я просто выложил то, что нашел, полагая, что именно такой вариант ищет Сергей.

phuntonik
Я не в упрек вам, а в дополнение.) Простите, от расстройства фразы плохо компоную. Спасибо вам за ГОСТ. Думаю, это немаловажный момент.

Подскажите пожалуйста рецептики как приготовить утку

phuntonik
Спасибо, попробую

Добавлено в 23:23

Цитата (Starash @ 2.09.2014 - 23:11)

Подскажите пожалуйста рецептики как приготовить утку

http://www.yaplakal.com/findpost/8048649/f...opic353822.html
http://www.yaplakal.com/findpost/6579860/f...opic306085.html
http://www.yaplakal.com/findpost/6540861/f...opic304933.html
http://www.yaplakal.com/findpost/5032640/f...opic263134.html

Цитата (Акация @ 3.09.2014 - 00:08)

phuntonik Я не в упрек вам, а в дополнение.) Простите, от расстройства фразы плохо компоную. Спасибо вам за ГОСТ. Думаю, это немаловажный момент.

Что Вы, мне тоже стоило бы более вдумчиво прочитать Ваш комментарий!


Добавлено в 23:27

Цитата (Mitsv @ 3.09.2014 - 00:21)

phuntonik Спасибо, попробую

Кстати, буду очень рад ответу - оно или не оно.
У меня дочке два годика - хочется как-нибудь дать вкусить "того самого", что кушал я сам =)))

1/4 яйца это чайная ложка

Я думал зём ты про этих

satsh
Костя, этих тоже выкладывай))

satsh

Цитата

Я думал зём ты про этих

Просто - убил, съел!
Думаю про готовку.

Миротворец
Я вот не могу понять, какого хуя ты в Кулинарию тянешь политику?
Охота поумничать, так пиздуй в Инк или События, там таких хероев хоть жопой кушай.
Заходишь в Кулинарию, чтоб отдохнуть от этого всего дерьма, так нет! И тут свой рупор...
Не надо этого делать, прошу тебя. И бухой вообще к клаве лучше не лезь...

sclyff

Цитата

Миротворец Я вот не могу понять, какого хуя ты в Кулинарию тянешь политику? Охота поумничать, так пиздуй в Инк или События, там таких хероев хоть жопой кушай. Заходишь в Кулинарию, чтоб отдохнуть от этого всего дерьма, так нет! И тут свой рупор... Не надо этого делать, прошу тебя. И бухой вообще к клаве лучше не лезь...

Хотел прям сразу ответить, но решил чуть обождать. Некоторые вещи нужно говорить на трезвую и холодную голову. Так, что завтра.

sclyff
Миротворец
Мальчики,вы чти ли собрались ругаться?

ati
Фатима, ни в коем разе. Я в личку напишу. Просто помню недавнее высказывание Славы в Кулинарии. :)))

Цитата (sclyff @ 3.09.2014 - 21:54)

Миротворец Я вот не могу понять, какого хуя ты в Кулинарию тянешь политику? Охота поумничать, так пиздуй в Инк или События, там таких хероев хоть жопой кушай. Заходишь в Кулинарию, чтоб отдохнуть от этого всего дерьма, так нет! И тут свой рупор... Не надо этого делать, прошу тебя. И бухой вообще к клаве лучше не лезь...

Нормальный такой ты отдыхающий
Влетел и начал срач разводить

pinnokkio
Поясню, я читал последние сообщения в вашей беседке, мне это интересно.
Тут вдруг высер, иными словами не назову.
Мне это не понятно. Срача не хочу, отвечать не буду, очень надеюсь, что Кулинария останется Кулинарией. Спасибо.

Цитата (sclyff @ 3.09.2014 - 23:01)

pinnokkio Поясню, я читал последние сообщения в вашей беседке, мне это интересно. Тут вдруг высер, иными словами не назову. Мне это не понятно. Срача не хочу, отвечать не буду, очень надеюсь, что Кулинария останется Кулинарией. Спасибо.

Мне пофиг, как кто отнесется к этому комментарию, но, отчасти соглашусь со sclyff.

С этого раздела я начинал свое ЯП-существование, обрел таких замечательных постоянных "соратников" в виде Белларусочки, РаисыЮрьевны, Леши Деверо (земля тебе пухом, Леш...) и многих других, случайно выиграл крутой девайс для набивания колбас от технолога ajaxru и т.д, и т.п.
Я, так же, принял участие в разборках относительно новых модераторов раздела. Гордиться нечем, но я реально радел за раздел, честно...

Это, пожалуй, самый спокойный, самый нейтральный раздел ЯПа.
Не надо здесь политики и Украины, умоляю...

И прекратите срачи, не связанные с кулинарией. Плеваться друг в друга, что круче, майоран или тимьян - да пожалуйста. Остальное - не нужно. Письками меряться и в личке можно, а для публичности есть раздел Клубничка.

Короче, давайте жить дружно, а?

Цитата (phuntonik @ 3.09.2014 - 23:22)

С этого раздела я начинал свое ЯП-существование, обрел таких замечательных постоянных "соратников" в виде Белларусочки, РаисыЮрьевны, Леши Деверо (земля тебе пухом, Леш...) и многих других, случайно выиграл крутой девайс для набивания колбас от технолога ajaxru и т.д, и т.п. Я, так же, принял участие в разборках относительно новых модераторов раздела. Гордиться нечем, но я реально радел за раздел, честно... Это, пожалуй, самый спокойный, самый нейтральный раздел ЯПа. Не надо здесь политики и Украины, умоляю... И прекратите срачи, не связанные с кулинарией. Плеваться друг в друга, что круче, майоран или тимьян - да пожалуйста. Остальное - не нужно. Письками меряться и в личке можно, а для публичности есть раздел Клубничка. Короче, давайте жить дружно, а?

Лучше и не скажешь, полностью с тобой солидарен

Дабы привнести что-то свежее в раздел и возобновить старую добрую традицию кулинарии ЯПа, предлагаю либо замутить общую тему, либо замутить конкурс. Тема... Ну, пусть будет,например, фаст-фуд. Миллионы едят "это", но никогда не готовили это дома.

Короче, господа кулинары, давайте уже запалим костерок под мангалами, плитами, грилями и прочими казанами и покажем, что есть еще в разделе истинный поварской дух...

Давайте сделаем совместную тему: "Национальные блюда"
Много народа у нас с разных регионов и разных национальностей.
Думаю было бы интересно.
Это сообщение отредактировал ati - 3 сен 2014 в 23:38