А яйцо - и белок и желток? А как измельчать? На терке (крупная или мелкая)? Или ножиком (насколько мелко)?
Вроде же по-русски написал: Селедка, яйцо, картошка - кубиками, свекла - тертая. Яйцо, если не оговорено иного, то да, целиком, с белком и желтком, не разделяя на две части) Зы: кубики сильно мелкие - это паштет получится. Я особо не измеряю, примерно 0.5-1 см. Для свеклы крупная терка
Это сообщение отредактировал painter88 - 3 ноя 2019 в 19:05
Оригинально, пздц. А в чем цимес то? Я щас яйца в крутую отварил- рассказать рецепт?
Цимес в селёдке пряного или просто правильного посола. Когда я прихожу в магазин и прошу завесить мне селёдку, я могу наблюдать кучу несоответствий человеческим расценкам и правилам, ведь если мне завесят рыбу массой меньше 415 граммов, то за кого они меня принимают? Да ешьте сами - верните нервы. Настоящая селёдка создаст весь цимес этому блюду, но масса её всегда начнётся от 415 граммов.
Зачем, ну зачем все эти вкусные и полезные продукты надо было резать и перемешивать ? Ну положи ты на тарелочку горячей рассыпчатой картошечки, кому надо намнёт другой же наоборот вилочкой отламывать будет. Селедушку, очисти и порежь на один кус и на ту же тарелочку с картошечкой рядком уложи, лучком полукольцовым укрась. Свеколку сбочку муравейничком небольшим выложи чуть сольни и чуть перни. Мазик в сотейнике подай, для страждущих.
Эт не под шубой эт под пуховиком ( китайским, зеленым, 90-х)
Я, вот, лет до 30 шубу не ел, так как лук сырой не ем (я дома вообще никакой не ем и не покупаю его). А как то в гостях попробовал без лука и теперь ем, если его там нет. Прикольный салат.
А как тебе вегетарианский? Без какой либо рыбы. Соленые (маринованые) огурцы, капуста (квашеная/маринованая). Можно зеленые помидорки бочковые. Нарезка очень мелкая. И маянезик. Для асами обязательно розовый. <img src="//www.yaplakal.com/html/emoticons/cheer.gif" border="0">
А как тебе вегетарианский? Без какой либо рыбы. Соленые (маринованые) огурцы, капуста (квашеная/маринованая). Можно зеленые помидорки бочковые. Нарезка очень мелкая. И маянезик. Для асами обязательно розовый. <img src="//www.yaplakal.com/html/emoticons/cheer.gif" border="0">
Это винегрет называется...
Винегрет с мазиком совершенно моветон-с.
Хуже,чем зажарка для борща с уксусом!!!
С яблочным уксусом отличная зажарка получается для борща.
Лайфхак (сиречь в помощь домохозяину) -порезанный лук нужно ошпарить кипятком-это уберет лишнюю горечь. Филе сельди-подержать хоть полчасика в молоке. Это уберет лишнюю соль и сделает ее нежнее. Я еще добавляю кедровые орешки-но это уже изврат, да. Майонез добавляю обычный дешевый магазинный-пробовал делать сам: разницы особой не увидел.
Это сообщение отредактировал Sxolastic - 3 ноя 2019 в 21:49
ТС со своими кулинарными постами похож на дворового гитариста ворвавшегося на концерт Башмета.
Эмммм, а где ты здесь Башметов от кулинарии разглядел?! Если конечно по гонору и самомнению не судить Это сообщение отредактировал Garik499 - 3 ноя 2019 в 21:11
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
neon813 ноя 2019 в 19:00