Кулинария для начинающих
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  19 20 21  ... 46 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Отоми 3 ноя 2019 в 18:37
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Цитата (Яестьсвет @ 3.11.2019 - 18:32)
Слоями-хуями. Бесит аж блять когда вот жена моя начинает "шубу" кашеварить.
Это же пиздец просто.
Сначала селёдку всю пройдёт с микроскопом-косточки будет пинцетом вынимать.
Ей похуй-может потратить на это пол-дня. "Ой,это же нам кушать!"
Потом-лук.Я предлагал сразу на мясорубке его захуярить-нет!
Нам же нужны только кубики с размером граней 1мм!
Так же с картофаном и морковью.
Один салат готовится один день.

А я заебался в прошлом году-и не особо заморачиваясь просто быстро порезал и смешал все ингридиенты,конечно же разбавив майонезом.Получилось органолептическое чудо.Ешь-и оргазмируешь.Пьёшь-и фонтанируешь.
Короче-струйный оргазм.
В этот НГ повторю.

bravo.gif
Вам бы романы писать.
egorzu32 3 ноя 2019 в 18:37
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Вчера селедку засолил, жена попросила. Хочет на свой ДР селедку под шубой сделать на работу соратницам. Надо позырить как это делается. Мож че присоветую, опыт то есть после сего опуса. Правда рискую по морде селедкой схлопотать.
PapaRimskiy 3 ноя 2019 в 18:37
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Choke @ 3.11.2019 - 18:05)
Яйца тертые добавим. Все, салат готов! Всем спасибо!

Следующий раз вари борщ. Сразу ведро!
зудука 3 ноя 2019 в 18:39
Ярила  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (Топик @ 3.11.2019 - 18:35)
Цитата (Яестьсвет @ 3.11.2019 - 18:32)
Ешь-и оргазмируешь.Пьёшь-и фонтанируешь.
Короче-струйный оргазм.
В этот НГ повторю.

Раз с утра не фонтанировал с двух концов - значит все норм gigi.gif

А я лососика слабосоленого вместо селедки кладу( Ненавижу селедку(

А как тебе вегетарианский? Без какой либо рыбы. Соленые (маринованые) огурцы, капуста (квашеная/маринованая). Можно зеленые помидорки бочковые. Нарезка очень мелкая. И маянезик. Для асами обязательно розовый. cheer.gif

Это сообщение отредактировал зудука - 3 ноя 2019 в 18:40
bulldozerrr 3 ноя 2019 в 18:39
Ярила  •  На сайте 11 лет
6
Скока лет живу никак понять не могу, нахуя селедке шуба.
Селедка это самодостаточный продукт и ей этот вот сверху курган пареной брюквы нахер не усрался.
Шмат селедки очищенной от шкуры и костей, ломтик лука и кусочек ржаного хлеба - вот все что надо, чтобы есть селедку. Можно селедку лимоном сбрызнуть.
А то навалят на 100 грамм селедки кило вареных овощей с маянезом - кушайте не обляпайтесь.
Сельдь под шубой это пережиток советской эпохи. Справедливости ради сомнительного вкуса и сомнительной питательной ценности.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 3 ноя 2019 в 18:41
egorzu32 3 ноя 2019 в 18:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (асами @ 3.11.2019 - 18:36)
А розовый майонез для этого блюда специально продается? Или самому как то делать?

Можно и самому, только марганцовкой красить надо. А она щас дефицит, поэтому купить проще.
Vикторiя 3 ноя 2019 в 18:40
тревожный альтруист  •  На сайте 12 лет
4
ТС. Я готовлю из тех же ингредиентов)
Всё дело в пропорциях, как верно отметили на 4 предыдущих страницах.
И в эстетике подачи.
Вот например водка в предыдущем рецепте свиного плова - подана не в запотевшем гранёном стаканчике. И нет рядом блюдечка с розовым салом с мясными прожилками и лепестками чеснока рядом. Нет мочёного яблочка, тени не туда загнулись, освещение страдает тусклой керосинностью.
Приятного.
Будем. В смысле чин-чин!)

Это сообщение отредактировал Vикторiя - 3 ноя 2019 в 18:41
egorzu32 3 ноя 2019 в 18:41
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (bulldozerrr @ 3.11.2019 - 18:39)
Скока лет живу никак понять не могу, нахуя селедке шуба.
Селедка это самодостаточный продукт и ей этот вот сверху курган пареной брюквы нахер не усрался.
Шмат селедки очищенной от шкуры и костей, ломтик лука и кусочек ржаного хлеба - вот все что надо, чтобы есть селедку. Можно селедку лимоном сбрызнуть.
А то навалят на 100 грамм селедки кило вареных овощей с маянезом - кушайте не обляпайтесь.
Сельдь под шубой это пережиток советской эпохи. Справедливости ради сомнительног вкуса и сомнительной питательной ценности.

Золотые слова. Тоже не понимаю этот салат.
зудука 3 ноя 2019 в 18:41
Ярила  •  На сайте 15 лет
5
Цитата (egorzu32 @ 3.11.2019 - 18:40)
Цитата (асами @ 3.11.2019 - 18:36)
А розовый майонез для этого блюда специально продается? Или самому как то делать?

Можно и самому, только марганцовкой красить надо. А она щас дефицит, поэтому купить проще.

У мну краски от пасхальных яиц малость осталось. Цвета разные. Вот гостей удивлю то!
ХуХер 3 ноя 2019 в 18:43
Начальник землетрясений  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (bulldozerrr @ 3.11.2019 - 17:39)
Сельдь под шубой это пережиток советской эпохи. Справедливости ради сомнительног вкуса и сомнительной питательной ценности.

Ой не рассказывай, при советах сельди атлантической овердохуя было. Шайбами размером с отпиленное ведро продавали. Не меньше чем брюквы и не на много дороже.
Отоми 3 ноя 2019 в 18:43
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (bulldozerrr @ 3.11.2019 - 18:39)
Скока лет живу никак понять не могу, нахуя селедке шуба.
Селедка это самодостаточный продукт и ей этот вот сверху курган пареной брюквы нахер не усрался.
Шмат селедки очищенной от шкуры и костей, ломтик лука и кусочек ржаного хлеба - вот все что надо, чтобы есть селедку. Можно селедку лимоном сбрызнуть.
А то навалят на 100 грамм селедки кило вареных овощей с маянезом - кушайте не обляпайтесь.
Сельдь под шубой это пережиток советской эпохи. Справедливости ради сомнительного вкуса и сомнительной питательной ценности.

И что самое интересное, по слоем "шубы", селедка не чувствуется.
ВВитек 3 ноя 2019 в 18:43
Балагур  •  На сайте 16 лет
3
Цитата (ArtEkat @ 3.11.2019 - 20:24)
ТС из Екатеринбурга? Ведь Екатеринбург известен своим потреблением майонеза на душу населения

Ёбуржский майонез - заибат, по определению!Помню, когда старшая студентчествовала в Питере, одной из просьб - было: "Пааап! Пошебурши свердловцев! Пусть ящик мазика, от "ЕЖК" пришлют, здесь, в Северной Пальмире - говно, а не мазик!")))
RUIronMan 3 ноя 2019 в 18:44
асечный магнит  •  На сайте 20 лет
9
Цитата (зудука @ 03.11.2019 - 18:39)
А как тебе вегетарианский? Без какой либо рыбы. Соленые (маринованые) огурцы, капуста (квашеная/маринованая). Можно зеленые помидорки бочковые. Нарезка очень мелкая. И маянезик. Для асами обязательно розовый.

Это винегрет называется...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
painter88 3 ноя 2019 в 18:45
Хохмач  •  На сайте 15 лет
6
Хз, уже столько споров про селедку под шубой было (по составу), я И все равно каждый остается при своем мнении))
Не понимаю я в этом салате морковку и лук. Теща моя, повар экстракласса, со мной согласна.
Селедка, яйцо, картошка - кубиками, свекла - тертая. Слои именно в таком порядке, количество повторов - по вкусу. Сверху свеклу замазать майонезом. Всё, кушать подано, садитесь жрать ©

Это сообщение отредактировал painter88 - 3 ноя 2019 в 18:48
Айдэн 3 ноя 2019 в 18:45
...  •  На сайте 9 лет
2
хм...а у нас в семье принято картошку-1 слоем класть.
501ver 3 ноя 2019 в 18:47
Ярила  •  На сайте 8 лет
2
в рецепте не упомянуто, что лук лучше фиолетовый, а водка - холодная. И тогда, -ь любая девушка станет красавицей апасля 5-й рюмки. (Незамужним дамам на заметку...)
RUIronMan 3 ноя 2019 в 18:50
асечный магнит  •  На сайте 20 лет
2
Цитата (Яестьсвет @ 03.11.2019 - 18:32)
Слоями-хуями. Бесит аж блять когда вот жена моя начинает \"шубу\" кашеварить.
Это же пиздец просто.
Сначала селёдку всю пройдёт с микроскопом-косточки будет пинцетом вынимать.
Ей похуй-может потратить на это пол-дня. \"Ой,это же нам кушать!\"
Потом-лук.Я предлагал сразу на мясорубке его захуярить-нет!
Нам же нужны только кубики с размером граней 1мм!
Так же с картофаном и морковью.
Один салат готовится один день.

А я заебался в прошлом году-и не особо заморачиваясь просто быстро порезал и смешал все ингридиенты,конечно же разбавив майонезом.Получилось органолептическое чудо.Ешь-и оргазмируешь.Пьёшь-и фонтанируешь.
Короче-струйный оргазм.
В этот НГ повторю.

На счёт микронарезки овощей я хз, но кости из рыбы лучше выбирать - в горло воткнётся не обрадуешься

Размещено через приложение ЯПлакалъ
roscomnah 3 ноя 2019 в 18:51
Балагур  •  На сайте 9 лет
1
+
повторень е- мать ученья)))

Я свеклу не очень, потому заменяю редькой, а в маянез добавляю горцицы и мазик желательно 72% если найдётся
agalin 3 ноя 2019 в 18:54
Приколист  •  На сайте 11 лет
0
Зачем, ну зачем все эти вкусные и полезные продукты надо было резать и перемешивать ?
Ну положи ты на тарелочку горячей рассыпчатой картошечки, кому надо намнёт другой же наоборот вилочкой отламывать будет.
Селедушку, очисти и порежь на один кус и на ту же тарелочку с картошечкой рядком уложи, лучком полукольцовым укрась.
Свеколку сбочку муравейничком небольшим выложи чуть сольни и чуть перни.
Мазик в сотейнике подай, для страждущих.

Эт не под шубой эт под пуховиком ( китайским, зеленым, 90-х)
зудука 3 ноя 2019 в 18:55
Ярила  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (RUIronMan @ 3.11.2019 - 18:44)
Цитата (зудука @ 03.11.2019 - 18:39)
А как тебе вегетарианский? Без какой либо рыбы. Соленые (маринованые) огурцы, капуста (квашеная/маринованая). Можно зеленые помидорки бочковые. Нарезка очень мелкая. И маянезик.  Для асами обязательно розовый. <img src="//www.yaplakal.com/html/emoticons/cheer.gif" border="0">

Это винегрет называется...

Винегрет с мазиком совершенно моветон-с.
zemeo 3 ноя 2019 в 18:55
Мастер спорта,подполковник Чингачгук  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Supets @ 3.11.2019 - 19:04)
Сельд это самец?

Отэц, блять, Папа по вашему
ПосконныйКот 3 ноя 2019 в 18:56
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Салат - заебись! Всегда мои так делали. Я так же поступаю. Только майонеза раза в два меньше.
Эстеты и сторонники высоких кулинарных сфер могут... сделать такой салат и просто жрать его ложкой, т.к. остановиться невозможно.

Это сообщение отредактировал ПосконныйКот - 3 ноя 2019 в 18:58
chesanizm 3 ноя 2019 в 18:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (agalin @ 3.11.2019 - 18:54)
Свеколку сбочку муравейничком небольшим выложи чуть сольни и чуть перни.

Пердеть обязательно?Зописую. deal.gif
neon81 3 ноя 2019 в 18:58
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (pavel68rus @ 3.11.2019 - 18:05)
750 г мэнэеза это сильно. Это шуба для самых лютых холодов. Или этого салата должен быть таз. Как ноябрьского виннегрета.
А борщ могёшь?

Плюс панкреатит. И печень слегка заноет.
Shef174 3 ноя 2019 в 19:00
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (painter88 @ 3.11.2019 - 21:45)
Хз, уже столько споров про селедку под шубой было (по составу), я И все равно каждый остается при своем мнении))
Не понимаю я в этом салате морковку и лук. Теща моя, повар экстракласса, со мной согласна.
Селедка, яйцо, картошка - кубиками, свекла - тертая. Слои именно в таком порядке, количество повторов - по вкусу. Сверху свеклу замазать майонезом. Всё, кушать подано, садитесь жрать ©

А яйцо - и белок и желток?
А как измельчать? На терке (крупная или мелкая)? Или ножиком (насколько мелко)?
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 74 028
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  19 20 21  ... 46 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх