Прикольно замутила! Но я бы на гриле обжарил. Или на сковороде
ну не знаю... Гриль есть, но целофан на него я не рискнула бы положить - расплавилось бы все нафих не отерла бы гриль. Так что свят свят свят, что я до этого не додумалась
Tavadi
Цитата
п.с. у меня пол четвёртого утра,я заснуть не могу, хихикаю как первоклассник, ты сделала мою ночь...
Ну я чтоб культурно, да и похоже вообще то я сама когда выдавливала ржала
А чего, прикольно. Там дальше можно дофантазировать. Проткнуть шпажкой и в духовку - кебаб, завернуть в лаваш и на гриль - сосиська в тесте или взбить массу посильнее и в формочках запечь
Цитата
М.Баланко. "Какульки к завтраку или 20 способов надругаться над куриным трупом". трупом". Изд. Митсв24 и кО. Тираж 1500 экз. 2015.
Это сообщение отредактировал Погуляев - 12 дек 2014 в 08:52
"пищивая" плёнка даже не пискнула?)))) Забавный блюд! Из сырой куры наверное вообще класс будет! И действительно - добавляй чо хошь, хоть орехи или зелень.
я на праздники делаю из сырой, куру полностью режу кусочками 1х1 см, туда сыра "российского" или типа того в 2 раза меньше мяса, тоже кубиками. Соль, специи, можно желатина немного. Все руками хорошенько вымешиваю, чтоб мясо немного липкое стало и заворачиваю в пленку, слоев в 20) можно еще ниточкой поверх пленки как ветчину перетянуть. потом берется кастрюлька, на дно тарелка старая (чтоб не пригорело) рулет, потом еще одна тарелка (чтоб не всплывало), заливается ХОЛОДНОЙ водой и часа 2 на медленно огне булькает. Сутки на застыть-созреть и восторг готов) К стати шкурку можно внутрь меленько искрошить, а можно снять ее целиком и в нее рулет завернуть, а уже потом в пленку.
У кого нет фантазии, те могут воспользоваться конкретной программой . Все очень просто и безболезненно : записаться, сделать сасисоны 4 - 5 штук( 200 грамм ) и неделю сасать их
ТС, с куриными купатами не знакома? Колбаски из рубленой курицы, уже всё сделано и в "сосисоно-чехлы" упаковано.
То есть раздел кулинария должен выглядет так: Вытаскиваем из коробки котлету и жарим?
Нет, он должен выглядеть так, что бы не готовить то, что уже есть в магазине. Этак темы появятся: сникерс по-домашнему. Купаты в белковую оболочку пакуют, если б ТС в натуральную (из кишок) засунула, то да, а так курицу засунуть в пакет и сварить немудрено. Из самого сложного готовил гурьевскую кашу, из симпатичного - тыква, фаршированная мясом и овощами, подаваемая облитой коньяком в горящем виде.
Лук-то проварился? Может лучше его было того... вместе с курой в блендере пробить?
К луку я отношусь очень даже хорошо поэтому не обратила внимания, но вроде не хрустел он жеж мелко порубленные. Не сую в блендер лук потому что когда его разрубаешь до такой степени он может горечь дать или слишком сильный луковый вкус, который перебьет все остальное.
Вчера я не могла заснуть, все думала чего надо бло положить и поняла что бекона не хватает - не хватает сосискам жирности какой то.
Bаlanco как же все просто и уверен что вкусно реально огромное спасибо за этот рецепт, его можно взять за основу а дальше, ух....аж дух захватило от мечтаний на тему куриных домашних сосисок спасибо
имхо, дело не в бактериях, как выше писали это же блевонтин что там осталось съедобного? про вид готового "продукта" ваще молчу вспомнила пиццу с капустой и свешкины рецепты
Добавлено в 21:24 и кто не согласен? давайте обсудим а минуcа засуньте в одно место представленный рецепт говно. такое есть зачем? чем это отличается от магазинной херни?
если ты хоть что то можешь обсудить креативного ,то почему все сука у тебя сводиться к тому что бы хоть чтото хоть куда то засунуть? ты приготовь, распробуй ,а только потом автора опускай
Добавлено в 21:30
Цитата
чем это отличается от магазинной херни?
как минимум если до тебя не дошло, это отличается тем что это дома приготовленно ,руками которые были вымыты дома и домашним мылом, говорит о чем то?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ничего не остается 
yaplakal.com