Степан и Айва пьют Вино!, куринария

grably,

Цитата

Нет, рука моя. Ногти не грызу, просто подпиливаю по самый край (контактным спортом занимаюсь, не хочу людей царапать). А они у меня сами по себе не растут до конца пальца - у многих так. Никакого криминала в этом не вижу. Вот тут если накрашенные - ничего стрёмного.

Да я просто так спросила))) Тоже не вижу криминала, но не очень красиво выглядит

Скрытый текст

И добрый совет. Лучше не крась!  Совсем ужас с лаком ярким. Или бесцветный лак используй

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 19 ноя 2014 в 13:52

Цитата (FrauMarta @ 19.11.2014 - 13:51)

grably, Цитата Нет, рука моя. Ногти не грызу, просто подпиливаю по самый край (контактным спортом занимаюсь, не хочу людей царапать). А они у меня сами по себе не растут до конца пальца - у многих так. Никакого криминала в этом не вижу. Вот тут если накрашенные - ничего стрёмного. Да я просто так спросила))) Тоже не вижу криминала, но не очень красиво выглядит Скрытый текст И добрый совет. Лучше не крась!  Совсем ужас с лаком ярким. Или бесцветный лак используй

Интересно, а какое это имеет отношение к кролику Степану? Ему по-моему уже все равно какие руки и с какими ногтями его держат

Да вот насчет сливок - мне кажется кроличье мясо такое сухое что его ток в суп годно - ни какой подлив не спасет, там в общалке Надин порекомендовала мне рецепт http://www.yaplakal.com/forum30/topic839534.html?hl= но я думаю кролик все ж это на любителя.

grably

Цитата

И опять я кулинАрю, товарищщи.

Морковь - зачет. :) Жарить только на сливочном.

Смесь такая
не для
а вопреки
Кролику тяжело
Он устал айвы вкусив
Луку больше и морквы
Сливки кролику подвластны.

Короче - айва лишняя! ИМХО!

Добавлено в 19:58
Bаlanco

Цитата

Интересно, а какое это имеет отношение к кролику Степану?

Потому, что у меня Тимоха! :)))

Цитата (grably @ 17.11.2014 - 20:35)

Степан и Айва пью Вино!

так "пьют", или "пью"?

Bаlanco

Цитата

Да вот насчет сливок - мне кажется кроличье мясо такое сухое что его ток в суп годно - ни какой подлив не спасет

Сливки спасают! 100% гарантия!

Basil44

Цитата

так "пьют", или "пью"?

Я ПЬЮ!

Скрытый текст

Ну очепятка это! ОЧЕПЯТКА!!!

Грабля, смотри чё я вчера нашел. Это традиционное, и как говорят, любимое блюдо мальтийцев- "Молтис раббит".

На вид простовато, но на вкус, довольно... почти изысканно.
Отдаленно напоминает твоё творение, только сразу бросается в глаза, что мальтийский Степашка, меньше предавался издевательствам.

Овощи вынесены за блюдо. Но я полагаю, что это может быть просто особенностью гарнировки именно этого заведения.
Да! Вкусно сделано, улавливается присутствие вина, интересный аккорд трав и специй... и соус из честно выпаренного бульона. Косточки легко расстаются с мясом, просто не нужно никаких усилий.
Пожалуй, есть только один непонятный момент... Он касается именно овощной гарнировки. Уж если ты берешь столько времени на приготовление блюда, и при этом честно готовишь самого кролика, какого чёрта ты подаёшь "как бы запечёный картофель"? На самом же деле, он был отварен, и лишь потом допечён. 30 минут, которые отдельно оговариваются при заказе блюда, ИМХО достаточно, чтобы картошка нормально запеклась. Не понимаю такой подмены, тем более, что блюдо стОит совсем не мало. Нет, пожалуй, оно стОит тех денег, но вот этот маленький момент...

Дядя Вова докладывает С Мальты! Круто! Кролль по виду хорош! И вообще приятного вам аппетита и разных заморских деликатессов!
А картошка - подозреваю что она у них к многому идёт, поэтому проще иметь её уже варёную как полуфубрикат - куда-тто они её допекают, куди-то может просто греют и горячую с маслом подают, короче как-то так. Догадываюсь как-то так, в смысле.

степан=заяц не корлик а так шпинат отсыпал