эта каша готовилась задолго до придуманого слова "украина"...
UPD: ТС, да хоть обминусись!!! какая "украинская кухня"??? народная кухня народов малороссии! русская кухня! от слова РУСЬ! и сколько б ты постов не создавал со словами "украинская", лучше от этого не станет! это я тебе как хохол говорю!
Это сообщение отредактировал CLer - 8 ноя 2014 в 18:13
А вообще тема класс! Ностальгия в чистом виде ;) На фото моя мама и брат... Перепост из ФБ...
Посадили картошку: афтепати
Кто-то на 1-е мая гуляет, а у нас в семье заведено так: на первое мая все дела в сторону, едем в деревню сажать картошку! И, после жаркого трудодня, - грязные, уставшие, сгоревшие на солнце - разводим костер и готовим импровизированный гуляш, обязательно в старом чугунном горшочке: картошка, пшено, мясо-сало и луковая зажарка... Какой же он вкусный получается! А если еще под рюмочку бабушкиного самогона...
У меня диссонанас: пщенку я люблю, хоть и меньше, чем гречку. Но, блеять, с салом? Нахуй-нахуй, я изжогу люблю еще меньше перловки. Да и от вышиванок вид этого блюда просто омерзительный.
Изжога - это диагноз, то есть вы больны. Причина?
Причина - жирная соленая пшенка. Изжога - это следствие, а не диагноз.
Изжога - это болезнь. Любая болезнь - это следствие чего-то...
схуяли это украинская кухня то? из-за сала что ли?
Белые грибы на Карпатах испокон веков в почете. И кстати их есть 2 главных сорта, просто белые и карпатские. Вторые сильнее в аромате. Блюдо честное, деревенское. Сало для нажоритости. Ибо не было раньше моцарелл и пицц, а после работы накорми 6-8 мужиков в семье...
Я за, блюдо украинское, аутентичное. Ну а за подачу - Ovimu отдельное спасибо. Как всегда на высоте Вышиванки колоритные))
А вообще политика в кулинарии реально заебала. Если не можете адекватно оценивать старания человека, валите в политфорумы, и умиляйтесь своей же ненависти к другим народам. Он же блин для вас и старается, показывает, учит, да и хобби свое любит. Этот факт нужно хотя бы молча уважать, перед тем как постить всякую бредятину.
схуяли это украинская кухня то? из-за сала что ли?
Белые грибы на Карпатах испокон веков в почете. И кстати их есть 2 главных сорта, просто белые и карпатские. Вторые сильнее в аромате. Блюдо честное, деревенское. Сало для нажоритости. Ибо не было раньше моцарелл и пицц, а после работы накорми 6-8 мужиков в семье...
Я за, блюдо украинское, аутентичное. Ну а за подачу - Ovimu отдельное спасибо. Как всегда на высоте Вышиванки колоритные))
А вообще политика в кулинарии реально заебала. Если не можете адекватно оценивать старания человека, валите в политфорумы, и умиляйтесь своей же ненависти к другим народам. Он же блин для вас и старается, показывает, учит, да и хобби свое любит. Этот факт нужно хотя бы молча уважать, перед тем как постить всякую бредятину.
Да обдать. Что то в опере клава глючит. Букву удаляешь а она слово ещё к написанромнаписанрнаписанапинаписанромнаписанрнаписанаписанромнаписанрнаписа. Написанной части добавляет.
У меня диссонанас: пщенку я люблю, хоть и меньше, чем гречку. Но, блеять, с салом? Нахуй-нахуй, я изжогу люблю еще меньше перловки. Да и от вышиванок вид этого блюда просто омерзительный.
А с какого перепуга ты рушник назвал вышиванкой? Вышиванка-это национальная украинская одежда. А на фото-рушник, по русски-полотенце. Да, их тоже вышивают вручную, но и в России вышивание довольно популярно среди рукодельниц.
Это сообщение отредактировал viktori7 - 8 ноя 2014 в 19:29
Спасибо за рецепт, мне мужу как раз каши прописали)))
Давайте-давайте, побольше сала положите... Наверное, раз каши ПРОПИСАЛИ, от жирного и грибов (тяжело для желудка) надо подальше держаться. Нет, главное, каша...
Как только маркетологи продукты не обзываю: "чумацкая... козацкая...." Граждане - это туто пшонка с луком, салом и грибами.
вот-вот ,тупо пшёнка .....
Добавлено в 04:42
Цитата (Antinazi @ 8.11.2014 - 19:01)
Aspergill Я не знаю как у вас там, но у меня изжога явление редкое, и в любом случае, это не болезнь, а расстройство.
сосед ,не спорь с ним ,ему же виднее... пусть для него изжога будет болезнью .Хотя изжога это - проявление неэрозивной рефлюксной болезни или нарушение висцерального восприятия в пищеводе...(как красиво написано,как написано... я б так не смог ) Короче ,если простым человеческим языком - кислота при переедании попадает из желудка в пищевод...
Добавлено в 04:47
Цитата (Aspergill @ 8.11.2014 - 18:39)
А вообще тема класс! Ностальгия в чистом виде ;) На фото моя мама и брат... Перепост из ФБ...
Посадили картошку: афтепати
Кто-то на 1-е мая гуляет, а у нас в семье заведено так: на первое мая все дела в сторону, едем в деревню сажать картошку! И, после жаркого трудодня, - грязные, уставшие, сгоревшие на солнце - разводим костер и готовим импровизированный гуляш, обязательно в старом чугунном горшочке: картошка, пшено, мясо-сало и луковая зажарка... Какой же он вкусный получается! А если еще под рюмочку бабушкиного самогона...
ну тогда уж не "гуляш" а может быть "кулеш"???... спроси у ТС,я так понимаю что он не профессионал,а просто это его хобби,но он тебе подскажет )))
Это сообщение отредактировал тактоонотак - 9 ноя 2014 в 04:48
Каша интересная. Необычная, но интересная! Хоть пшёнку я с детства помню только на молоке, ну с тыквой иногда, но грибы и сало люблю, и наверное вместе вполне вкусно!
зы: ЧТО за неадекваты в теме?? Язвенники и страдальцы изжогой, сало-ненавистники и полит-одержимые?? Тьфу!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Вышиванки колоритные))
) Короче ,если простым человеческим языком - кислота при переедании попадает из желудка в пищевод... 
yaplakal.com