Девзира, баранина, овощи и казан ..., ... про плов опять

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ПЕНСИОНЕР автор 24 июл 2014 в 14:38

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Сообщений: 10 433

Максимум подкладываем щепочку. «На свечке» казан держим. Процесс этот продолжается примерно полчасика. Доводим плов до готовности. Томим его.

Ну вот. Это то, что получилось в казане. Под крышкой и миской.

Извлеките сначала чеснок. Вот такой он станет. Печеный, что называется.

Перемешиваем. Не особенно старайтесь отодрать от стенок и дна казана. Постарайтесь почувствовать – нет ли там подгорелостей.

И … выкладываем на тарелочки. Получилось именно то, что заказано было. Нежный и мягкий плов. «Женский», так сказать.
Стоило возиться, стоило … чесслово!!!
Ангела вам за трапезой!

Все комментарии:

Boris 24 июл 2014 в 14:41

Igni et ferro • На сайте 18 лет

Дохуя категоричности в подаче, а на выходе - каша.

DARTMAVERICK 24 июл 2014 в 14:41

Шутник • На сайте 12 лет

Продукты были супер, плов получился сильно на любителя.

ПЕНСИОНЕР автор 24 июл 2014 в 14:42

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Цитата (Тыр71 @ 24.07.2014 - 15:27)

Масло хлопковое, забыл? И вообще готовый продукт больше на шавлю похож.

Готовлю всегда исключительно на подсолнечном. Почему? А так ХОЧУ!
По-поводу шавля - не шавля ... читайте первое сообщение, в само начале!

slavavek 24 июл 2014 в 14:42

Приколист • На сайте 14 лет

Все правильно но!
1.Местами то лук подгоревший, то морковь. Это нельзя!
2.На выходе каша, тоже незя!

Salton358 24 июл 2014 в 14:43

Приколист • На сайте 15 лет

А мне вот интересно - все те кто пишет что на выходе каша с мясом и тому подобное сами то плов умеют делать????
Думаю что нет. Т.к. плов - это блюдо которое делает каждый сам под себя и так как ему нравится. У плова нет шаблона и эталона!!!

SaFrol 24 июл 2014 в 14:43

Весельчак • На сайте 13 лет

кашу чем то напоминает.
и про разные сорта риса я бы поспорил.

Добавлено в 14:44

Цитата (Salton358 @ 24.07.2014 - 15:43)

Когда у меня такое получается я называю это кашей

Boris 24 июл 2014 в 14:44

Igni et ferro • На сайте 18 лет

Цитата (DARTMAVERICK @ 24.07.2014 - 17:41)

Продукты были супер, плов получился сильно на любителя.

Соглашусь. Ожидал большего от засранца...
И зирвак подгорел, на фото морковку видно с углями.

zbr90 24 июл 2014 в 14:44

Весельчак • На сайте 12 лет

чё напали, ТС сразу сказал что готовит так как ЛЮБИТ жена... ей нра.. а это главный показатель.. ТС молотк

ПЕНСИОНЕР автор 24 июл 2014 в 14:44

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Цитата (Boris @ 24.07.2014 - 15:41)

Дохуя категоричности в подаче, а на выходе - каша.

" ... Второе к знатокам и умельцам. Плов я готовил мягкий, как любит моя Любимая. Я ВСЕГДА так готовлю. Поэтому утверждения, что это шавля и т.п. не принимаются. Специально воды на ноготок больше в казан отпускаю. ..."
http://www.yaplakal.com/findpost/25199607/...opic867485.html

Боря, купи букварь и выучи буквы ...

DrFaustMen 24 июл 2014 в 14:45

Ярила • На сайте 12 лет

Ну за труд отсыпал конечно, и наверняка безумно вкусно, но вот внешний вид... по мне плов не так выглядит...

ПЕНСИОНЕР автор 24 июл 2014 в 14:45

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Цитата (Salton358 @ 24.07.2014 - 15:43)

Я думаю, что люди эти не читают текста, просто смотрят картинки ... пусть их.

Boris 24 июл 2014 в 14:47

Igni et ferro • На сайте 18 лет

Любой плов - это всегда кулинаросрач

ПЕНСИОНЕР автор 24 июл 2014 в 14:47

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Цитата (SaFrol @ 24.07.2014 - 15:43)

и про разные сорта риса я бы поспорил.

Спорьте! Кто против то? ... и повторю - учите буквы, чтобы не только картинки смотреть, но и текст читать.

Kigo 24 июл 2014 в 14:48

Рязанское дезинфо • На сайте 13 лет

Меня тетка с узбекистана учила
1) проверять масло спичкой- как зажжется- масло готово
2) первым делом обжаривать мясо , оно так закупоривается -потом при томлении будет мягким и вкусным - и таки -рецетов плова много, тока упустил вон те лакомые ребрышки- вы их сгрызли пока плов готовили ?

Это сообщение отредактировал Kigo - 24 июл 2014 в 14:49

тигусигальпа 24 июл 2014 в 14:48

Красноярочка • На сайте 14 лет

Уважаемый ПЕНСИОНЕР, благодаря Вам я потихоньку перебираюсь за город, такую же красоту ваять. (И печку даже русскую сделала )

ПЕНСИОНЕР автор 24 июл 2014 в 14:49

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Цитата (Boris @ 24.07.2014 - 15:44)

Цитата (DARTMAVERICK @ 24.07.2014 - 17:41)

Продукты были супер, плов получился сильно на любителя.

Соглашусь. Ожидал большего от засранца...
И зирвак подгорел, на фото морковку видно с углями.

Боря, ты смешон и жалок, как побитая за спижженый объедок шавка ... стань уже мужиком, не ссы под дверь тем, кто тебя справедливо вставил в рамки приличий.

Bizels 24 июл 2014 в 14:49

Kein Problem • На сайте 12 лет

"Потому что я так вижу", тогда не надо эту кашу пловом называть пожалуй

имхо.

Это сообщение отредактировал Bizels - 24 июл 2014 в 14:50

ПЕНСИОНЕР автор 24 июл 2014 в 14:51

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Цитата (Kigo @ 24.07.2014 - 15:48)

я с вас хуею ... вы физику то учили? И ... если спичка зажжется, то масло тоже вспыхнет!!! И пиздец. Будете мыть казан десять раз. И вряд ли отмоете.

Тырпыр 24 июл 2014 в 14:51

Шутник • На сайте 16 лет

А солить когда?

~~Shantyman~~ 24 июл 2014 в 14:51

Юморист • На сайте 14 лет

После промывки, рис не надо сушить, он трескаться начинает, на выходе каша.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10 698
0 Пользователей: