Не, таки слова всегда ласкают слух, мясной стейк, мясной шмат, мясной шар лепота. Модя, тема сушенных, валянных и маринованных помидоркаф уже не раз поднималась и обсуждалась. Сушенные помидоры маринованные в оливковом масле с травами и чесноком - это просто песня, да ещё с сыром и вином ...
Это сообщение отредактировал BANZAI - 3 ноя 2013 в 12:52
Cherepaha ТопоГРАВ Раздразнили черносливом, хоть новый шар лепи.. Вариантов может быть много. Я его слепила из того что было и идеей поделилась )
Рада если идея понравилась и кому то пригодится
СараБараБу
Цитата
1, не разваливается ? ( и в процессе лепки и когда готов и режешь на кусочки)2, свинина ж быстрее готовится чем говядина. Свинина не пересушивается/говядина успевает пропечься?
Не разваливается! Главное не очень толсто нарезать мясо и не забыть отбить ) Ну и при нарезке желательно использовать острый нож ) Полтора часа для отбитой говядины вполне хватит. А свинина, чего ей сохнуть, шар же в фольге, там всё в соку печётся )
Это сообщение отредактировал leonelo - 3 ноя 2013 в 13:37
Не спорю . А Зетка конечно же получила по кусочку от всех мяс, но фоткать я её не стала дабы не травмировать нежные души некоторых пользователей ))
Добавлено в 14:09 dom92
Цитата
Мне кажется, что зелени там не место! Отбитые куски мяса лучше "замариновать" в натёртом луке(много) с солью и в оливковом масле(совсем чуть-чуть)примерно на сутки в холодильнике. Потом достать и очистить от лука(он всё равно уже отдал почти весь сок) и продолжить по предложенной автором методе, только без зелени свежей. И черносливом!
А мне кажется черносливу не место в мясе замаринованном в большом количестве лука
Мясоооо, мясо, мясо, мясо, боже, какое шикарное мясо со специями и зеленухой.!!!! Заверните три, а один погреть, я сейчас съем. Целиком можно? или не уместится? Пошла рот тренировать...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
лепота.
. 
Шикарно получилось, я бы все это слопала 
от меня зелень.
yaplakal.com