Ньокки картофельные, И два соуса к ним)

Страницы: 1 2 3 4  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
nisan 28 мая 2012 в 10:35
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
5
Да...мужик сказалКошка обещала - Кошка сделала! smile.gif
От меня...
Гм-гм...Микрофон включен?
Выражаю глубокую признательность автору, за...ааа...за все!
P.S. Один вопрос, что за беленькая хрень субстация плавает в стакане (первое фото)?
p.S.S. Хм...второй вопрос (риторический) - кто минусит?
vanko78 28 мая 2012 в 10:40
ахуеть  •  На сайте 15 лет
2
по-любому нокии ньоки-это вкусно
пойду поем

Это сообщение отредактировал vanko78 - 28 мая 2012 в 10:40
nisan 28 мая 2012 в 10:40
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Sveshka @ 28.05.2012 - 06:25)
Жаль у нас алкоголя дома нет (эх, эти правильные мужи)

И у нас (эх, эти правильные жены)... shum_lol.gif
Бомжык 28 мая 2012 в 12:05
заходи, ложись, здравствуй  •  На сайте 16 лет
4
ieroglif
Цитата
пффф....интересно что ты на такое сказал бы......пойду как раз поем....

у тебя, надо полагать, этот стейк на ужин с 2007-го года лежит, ждет своего часа, не?

Кыця, дорогая, вот умеешь удивить. Причем и ингредиенты все такие простые и знакомые, и вроде как в рецепте сложного ничего... я вот рыппку аналогично к макарошкам готовлю например, только помидорков вяленых не догадывался добавлять...
а вот с клецками этими самыми, с ньоками, ога - ну, надо жеж. век живи - век учись. спасибо за подсказку! agree.gif

Это сообщение отредактировал Бомжык - 28 мая 2012 в 12:08
КошкаШредингера автор 28 мая 2012 в 12:19
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
3
Virgil
а черт его знает)) я теперь буду запекать)))

Sveshka
да мы это вино тоже не пьем, стоит только для соусов))
а какой вкус дает, вот не обьясню.... не могу)) но без него не так вкусно))

Virgil 28 мая 2012 в 12:22
Весельчак  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (nisan @ 28.05.2012 - 11:35)
p.S.S. Хм...второй вопрос (риторический) - кто минусит?

во-во, КТО всех минусит?
КошкаШредингера автор 28 мая 2012 в 12:26
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
4
nisan
ну обещала же))
в каком стакане? все фотки посмотрела, о каком стакане речь?))

и да, кто-то минусил)) завидуют))

Бомжык
рада что подсказала)) действительно ойень вкусное и сытное блюдо))
я наморозила пару порций, потом как пельмени, сварил за 3 минуты, сделал соус и готово))
а помидорки добавляют кислинку и разбивают сладость соуса немного) очень удачно))
Бомжык 28 мая 2012 в 12:34
заходи, ложись, здравствуй  •  На сайте 16 лет
3
КошкаШредингера
Цитата
я наморозила пару порций, потом как пельмени, сварил за 3 минуты, сделал соус и готово))

в этом-то еще одно неоспоримое преимущество idea.gif
на выходных заморочился, потом в любой день с работы пришел, 15-20 минут - и щикарный ужин готов. Тема!!! oob.gif
КошкаШредингера автор 28 мая 2012 в 12:40
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
3
Бомжык
Вот и я так считаю)
свое, домашнее и быстренько в тарелку))
Calmaro 28 мая 2012 в 12:49
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Чет блювамака какая то честно говоря. Вареное тесто из картошки - это жесть. соусы ...хм... не будоражат. За старания - молодец, но я бы от такой закуси расстроился)
INSPEKTOR 28 мая 2012 в 12:59
Бди!  •  На сайте 16 лет
3
Буду краток - достойно повторения!
КошкаШредингера wub.gif

З.Ы. А что это за зверь такой - "сушеные помидоры"? Не то что не слышал ни разу, но даже и представить себе не могу... ))
Ati 28 мая 2012 в 13:02
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
4
Цитата (Calmaro @ 28.05.2012 - 12:49)
Чет блювамака какая то честно говоря. Вареное тесто из картошки - это жесть. соусы ...хм... не будоражат. За старания - молодец, но я бы от такой закуси расстроился)

И зря расстроились бы!
Прежде чем еду сравнивать незнамо с чем (очень большой грех,кстати, во всех ,без исключения,религиях),попробовали бы сперва,а потом уж и комментили.
Есть в Дагестане блюдо - хинкал.Незнающие это блюдо,фыркают,как можно нравится куски варенного теста,а попробовав,требуют добавки.Вот так вот.

Блюдо ,несомненно,хорошее.И, главное, основной вкус задают соусы,этим и интереснее становятся ньокки.
Позеленила.
nisan 28 мая 2012 в 13:06
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
0
Цитата
все фотки посмотрела, о каком стакане речь?

Первое фото (онож последнее...в первой части). Бехеровка. В рюмке. С лимоном. Под лимоном.
КошкаШредингера автор 28 мая 2012 в 13:07
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
3
Calmaro
нам больше останется))

INSPEKTOR
Спасибо))
редкий Вы у меня гость))
А помидоры Бомжык назвал вялеными, думаю так правильней))

ati
Спасибо на добром слове)
И правда ньокки сами по себе не имеют вкуса почти, поэтому можно их делать каждый раз ОЧЕНЬ разными)

Добавлено в 13:09
nisan
беленькое, в бехеровке?
может блик, сверху рюмки?))
больше ничего не вижу))
Бомжык 28 мая 2012 в 13:20
заходи, ложись, здравствуй  •  На сайте 16 лет
4
INSPEKTOR
Цитата
З.Ы. А что это за зверь такой - "сушеные помидоры"?

вот тут вот muty готовил.
а так - продаются в маркетах, обычно в стеклянных баночках залитые маслом оливковым. дорогущие ш/п, но вкуууусные pray.gif
nisan 28 мая 2012 в 13:22
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
2
Цитата
может блик

Ффух...а то я прям испугался smile.gif
Calmaro 28 мая 2012 в 13:28
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (ati @ 28.05.2012 - 16:02)
Цитата (Calmaro @ 28.05.2012 - 12:49)
Чет блювамака какая то честно говоря. Вареное тесто из картошки - это жесть. соусы ...хм... не будоражат. За старания - молодец, но я бы от такой закуси расстроился)

И зря расстроились бы!
Прежде чем еду сравнивать незнамо с чем (очень большой грех,кстати, во всех ,без исключения,религиях),попробовали бы сперва,а потом уж и комментили.
Есть в Дагестане блюдо - хинкал.Незнающие это блюдо,фыркают,как можно нравится куски варенного теста,а попробовав,требуют добавки.Вот так вот.

Блюдо ,несомненно,хорошее.И, главное, основной вкус задают соусы,этим и интереснее становятся ньокки.
Позеленила.

На вкус и цвет все фломастеры разные, это мое мнение не более.
INSPEKTOR 28 мая 2012 в 13:30
Бди!  •  На сайте 16 лет
4
Бомжык
Блиннн...я ж в той теме был, но скромно сидел в углу с коньяком...и наверное в борьбе с ним переутомился, посему не помню))))
Спасибо!

КошкаШредингера
Это я в "сладких темах" редкий, а в "серьезных" очень даже постоянный...но скромный!)))

nisan
Sveshka
Стисняюся спросить - у вас алкоголь дома выпивается сразу что-ли?))

Это сообщение отредактировал INSPEKTOR - 28 мая 2012 в 13:30
nisan 28 мая 2012 в 13:40
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (INSPEKTOR @ 28.05.2012 - 14:30)
nisan
Sveshka
Стисняюся спросить - у вас алкоголь дома выпивается сразу что-ли?))

shum_lol.gif
Отвечу за себя: не задерживается smile.gif
(потому, моя дражайщая половина...не держит более...одного пива..., не, вру...есть бутылка бургундского - стоит с 1993 года gigi.gif )
Масяня999 28 мая 2012 в 14:06
Ярила  •  На сайте 16 лет
3
Цитата (ati @ 28.05.2012 - 13:02)
Есть в Дагестане блюдо - хинкал.

У меня это ваше хинкальное волшебство ( http://www.yaplakal.com/forum3/st/0/topic365631.html ) в закладках лежит: делаю периодически - объедение. bravo.gif

Это сообщение отредактировал Масяня999 - 28 мая 2012 в 14:07
Stiv69 28 мая 2012 в 14:14
хулиган  •  На сайте 16 лет
1
Форма спецом такая у этих блин, ньокки, фиг запомнишь название, чтобы проварилось равномерно, или можно что нибудь более эстетичное вылепить?
nisan 28 мая 2012 в 14:40
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
2
Stiv69
Думаю, что форма спецом такая, чем бесформеннее - тем лучше smile.gif
Можно вылепить эстетические шарики, но при варке...все равно получатся...клецки smile.gif
КошкаШредингера автор 28 мая 2012 в 22:39
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
INSPEKTOR
буду рада видеть))

Масяня999
спасиб за ссылочку))

Stiv69
форма по идее немного овальная) и все) чем больше неровностей, тем больше соуса налипнет на клецку)

Масяня999 28 мая 2012 в 23:15
Ярила  •  На сайте 16 лет
2
КошкаШредингера
Сделала я сегодня на ужин ньокки: очень вкусно, особенно с грибным соусом. up.gif
Картошку приготовила по правилам - испекла, но несколько накосячила с самими ньокками: надо было их шумовкой вынимать и сразу в соус, а я всю воду слила - они у меня слиплись. Пришлось потом от общей кучи отлеплять. smile.gif
КошкаШредингера автор 28 мая 2012 в 23:35
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
Масяня999
ой как приятно)) wub.gif
а ты масло в воду налила, когда варила их? у меня не слипались, хотя я тоже воду сливала...

картошка и правда получилась сухая и 100 гр. муки хватило? мне любопытно теперь)) sm_biggrin.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12 433
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх