Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.

Страницы: 1 2 3 4  ... 11  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ПЕНСИОНЕР автор 23 апр 2011 в 20:53
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
2
Опередил ... т.к. всё идентично, то ...
Молоко я брал козье.
От своей, между прочим, козы ... И вот что интересно. В противовес общепринятым утверждениям.
Молоко ничем кроме молока не пахнет. Вкусное и сладкое. И не такое … ммм … токсичное, как коровье. Это я к тому, извините, что коровьего молока мой организм в чистом виде не принимает. Достаточно ста грамм и неделя «веселой» жизни обеспечена. От санитарной техники далеко и надолго не отойти. А с козьего никаких проблем.


Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
ПЕНСИОНЕР автор 23 апр 2011 в 20:53
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
3
И результат ... без излишеств.


Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 23 апр 2011 в 21:08
chuzhba 23 апр 2011 в 20:54
Сибиряк  •  На сайте 15 лет
4
а у меня вот жена наделала только что smile.gif

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
IrishSoul 23 апр 2011 в 21:15
Утошка с булкой  •  На сайте 15 лет
0
ПЕНСИОНЕР
красота какая, а у меня вот глазурь не вышла... (((
rbc63 23 апр 2011 в 21:16
Весельчак  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (venna @ 23.04.2011 - 21:36)
А зеленка внутрь не попадет?
А то был случай с обычным пищевым красителем, кои продаются по пять рэ за кило, яйцо целое, голубое, расколупываешь, а белок в голубых пятнах.
Не хотелось бы с зеленкой кушать =)

в роддоме мамкам титьки зеленкой мажут ,а детки сосут рты все зеленые...и ни че! dont.gif

Это сообщение отредактировал rbc63 - 23 апр 2011 в 21:18
ПЕНСИОНЕР автор 23 апр 2011 в 21:30
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
0
Бармалейчиг

Вот скажите честно. В Пассхальную ночь публиковать этакую, в худшем смысле слова, совецкосатирическую пошлятину ...? К чему?
Taurus70 23 апр 2011 в 22:14
Ярила  •  На сайте 19 лет
34
Кулич домашний от Taurus70

Так, куличи у нас уже разместили, кстати очень даже симпатишные!
Размещу один из рецептов приготовления Пасхи творожной, как вы сможете заметить они Кулич от Пасхи отличается, как... ну сами видите.
У меня 12 снимков, пожалуйста подождите, не ломайте.

01. Всё, что понадобится для двух Пасочек:
-Творог обрат 1 кг.
-Яйца сырые куриные 5 штук
-Масло сливочное 1 пачка можно грамм 200
-Сливки 200 грамм+сахар, но можно заменить сгущёнкой
-Ванильный сахар или ванилин, как у меня, 3-5 грамм
-Цукаты разноцветные
-Фисташки чищенные
-Формы для пасхи и марля
-Терпение часа на пару часов

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.

Это сообщение отредактировал Бомжык - 18 апр 2012 в 12:16
Taurus70 23 апр 2011 в 22:15
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
02. Вот такие формы разборные. В этом году первый раз в формах делаю, обычно использовал колбы от френчкофезаварника.

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Taurus70 23 апр 2011 в 22:15
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
03. Творог отжимаем в марле от лишней влаги

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Taurus70 23 апр 2011 в 22:16
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
04. Протираем творог через сито, процесс долгий, но поверьте, результат того стоит. Творог получается воздушный, невесомый.

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Taurus70 23 апр 2011 в 22:16
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
05. Взбиваем яйца, здесь так, кто взбивает только белки, я всё вместе. Во время взбивания добавляем ванилин и сгущёнку

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Taurus70 23 апр 2011 в 22:17
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
06. Массу вливаем в творог

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Taurus70 23 апр 2011 в 22:17
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
07. Добавляем чищеные фисташки, слегка раздробленные

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Taurus70 23 апр 2011 в 22:18
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
08. Цукаты тоже туда

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Taurus70 23 апр 2011 в 22:18
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
09. Всё перемешали, на крупной тёрке распустили пачку масла, поставили на слабый огонь, и мешаем, мешаем, мешаем, как только булькнуло разочек, всё, снимаем с огня. Выстилаем формы влажной марлей и загружаем нашу смесь.

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Taurus70 23 апр 2011 в 22:19
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
10. Затем даём стечь лишней влаге, она там точно есть. Часов 5 постоять и стечь, затем под гнёт и в холод, у меня металлическая чушка примерно 5 кг весом и холодильник.

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Taurus70 23 апр 2011 в 22:20
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
11. Через два дня достаём, аккуратно разбирая формы и удаляя марлю, ничего сложного.

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Taurus70 23 апр 2011 в 22:21
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
12. В Страстную Субботу несём в церковь и святим всё вместе.
У меня всё, всех с праздником, Огонь сошёл, так, что всех со Светлым Христовым Воскресеньем!

Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Мурррена 23 апр 2011 в 22:32
Весельчак  •  На сайте 15 лет
2
Спасибо и с праздником Вас!


Хороша последняя фотка с детенком- глазки такие ясные!

А за рецепт отдельно респект!!!
Viktorinka 23 апр 2011 в 22:35
обитательница  •  На сайте 15 лет
1
классно, классно, классно
я яйки крашу и куличи пеку, а вот пасху никогда не делала, наверн потому что мама у меня никогда не делала)
на след год обяз попробую)
обожаю Пасху) тем более я уже более 10 лет пост каждый год соблюдаю
+
freeman74 23 апр 2011 в 22:39
Весельчак  •  На сайте 15 лет
1
Виглядит вкусно. blin.gif Всех с Пасхой ХВ ВВ. pop.gif
Thebydrop 23 апр 2011 в 22:39
Не Ахтунг. Инфа 146%.  •  На сайте 15 лет
0
Цитата
А зеленка внутрь не попадет?


ну даже если чуть и попадет )))

Цитата
в роддоме мамкам титьки зеленкой мажут ,а детки сосут рты все зеленые...и ни че!

Алюсик 23 апр 2011 в 22:43
циничный романтик  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (Garrett @ 23.04.2011 - 23:42)

Где воскрес-то, мимо тебя не пробегал, случаем?

Не надо так то smile.gif
Масяня999 23 апр 2011 в 22:55
Ярила  •  На сайте 16 лет
4
Цитата (Taurus70 @ 23.04.2011 - 23:14)
Так, куличи у нас уже разместили, кстати очень даже симпатишные!

Добавлю свои и заодно мои поздравления с праздником!


Готовимся к Пасхе. Куличи, паски, крашенки..., Варианты рецептов.
Viktorinka 23 апр 2011 в 22:56
обитательница  •  На сайте 15 лет
0
а вы будете седня после 12 кушать?
или уже завтра с утра?)
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 38 835
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ... 11  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх