Бигус в казане, или тушёная капуста

Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ТопоГРАВ автор 8 фев 2014 в 10:33
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
1
Делаю. Всё тоже самое + чернослив и копчёная курица. Фото позже. Наверное.
FrauMarta 8 фев 2014 в 10:41
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
1
ТопоГРАВ, вот как я это чудо пропустила? Повторю... rulez.gif
beerka 8 фев 2014 в 11:14
Юморист  •  На сайте 13 лет
3
Покупка казана это событие! Поздравляю!
В казане готовить удобнее и приятнее, это факт! А если ещё и на дровах готовить, то еда будет дымком слегка приправлена, это просто фантастика!
Я готовлю почти так же, только ещё помидорку добавляю и вместо сосисок мясо.

Бигус в казане
ТопоГРАВ автор 8 фев 2014 в 12:40
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
1
А. забыл ещё добавку приписать. Стеблевой сельдерей.


Всем-приятного!


beerka Казан зачётный, таганок походный по этому же принципу делать буду: три уголка и к ним обруч из арматуры.
ТопоГРАВ автор 15 фев 2014 в 13:51
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
Ребят, не пиарюсь, но снова делаю, ибо заказали домашние...

Супруге в прошлый раз только попробовать удалось. Остальное съели так быстро, что действовало правило "в большой семье клювом не щёлкают", или "было слышно отчётливое и громкое щёлкание клюва".

Всем-приятного!!!

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 15 фев 2014 в 13:52
НеМолодой 15 фев 2014 в 17:35
Шутник  •  На сайте 12 лет
0
ТопоГРАВ , вот это такое, да с уткой или гусем бы. Самое то сочетание.
Garga 15 фев 2014 в 18:02
Шутник  •  На сайте 13 лет
1
А почему Бигус? У нас его капустняком зовуть...))) Классная штука...тока я ещё веточку чебреца туда закидываю,потом как лаврушку,вынимаю.. ganja.gif
Миротворец 15 фев 2014 в 18:16
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
0
Garga
Цитата
А почему Бигус? У нас его капустняком зовуть...))) Классная штука...тока я ещё веточку чебреца туда закидываю,потом как лаврушку,вынимаю..

Меня тоже смущает это слово - Бигус. :)Ведь капуста тушенная, обныкновенная. rulez.gif shum_lol.gif
ТопоГРАВ автор 18 мая 2014 в 13:04
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
Сам себя не похвалишь...

Короче. Семья заказала вкупе с холодной закуской от Дженибека, делаю.

Всем-приятного!

Кому-то (БеSпалева) повезёт всё это попробовать, хотя... Серёга везёт кучу рыбы под пиво, а у меня протоптана дорожка на пивной комбинат в частную пивоварню одного знакомого, который варит офигенное пиво, вкус которого неповторим.
gl650 18 мая 2014 в 13:11
Негодяй  •  На сайте 13 лет
0
Это лучше, чем сЕкс!

И вопрос от идиота - а в чём разница между бигусом и тушёной капустой?
ТопоГРАВ автор 21 сен 2014 в 11:01
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
gl650 большая, поверь. Просто тушёная капуста-гарнир. Бигус-самостоятельное блюдо.

Апну. потому что делаю. В казане любимом.

А большой казан для готовки на природе я так и не купил...
ТопоГРАВ автор 27 сен 2015 в 11:42
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
3
Ап, потому что делаю, с копчёными куриными запчастями. Чернослив забыл купить...
freeXman 27 сен 2015 в 14:02
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
9
Цитата (ТопоГРАВ @ 16.02.2011 - 11:04)
16. а за окном... Февральский пипец!

По-моему, пипец это вот это...вид, цвет и все, что с этим связано



Бигус в казане
БелокураяЖоз 27 сен 2015 в 14:51
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
8
Цитата (НеМолодой @ 15.02.2014 - 19:35)
ТопоГРАВ , вот это такое, да с уткой или гусем бы. Самое то сочетание.

о, да! тоже с уткой люблю))) с сосисками, какой-то "студенческий" вариант...

ТопоГРАВ
Цитата
Ап, потому что делаю, с копчёными куриными запчастями. Чернослив забыл купить...

клёвая идея! idea.gif у меня сегодня как раз блины, плюшки и мясо с творогом, пойти что ли апнуть? upset.gif а то внимания хочется, а новые темы постить лениво hz.gif shum_lol.gif

Это сообщение отредактировал БелокураяЖоз - 27 сен 2015 в 14:52
Xisler 27 сен 2015 в 15:22
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
9
О, у меня тоже тема бигос есть. Ща поищу и тоже апну
БелокураяЖоз 27 сен 2015 в 15:23
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (Xisler @ 27.09.2015 - 17:22)
О, у меня тоже тема бигос есть. Ща поищу и тоже апну

погоди! готовить будешь - апни, а то так не честно! shum_lol.gif
freeXman 27 сен 2015 в 16:52
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Xisler @ 27.09.2015 - 14:22)
О, у меня тоже тема бигос есть. Ща поищу и тоже апну

Вот так штоле апнешь? АП!!! shum_lol.gif



Бигус в казане
firefox1980 27 сен 2015 в 16:55
Шутник  •  На сайте 10 лет
0
супер
Ovimu 27 сен 2015 в 18:36
Ярила  •  На сайте 14 лет
7
Андрей, можно спросить . А зачем этот разговор с самим собой через год, чтобы еще раз оценили тему ? Может что-то новенькое лучше сделать ..

Бигус в казане

Это сообщение отредактировал Ovimu - 27 сен 2015 в 18:49
saha5 27 сен 2015 в 21:13
Ком с горы  •  На сайте 14 лет
6
Игорь cool.gif ну как ты не понимаешь ?
Ведь всегда приятно поговорить с умным человеком dont.gif
ТопоГРАВ автор 28 сен 2015 в 14:06
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
2
Ovimu Игорь, в принципе Саня всё точно сказал.

А серьёзно-не знаю, может нет смысла изобретать новое, если уже есть вкусное проверенное блюдо?

Однажды у Константина Никольского (музыкант из "Воскресенья") в одном интервью спросили:
-А почему Вы не пишете новые песни?
-Пусть новые песни пишут те, кто плохо написал старые.-ответил музыкант.

И потом-кому, как не мне, апать темки Дженибека и Бомжика? Пройдёт ещё немного времени-и имена моих друзей канут в Лету ЯПа. А так-делаю перчики фаршированные-апнул темку Серёги, делаю холодную закуску-апнул тему Женьки. Свои темы апаю тоже, чтобы кому-то пригодился рецепт.

Считаю нечего стесняться, когда готовишь по рецептам ЯПовцев. Для меня давно уже кулинарка стала единственной поваренной книгой.


Добавлено в 14.08:
Вчера в процессе готовки принесла супруженица три молодых кабачка-цукешки, по 10-12 см длиной. Покрошил шайбами, очень вкусно с ними получилось. Капусту уже съели, сегодня на обед остатки доедал.

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 28 сен 2015 в 14:10
Mitsv 28 сен 2015 в 14:17
Упырь  •  На сайте 14 лет
1
ТопоГРАВ
Андрюха, я думаю ребята тонко намекают, что пора уже возвращаться в раздел и постить новые рецепты. Книги кулинарные как раз для того, что бы старое не забывалось. Никто никого не забыл и не забудет.
Время идет, все меняемся как и ты, много же нового за это время узнал , так что давай делись. Апать темы одно, а вот сейчас приготовить что то новое, это другое. Лично мне очень интересно.
Salavei 28 сен 2015 в 14:24
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
ТопоГРАВ
Андрей, вот не надо ляля! cheer.gif
Скажу за себя: уже СТОЛЬКО переделала за вами! Даже докладывала в темы старые: например колобок слоеный из фарша, не помню кто был автор, да многое!
Только недавно вот упоминала, что с самсы Бормана раскатку брала..

Знаю, что ты любишь овощные рагу а-ля по-восточному - на стала добавлять в твою тему, неловко мне было, так как такое делаем регулярно.
Скрытый текст
ПС: наверное ошиблась.. Казалось, что жто ты готовил, сейчас глянула - не нашла в темах.

Так что.. Ждём новенькое:))

Это сообщение отредактировал Salavei - 28 сен 2015 в 14:51
Лифтер 28 сен 2015 в 14:50
поднимаю груз  •  На сайте 13 лет
1
Хотел бы я вернуться в 2011-й....
Ganz23 28 сен 2015 в 15:12
Юморист  •  На сайте 14 лет
0
Бигус должен быть с мясом! dont.gif
Супружница вчера затушила сковородень здоровенную. м-м-м! (Сегодня в обед уже помыли)
))
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 21 361
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх