Сыр Маасдам

Выглядит готовый продукт очень даже!

А какая итоговая стоимость выходит за 1 кг ?

Цитата (МимоПроходил @ 17.02.2023 - 19:31)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 17.02.2023 - 19:27) Цитата автор, таки я не понял. ты продаешь, покупаешь, рекламируешь? А вам как? Порезать!? ты закончил? теперь я скажу. ты с 2008 года, на ЯП, я с 2004. если я хочу сделать пост и выложить несколько картинок в подборку, то считаю необходимым предупредить, что будет подборка. а тебе это сделать впадлу? на ЯПе, на минуточку - Пользователей: 766852 | Тем: 819387 | Ответов: 85458791 | Всего сообщений: 86278178 всех прочитать и запомнить просто невозможно. да и каким образом можно догадаться, что у тебя будет подборка из стартового поста? то есть ты любишь подставлять людей? ну что же, ты своего добился, я тебя запомнил.

А у тебя недержание?! Первонах йобана, или ты настолько туповат, чьо не видел что это рецепт и процесс приготовления??

ПЕНСИОНЕР

Цитата

в теле сыра образуются глазки. После 6-ти недель созревания сыр готов.

вот правильный маасдам


Это сообщение отредактировал Zmejja - 17 фев 2023 в 19:55

Интересно... Мой любимый сыр.
Это сообщение отредактировал HMRKazan - 17 фев 2023 в 20:00

Пенсионер, вот за что люблю твою кулинарию, это не тупой рецепт, а именно с чувством, с историей, с разъяснением процессов.

Цитата

Сыр Маасдам

Помню брал в Ашане производства Франции по 400 плюс-минус рублей за килограмм. Ёобаныврот.....

Цитата (Scodero @ 17.02.2023 - 19:53)

А у тебя недержание?! Первонах йобана, или ты настолько туповат, чьо не видел что это рецепт и процесс приготовления??

нет, блять. не видел!
ты посмотри внимательно на первый пост и найди в нем хоть одно упоминание,
о том, что это рецепт и будет продолжение подборки.
а если ты настолько остер, что читаешь между строк, то ты глуп,
ибо оскорблять людей не признак великого ума.

автору насрать на окружающих.
окружающие из стадного инстинкта, не вникая в суть, начинают всех подряд шпалить.
самое главное в том, что некоторые позже осознают свою неправоту, но смелости вслух признаться в этом мало у кого хватит.


p.s.

и это, ты подписи свои перечитай, задумайся.
может тебе стыдно станет.
Это сообщение отредактировал МимоПроходил - 17 фев 2023 в 20:06

Цитата (avs @ 17.02.2023 - 19:38)

сыр наверняка хорош, но доски лучше либо на подставке, либо в подвешенном виде хранить

Лучше всего при покупке пропитать льняным маслом, поверь. И не на один раз, проблем с плесенью и растрескиванием не будет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (mcccllls @ 17.02.2023 - 19:15)

Когда то страшно дорогой был. 400 руб кг! Импортный! Но потом "санкции нам на пользу"!

Красава
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Русскиемы @ 17.02.2023 - 19:35)

Объясните, пожалуйста, невежде в сырном деле, любой сыр делается с помощью уксуса? Я всегда думал что классический сыр это молоко, бактерии и ферменты. Ну может краситель какой-то ещё натуральный. А тут уксус? Почему его не указывают в перечне ингредиентов на этикетке?

Уксус вообще не применяется в сыроделии, если люди варят СЫР..., а не сыроподобное.

Цитата (severniyuser2 @ 17.02.2023 - 19:37)

Сыр вроде Maasdamer называется, но ТС красавец конечно

Чтобы разобраться в "Маасдам" или "...ер" Просто погуглите.
На картинке сырный продукт. Увы.

Цитата (avs @ 17.02.2023 - 19:38)

сыр наверняка хорош, но доски лучше либо на подставке, либо в подвешенном виде хранить

Мука ... только что хлеб резал.

Цитата (Skazochnik24 @ 17.02.2023 - 19:40)

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 17.02.2023 - 19:38) А ты просто не спеши забежать впереди паровоза и всех обрызгать своим красноречием самым первым. Будь скромнее. И люди к тебе потянуться. А пока ... обтекай. Бывает так. Брызнешь ..., а оно сцуко против ветра получается. Хуль поделать? Не мы такие. Жизнь такая. ТС, тема интересная, вопросов нет. Но читателей через хуй посылать-такое себе общение. Тем более когда по делу говорят.

Кто сказал "по делу"? Забежавший вперед всех всех торопыга? И потом еще начавший искать виноватых? Ну не смешите. Не надо.

Цитата (ЧеширКо @ 17.02.2023 - 18:46)

Эх.. Маасдам – мой любимый сыр. Спасибо, ТС, захлебнулся.

А я предпочитаю Чеддер и желательно повыдержанней ))

ТС спасибо, познавательно!

Грустно, господа ...


Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 17 фев 2023 в 21:02

Цитата (ацикловир @ 17.02.2023 - 19:45)

Цитата Уверяю вас. С полной ответственностью. На вкус сыр – просто БОМБА!!! ПЕНСИОНЕР я тебе верю. Но у тебя большие проблемы с презентацией продукта. На видео и фото это лютый пиздец ! Поищи людей которые могут помочь с рекламой. Я понимаю что дорого, но это никуда не годится совсем Сирота вон же как то раскрутился.

А оно мне зачем? Давным - давно хозяйство продано. Молодым и амбициозным. Увы, возраст. Достаточно нелегко заниматься всем этим, если делать доброкачественную продукцию - много труда надо. Понимаешь, чисто физически ..., увы.
И достал дикий беспредел со стороны чиновного братства. Любой шаг вперед приходится пробивать здоровьем и нервами. Их принцип "хотят как лучше и чем вам помочь"? сильно мешает работать. А просьбы "вы просто не мешайте..." до них не доходят.
Так, увы, как раньше говорили - "я инвалид! У меня руки нету!". В смысле блата, административного ресурса... как угодно называй. А бороться со всем этим? Просто неохота. Да и смысла не вижу.

Цитата (6oJIBaH @ 17.02.2023 - 19:52)

А какая итоговая стоимость выходит за 1 кг ?

Не считал никогда. Как-то не нужно было.
Но! Всё зависит от цены молока. Остальное - не так дорого. В принципе, копейки. Ибо расходы прочих материалов в расчете на кило сыра мизерны.

Цитата (Scodero @ 17.02.2023 - 19:53)

А у тебя недержание?! Первонах йобана, или ты настолько туповат, чьо не видел что это рецепт и процесс приготовления??

А таких переделать невозможно. И заметь - виноваты все! Кроме них.

Цитата (Scodero @ 17.02.2023 - 19:56)

Пенсионер, вот за что люблю твою кулинарию, это не тупой рецепт, а именно с чувством, с историей, с разъяснением процессов.

Спасибо на добром слове ...!

Цитата (Zmejja @ 17.02.2023 - 19:55)

ПЕНСИОНЕР Цитата в теле сыра образуются глазки. После 6-ти недель созревания сыр готов. вот правильный маасдам

Да. Стопудово!!! Большая головка - раз! Коровье молоко - два!
Остальные пояснения есть в тексте.
Если интересно - прочитайте.

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 17.02.2023 - 20:20)

Ух ты какой!!! Еще и легкоранимый? Слушай, всё, что я хотел тебе сказать - сказал. Вместо того, чтобы кидаться с кулаками, надо просто ... пойти и вымыться. (Хотя вряд ли ты знаешь этот исторический анекдот) Еще раз - не беги впереди паровоза. Имей терпение, а не желание блеснуть красноречием самым первым. Помнишь? Поспешишь - людей насмешишь.

и в чем же ты меня обвинить пытаешься?
в нарушении Правил сайта?
конкретно пункта - поломка подборки фото в теме при указанном количестве фото в первом сообщении;

таки ткните меня носом, где там указано, что это подборка - фото, видео, текста?

еще раз повторю.
тебе насрать на окружающих, ты подставляешь других пользователей.

помнишь? Не плюй в колодец.
Это сообщение отредактировал МимоПроходил - 17 фев 2023 в 20:34

Грустно, господа ...


Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 17 фев 2023 в 21:03

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 17.02.2023 - 20:33)

Кто тебя оскорблял то? Вот ты налетел, всем нахамил, всех обкакал! И отошел в сторону, стоишь, ворчишь и ... воняешь себе под нос.

а ну да.
в своем глазу бревна не видим.

в чужом...


а, я же забыл.

это другое.

Цитата (pcv @ 17.02.2023 - 20:17)

Цитата (ЧеширКо @ 17.02.2023 - 18:46) Эх.. Маасдам – мой любимый сыр. Спасибо, ТС, захлебнулся. А я предпочитаю Чеддер и желательно повыдержанней )) ТС спасибо, познавательно!

Чеддер очень вкусный сыр, согласен.Как я чеддер варил ... Но, товарищ, он немного иной. Согласны?