Перчики фаршированные, варианты приготовления

Страницы: 1 2 3 4  ... 10  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
GORDON 25 фев 2011 в 07:49
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
5. Отвариваем пару ложек риса.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:49
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
6. Не забываем его посолить.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:49
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
7. Готовим соус: Растапливаем сливочное масло на сковородке.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:49
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
8. Добавляем немного муки.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:49
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
9. Томатную пасту выкладываем на сковородку.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:50
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
10. Добавляем тертый чесночек, солим, перчим. Это все по вкусу и обязательным не является.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:50
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
11. Разбавляем кипяченой водой.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:50
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
12. Полу-готовый рис уже поспел, сливаем воду и выкладываем рис в фарш.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:50
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
13. Размельчаем один «козий шарик» в соус. Точнее, куриный кубик.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:50
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
14. Заталкиваем фарш в наши перчики.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:50
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
15. Вот они наши красавцы.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:51
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
16. Выкладываем перчики в кастрюльку и заливаем соусом.

Перчики фаршированные
GORDON 25 фев 2011 в 07:51
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
17. Добавляем водички, чтобы закрывались полностью и готовим минут 20.


Перчики фаршированные

Это сообщение отредактировал GORDON - 25 фев 2011 в 07:52
GORDON 25 фев 2011 в 07:52
Гордон на ЯПе  •  На сайте 20 лет
0
18. Вуаля!

Сразу отвечаю на вопросы:

1. — У матросов, нет вопросов?

В пятницу вечером, никто не должен варить пельмени!

Приятного аппетита мои дорогие.

Перчики фаршированные

Это сообщение отредактировал GORDON - 25 фев 2011 в 07:52
Plohish 25 фев 2011 в 07:53
выживший в бане  •  На сайте 17 лет
0
пошел ка я завтракать... навеяло )))
Экс64 25 фев 2011 в 07:59
Шутник  •  На сайте 15 лет
1
На последней фотке есть жидкость, которая любой ужин делает вкусным =)
INSPEKTOR 25 фев 2011 в 08:00
Бди!  •  На сайте 16 лет
1
Что мне особенно нравится в "холостяцких" кулинарных постах, так это то что они провокационные))) То есть провоцируют холостяков не покупать сегодня пельмени а сварганить вот это! донельзя аппетитное, доступное, и готовится вроде как просто (а точнее доступно изложено)...
В общем, в очередной раз безусловные bravo.gif

GORDON
Скрытый текст
А вот за "кубик" тебя сейчас начнут "хвалить")))) Есть тут много камраден "кубико-майонезоненавистников)))

Это сообщение отредактировал INSPEKTOR - 25 фев 2011 в 08:03
yolochko 25 фев 2011 в 08:01
Шутник  •  На сайте 15 лет
0
Спасиба!
А фторопластовая сковородка обязательна, или я чугунной обойдусь?
Psiduck 25 фев 2011 в 08:09
Дурак  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (yolochko @ 25.02.2011 - 08:01)
Спасиба!
А фторопластовая сковородка обязательна, или я чугунной обойдусь?

Чугунная самое оно

Добавлено в 08:10
а ещё:
в перцы надо фарш с горкой набивать, в подливку лучше ложить помидор и морковь а не пасту, так лучше... а ещё с куринным кубиком хоть и вкуснее, но е*ать как вредно =)

Это сообщение отредактировал Psiduck - 25 фев 2011 в 08:11
spex 25 фев 2011 в 08:25
Не гость  •  На сайте 16 лет
0
Ням-ням! popcorn.gif
Заказываю куриную печенку gi.gif
vilka.gif
ТопоГРАВ 25 фев 2011 в 08:32
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
1
Доступно и вкусно, отвечаю! Рецепт немного отличается от моего соусом-я просто мешаю кетчуп с майонезом или сметаной и поливаю послойно в скороварке перцы, голубцы. И пусть кидают тапками в меня тоже-но вкуснее соуса к подобным мясным блюдам (и к пельменям тоже!) я не знаю.

Ах, да-искушён. Киккоман, бальзамический, гранатовый соус-имеется. Равно как и огромный выбор мельничек "Котани".




Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 25 фев 2011 в 08:37
ReeF 25 фев 2011 в 09:12
Шутник  •  На сайте 16 лет
0
думаю что упустил главную деталь: Перчики перед фаршированием нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО попробывать на предмет остроты, однажды впоролся так уже (мне то пофиг, я острое люблю, а вот жена и дочка нет)

Это сообщение отредактировал ReeF - 25 фев 2011 в 09:12
Psiduck 25 фев 2011 в 09:25
Дурак  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (ТопоГРАВ @ 25.02.2011 - 08:32)
но вкуснее соуса к подобным мясным блюдам

кетчуп майонез, капельку горчицы(что впринципе не обязательно), раздавленный чеснок (чем больше тем лучше), чёрный и красный перец молотый (по вкусу).
Вот стандартный простейший соус для мантов и пельменей. Недавно положил в него плавленный сыр, хуже не стало, тоже вкусно.
Гришка 25 фев 2011 в 11:00
Приколист  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (Экс64 @ 25.02.2011 - 07:59)
На последней фотке есть жидкость, которая любой ужин делает вкусным =)

А хозяйку красивее smile.gif
rus43 25 фев 2011 в 11:29
картмен  •  На сайте 17 лет
0
GORDON красава bravo.gif !даже слюнки потекли,только я в порцию к фаршированым перчикам добавляю пачку сметаны(что бы они там купались),тогда вообще айс! rulez.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 28 458
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ... 10  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх