Нищебродам на заметку. Свиные щёчки.


Страницы: (4) 1 2 [3] 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

JIR

16.03.2021 - 01:04

Статус: Offline

Сибирский

Регистрация: 5.02.09
Сообщений: 6320

Цитата (кaцaп @ 16.03.2021 - 01:00)

Цитата (JIR @ 16.03.2021 - 00:47)

Цитата (grably @ 16.03.2021 - 00:27)

Гнум
Да тут вроде веганов почти не наблюдается

Ну так-то... это реальная смерть поджелудке... разве что водочкой запить. Чтоб не обидно было

а ничё, что наипервейший враг поджелудочой это алкоголь?

Да как ты можешь такое говорить, еретик?!

Скрытый текст

Сегодня с иронией плохо? Бури магнитные?)))

[^]

Levadelta	16.03.2021 - 01:29 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.12.11 Сообщений: 2829	Нахрен я сюда зашел! Посмотрел-почитал про вкусности, попёрся ночной дожор устраивать, так, в лёгкую, хлебушка с колбаской и зеленью, да вместо одной планируемой рюмки - пришлось четыре наебнуть. Сижу вот теперь в тяжких раздумьях , захмелевший и с набитым пузом и мучаюсь -какими словами пост похвалить )))
	[^]

~~skomoroh58~~

16.03.2021 - 02:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022

Цитата (ПроходилМимо @ 16.03.2021 - 02:17)

Я у нас щеки только копченые покупал, надо на базар сходить.

дык из копчёных сразу копчёная колбаса получится.

[^]

~~автандил~~

16.03.2021 - 13:03

Статус: Offline

Mr. Brightside

Регистрация: 2.04.13
Сообщений: 499

Цитата (Веничка @ 15.03.2021 - 21:17)

Можно такую вкуснятину и в Великий пост, если хочется. Бог простит.

Нахуй ты сюда со своим постом и богом ебаным лезешь? Не нравится-не ешь. Жуй капусту

[^]

~~кaцaп~~

16.03.2021 - 13:07

Статус: Offline

ватный кремлеботный путиноид

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 5724

Цитата (МТЗ82 @ 15.03.2021 - 22:18)

Выглядит классно! Наверняка очень вкусно.А сколько можно хранить в холодильнике? Или сразу

чуть больше суток прошло, дал котику

[^]

~~кaцaп~~	16.03.2021 - 13:08 [ показать ] 3
Статус: Offline ватный кремлеботный путиноид Регистрация: 17.05.16 Сообщений: 5724	смолотил за милую душу колбаса стала ароматней
	[^]

BORDOS	16.03.2021 - 13:13 [ показать ] 4
Статус: Offline Пиф Регистрация: 31.08.18 Сообщений: 1151	Вот начинаешь задумываться о правильности дарения на день рождения свинячей головы. И холодец сварить и колбасы напечь - красота же! Надо "Холодец" сегодня пересмотреть. Это сообщение отредактировал BORDOS - 16.03.2021 - 13:50
	[^]

~~TRORA~~

16.03.2021 - 13:18

-3

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.09.16
Сообщений: 1495

Цитата

это называется ,, субпродукты,,

обычно колбасу делают из рогов, копыт, ушей ,матки, яиц, члена, шкуры и костей- все перетирают в розовую слизь и кучу хим отходов туда суют, потом в кишку и получается ковбаса

[^]

~~Poncik~~

16.03.2021 - 13:25

Статус: Offline

с изюмом

Регистрация: 10.05.11
Сообщений: 9651

Цитата

индигридиентты,

а это что такое??

[^]

~~кaцaп~~

16.03.2021 - 13:25

Статус: Offline

ватный кремлеботный путиноид

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 5724

Цитата (TRORA @ 16.03.2021 - 13:18)

Цитата

это называется ,, субпродукты,,

вот рецепт

[^]

trezege

16.03.2021 - 13:27

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 12.03.17
Сообщений: 6383

Цитата (кaцaп @ 15.03.2021 - 22:13)

готово

Очень красиво. У меня за гаражом кухня есть, пойду приготовлю..

[^]

~~кaцaп~~

16.03.2021 - 14:22

Статус: Offline

ватный кремлеботный путиноид

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 5724

Цитата (vasyapupgen @ 15.03.2021 - 22:21)

Хоть бы чуть форум колбасников почитал про термическую обработку колбасы .

я у бабушки своей подсмотрел, она, правда, в печи колбасу томила, но технологию я повторил
нах мне форумы колбасников про термическую обработку?

зы
сейчас у меня сыровяленая дозревает, пару палок солёных под пиво сделал, пару палок просто пожрать

[^]

Redd

16.03.2021 - 23:29

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 9948

Цитата (кaцaп @ 15.03.2021 - 21:27)

Цитата (Redd @ 15.03.2021 - 22:20)

кaцaп
По картинке, твое мясо ну очень далеко от свиных щек. Свиные щеки у нас на пример, это процентов 80-85 жир. Это ну очень жирная часть
И свиные щеки на колбасу? Лично мое скромное мнение- худший выбор из всей туши
Но мне почему то кажется ,что не щеки у тебя слишком много мяса.

щековина это, по крайней мере на ценнике так написано было
да и цена соответствует

очень скромно ,скорее всего тебя наебали
Скажи честно ,а ты всегда веришь тому что написано ,особенно, в магазине или на базаре?

[^]

~~кaцaп~~

17.03.2021 - 08:33

Статус: Offline

ватный кремлеботный путиноид

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 5724

Цитата (Redd @ 16.03.2021 - 23:29)

Цитата (кaцaп @ 15.03.2021 - 21:27)

Цитата (Redd @ 15.03.2021 - 22:20)

щековина это, по крайней мере на ценнике так написано было
да и цена соответствует

если это щековина, то не обманули, если нет, то наебали сами себя
кости мясные и то дороже стоят

[^]

SardInka

17.03.2021 - 11:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.10.13
Сообщений: 3603

Цитата (isabun @ 15.03.2021 - 22:20)

Цитата (Веничка @ 16.03.2021 - 05:17)

Можно такую вкуснятину и в Великий пост, если хочется. Бог простит.

А если хворый или путешествует
то Бох не заругает

А по какой диете хворым свинячья колбаса предусмотрена?

Даже для диабета столько жира низзя. И после голодовки тоже.

[^]

Redd

17.03.2021 - 12:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 9948

Цитата (BORDOS @ 16.03.2021 - 12:13)

Вот начинаешь задумываться о правильности дарения на день рождения свинячей головы. И холодец сварить и колбасы напечь - красота же!
Надо "Холодец" сегодня пересмотреть.

честно скажу я бы не отказался ,но мало того был бы очень рад такому подарку

[^]

Redd

17.03.2021 - 12:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 9948

Цитата (кaцaп @ 17.03.2021 - 07:33)

Цитата (Redd @ 16.03.2021 - 23:29)

Цитата (кaцaп @ 15.03.2021 - 21:27)

Цитата (Redd @ 15.03.2021 - 22:20)

щековина это, по крайней мере на ценнике так написано было
да и цена соответствует

если это щековина, то не обманули, если нет, то наебали сами себя
кости мясные и то дороже стоят

Вот смотри, щеки свиные сам по себе продукт не ахти. У Андрея есть рецепт охуенного свиного паштета. Я однажды взял и сделал его на щеках, на выходе получил такую гадость, что с трудом доели всей семьей. А когда на грудинке делаешь .улитает моментально У них ( щечек)очень своеобразная структура жира. Возьми сало и щеки присоли и попробуй, сразу поймешь разницу. Ну и конечно цена, щеки стоят копейки именно потому что я и описал, да и применение им мизерное. Хотя надуться и любители этого продукта

[^]

Бapбapuc

17.03.2021 - 19:24

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 28.09.19
Сообщений: 124

Цитата (Redd @ 16.03.2021 - 23:29)

Цитата (кaцaп @ 15.03.2021 - 21:27)

Цитата (Redd @ 15.03.2021 - 22:20)

щековина это, по крайней мере на ценнике так написано было
да и цена соответствует

У нас копченые щеки продают. Всречаются потолще, жира будет процентов 70-80 и тонкие мясные, сала в них меньше половины. Но и из них колбаса жирная бы вышла. чего нибудь постного туда бы доложить
От возраста свинки зависит количество жира может

[^]

~~Nightmares~~

18.03.2021 - 10:53 [ показать ]

-30

cherepanovea

18.03.2021 - 10:57

Статус: Offline

А мне нгдавится

Регистрация: 14.07.15
Сообщений: 6850

Цитата (Redd @ 16.03.2021 - 00:20)

Я вот тоже об этом подумала. Реально ли из щёк вкусную колбасу получить?

[^]

~~кaцaп~~

18.03.2021 - 11:16

Статус: Offline

ватный кремлеботный путиноид

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 5724

Цитата (cherepanovea @ 18.03.2021 - 10:57)

Цитата (Redd @ 16.03.2021 - 00:20)

Я вот тоже об этом подумала. Реально ли из щёк вкусную колбасу получить?

у меня получается как-то

[^]

Redd

18.03.2021 - 12:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 9948

Цитата (cherepanovea @ 18.03.2021 - 09:57)

Цитата (Redd @ 16.03.2021 - 00:20)

Я вот тоже об этом подумала. Реально ли из щёк вкусную колбасу получить?

у нас она называется
"Сальная" - вкусная, но на любителя

[^]

~~кaцaп~~

19.03.2021 - 14:02

Статус: Offline

ватный кремлеботный путиноид

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 5724

Цитата (JIR @ 16.03.2021 - 01:04)

Цитата (кaцaп @ 16.03.2021 - 01:00)

Цитата (JIR @ 16.03.2021 - 00:47)

Цитата (grably @ 16.03.2021 - 00:27)

Гнум
Да тут вроде веганов почти не наблюдается

Ну так-то... это реальная смерть поджелудке... разве что водочкой запить. Чтоб не обидно было

а ничё, что наипервейший враг поджелудочой это алкоголь?

Да как ты можешь такое говорить, еретик?!

Скрытый текст

Сегодня с иронией плохо? Бури магнитные?)))

сарказм понимаю
но ну его нахуй так сарказмировать
ты ещё диабет сахаром полечить предложи

[^]

~~кaцaп~~

20.03.2021 - 00:35

Статус: Offline

ватный кремлеботный путиноид

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 5724

Цитата (Nett @ 15.03.2021 - 22:18)

Вот все супер, но запекала бы не так. Температуру меньше в духовке и перед запеканием в кипятке подержала.

держание в кипятке долно иметь какое-либо разумное обоснование
окромя заварки кишки больше ничего не вижу

[^]

~~кaцaп~~

20.03.2021 - 00:39

Статус: Offline

ватный кремлеботный путиноид

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 5724

Цитата (ЗлойПрапор @ 15.03.2021 - 22:18)

Как по мне, так в колбасу фарш рубить надо, а не на мелкой мясорубке в пыль протирать.

как по мне, так колбасы разные бывают
вот сейчас решил поторить бабушкину колбасу
там мясо вообще не рубят, там мясо режут на мелкие кусочки

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7133
0 Пользователей: