#ДРКулинарии2021 - Перепелки на гриле.

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
quantumCOLA 5 фев 2021 в 10:41
Приколист  •  На сайте 5 лет
2
Цитата
Сжог нах ..
еще и гарнир этим пропитал..
Хотя задумывалось классно..

А, может томат густой цвет дал такой..

Кого сжог какой гарнир?))
Курица готовилась в рукаве,ее невозможно сжечь,она там тушилась в кисло сладком маринаде..
Овощи тушились отдельно на сливочном масле,чем я их мог пропитать?
В конце курица для вкуса ставилась на 5 минут под гриль для придания коже хрустящих свойств.
Не несите ересь...)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
alkora 5 фев 2021 в 12:46
Приколист  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (quantumCOLA @ 5.02.2021 - 10:41)
Цитата
Сжог нах ..
еще и гарнир этим   пропитал..
Хотя задумывалось классно..

А, может томат густой цвет дал такой..

Кого сжог какой гарнир?))
Курица готовилась в рукаве,ее невозможно сжечь,она там тушилась в кисло сладком маринаде..
Овощи тушились отдельно на сливочном масле,чем я их мог пропитать?
В конце курица для вкуса ставилась на 5 минут под гриль для придания коже хрустящих свойств.
Не несите ересь...)))

Тэкс, товарищ, не шумите, я не собирался Вас или ваш обыденный ужин как то намеренно обидеть, просто написал свое первое впечатление от фотографии..)

На вопрос- как сжечь и как пропитать этой гарью овощи и прочее, используя гриль после рукава, думается все же не нужно Вам жевать..
Не скрою, своеобразный метод, нужно суметь как минимум не оставить на гриле эту самую румяную шкурку румяную корочку, но в этом наверное и есть искусство Вашего обыденного рецепта..

Ну и слава Ктулху и прочим богам, что мне все это показалось, о чем я на случай всякий случай там же и обмолвился..

Это сообщение отредактировал alkora - 5 фев 2021 в 12:49
Orbiter 5 фев 2021 в 16:29
Orbiter  •  На сайте 8 лет
4
Цитата (Naheda @ 4.02.2021 - 19:41)
так перепелки и мини кукуруза на гриле с картофельным салатом.

Naheda, в соседней теме - вот тут вот - я попытался оценить стоимость блюда. Твое, увы, тянет лишь на половину... gigi.gif
ПС: Никогда не ел перепелов.
ППС: Картофель со всяким - весьма известное блюдо - это же на 90% немецкий картофельный салат! Весьма вкусно!

#ДРКулинарии2021 - Перепелки на гриле.

Это сообщение отредактировал Orbiter - 5 фев 2021 в 16:33
Naheda автор 5 фев 2021 в 21:05
Ярила  •  На сайте 8 лет
4
Orbiter
Цитата
Naheda, в соседней теме - вот тут вот - я попытался оценить стоимость блюда. Твое, увы, тянет лишь на половину...
ПС: Никогда не ел перепелов.
ППС: Картофель со всяким - весьма известное блюдо - это же на 90% немецкий картофельный салат! Весьма вкусно!

Спасибо за лестные высказывания о салате, он действительно вкусный). За стоимость не гонюсь, люблю чтобы вкусно было). Но небольшой анонс, на ДР ЯП будет что-то интересное biggrin.gif . А перепелки все же на любителя, некоторых смущает запах дичинки от них, но есть же странные люди, даже баранину не едят cheesy.gif
пофигмороз 6 фев 2021 в 14:49
фекалоид--звучит гордо!  •  На сайте 17 лет
1
А я похихикала как резво соскочили с рецепта на собственные рыбы и блюда lol.gif
Перепёлки--это всегда вкусно, в любой ипостаси, ящетаю rulez.gif

Цитата
перепелки все же на любителя, некоторых смущает запах дичинки от них, но есть же странные люди, даже баранину не едят cheesy.gif

Например я shum_lol.gif Но перепёлка всетке не баран, как ни крути umnik.gif
SergMT 6 фев 2021 в 16:19
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Salavei @ 4.02.2021 - 23:23)
Цитата (Изюбрина @ 4.02.2021 - 18:53)
Цитата (alkora @ 4.02.2021 - 18:50)

Блин, прочитал "особенно с осетринкой.."  )) blink.gif
Яж с Волги, осетринки вареной бы, просто вареная поспорит с выпендрешными всякими рецептами..

Как бы глупо не звучало, но при наличии осетра мы варим уху. Запекать его так себе, коптить -не нравится, а жарить отвратительно.

Вооо bravo.gif Ещё один единомышленник!
Осетровые - только в ухе сказка.

Если осётр весом 15-20кг и больше, то он копчёный тоже очень вкусный. dont.gif
Главное, что-бы свежий был.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 2 881
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх