Отвариваешь яйца. Вскрываешь баночку сардин, удаляешь хребты, скармливаешь кошке, мужу или еще кому ни будь. Сардины разминаешь вилкой, яйца тоже надо потоптать, всё смешиваешь. Не забудь добавить рассол из баночки сардин - и, вуаля, начинка готова.
Когда-то я в "пельмешки" выкладывала. Почти в прошлой жизни...
Зразы. Слово странное, но блюдо вкусное! Почитаешь тему и сразу столько идей возникает! Для меня зраза это мясная оболочка и внутри всякое (как на картинке ниже - вареное яйцо, зеленый лук и кусочек сливочного масла). А тут сразу и картофель сверху и фарш и грибы и даже сардины... Надо пробовать! Теме плюс!
Это сообщение отредактировал Orbiter - 22 окт 2020 в 07:03
Yulik19891 либо поваров двое ,либо у ТС очень быстро растут ногти Хорошая ,устойчивая корочка, придаст блюду некий своеобразный оттенок Наверное ТС чуть передержал зразу на сковороде, ну саму малось
В закладки не утащу, но попробовать сделать - стоит
А я уже и фарш с луком на завтра приготовила Только, я помню, делала как-то подобное, это картофельное тесто жутко липло к рукам, что-то пошло не так, я злилась, да, было вкусно, но мучительно и коряво, и я решила больше такое не повторять, а увидела и снова захотелось ) Так вот, вопрос возник.
Цитата
Пока колдовали с зеленью и гарниром, у нас сварилась картошка. Добавляем в нее 2 яйца и муки примерно 100 гр. И обычной толкушкой разминаем
Цитата
Картошку размяли и убираем в сторону, давая ей остыть.
Яйца добавляют к горячей картошке?! Белок же свернётся, нет?
Это сообщение отредактировал Vinodelprofi - 24 окт 2020 в 21:51
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com